《成本会计实务》课程是高职会计专业的专业核心课程。是《会计基础》、《会计实务》的后续课程。通过本课程的学习使高职会计专业学生掌握成本核算的相关理论和方法，掌握成本报表的编制流程，并能够进行简单的成本分析，胜任成本会计岗的工作。

前言 从20世纪末到21世纪，社会经济发生了翻天覆地的变化，企业内外部环境也发生了根本性改变，市场竞争更加激烈，对成本会计的要求也更高了，成本会计面临着前所未有的挑战。 由于教师面对的都是从高中校门到大学校门的学生，他们不了解企业生产经营活动，也没有企业工作经验，因此，成本会计教学有其先天不足的一面。这导致许多学生在学习过程中无法真正理解工作原理及操作流程，这也是教学难点之一。 针对上述问题，本书以就业为导向、以培养学生专业技能为出发点，对企业的核算过程进行细化分解，按照成本核算的工作过程进行课程设计。在立足于成本会计理论教学的基础上，本书注重实用性，将成本会计理论与实际生产中的案例相结合，既锻炼了学生的成本核算能力，又锻炼了学生的成本控制能力。 本教材由北京财贸职业学院谭迎春、田光大担任主编，王啸华担任副主编，项目一、二、三由田光大编写；项目四、五由谭迎春编写；项目六、七由王啸华编写；项目一、二、三、四的习题由汪艳萍编写；项目五、六、七的习题由胡春萍编写。另外，神州数码财务总监陈军波作为教材编写顾问，给予了多次指导。 成本会计实务是高职高专类会计专业的专业基础课之一，本教材可用于大专、本科生教学，也可用于财会人员的在职培训或自学用书。 本教材在编写过程中，得到了电子工业出版社和学校领导、有关老师的大力支持，在此表示衷心的感谢！ 由于作者水平和实践经验有限，加之时间仓促，书中难免有错漏之处，请广大读者批评指正。 编 者 2018年6月

项目一 成本会计基础知识 1 任务一 成本概述 2 任务二 成本会计概述 5 任务三 产品成本核算概述 9 基础知识测评 17 项目二 生产费用的归集与分配 21 任务一 材料费用的归集与分配 22 任务二 外购动力费用的归集与分配 31 任务三 职工薪酬的归集与分配 33 任务四 折旧和其他费用的归集与分配 42 任务五 辅助生产费用的归集与分配 46 任务六 制造费用的归集与分配 59 任务七 生产损失的归集与分配 66 基础知识测评 73 岗位能力测评 75 项目三 生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配 83 任务一 概述 84 任务二 在产品不计算成本法 85 任务三 在产品按固定成本计算法 86 任务四 在产品按所耗原材料费用计算法 88 任务五 在产品按完工产品成本计算法 90 任务六 约当产量比例法 92 任务七 定额成本法 99 任务八 定额比例法 102 任务九 联产品和副产品的成本分配 107 基础知识测评 111 岗位能力测评 115 项目四 产品成本计算的基本方法 118 任务一 概述 119 任务二 品种法 121 任务三 分批法 144 任务四 分步法 157 基础知识测评 178 岗位能力测评 181 项目五 产品成本计算的辅助方法 194 任务一 分类法 195 任务二 定额法 203 基础知识测评 215 岗位能力测评 218 项目六 成本报表 222 任务一 概述 223 任务二 产品生产成本表的编制 225 任务三 主要产品单位成本表的编制 229 任务四 制造费用明细表的编制 232 基础知识测评 235 岗位能力测评 237 项目七 成本分析 239 任务一 成本分析概述 240 任务二 产品总成本分析 242 任务三 产品单位成本分析 247 基础知识测评 251 岗位能力测评 254 参考文献 256

谭迎春（1969.2—），女，汉族，北京市平谷区人，中共党员，会计学硕士，副教授。2004—2006年任北京财贸职业学院立信会计学院会计教研室主任，2014年至今北京财贸职业学院立信会计学院教学副院长。参与2016年国家级精品资源共享课程《会计岗位综合实训》课程建设，参与教育部会计专业教学资源库子项目《会计信息化》课程建设，主持中央财政支持项目"3+2”中高职衔接会计专业建设等项目4项。出版专著1部，主编教材2本。荣获2014年度北京市优秀教师光荣称号，指导学生参加2014年北京市会计技能大赛和国家级会计技能大赛，分别获得一等奖和三等奖。__eol__

http://www.hxedu.com.cn/hxedu/fg/book/bookinfo.html?code=G0346970