本书是为适应和满足职业学校人才培养计划及推广全面素质教育的需要而编写的，采用了项目式编写方法，坚持以“必需、够用、可行”为原则，突出体现培养技能型人才的特点。全书共分九个项目，按照“了解、熟悉、掌握”三个层次进行编写。“了解”要求学生知道有关知识和技能；“熟悉”要求学生理解有关知识和技能；“掌握”要求学生非常清楚地理解有关知识和技能并能够灵活运用。每个项目均对学生知识及能力目标进行详细说明，并运用大量的图片和仿真票据，增强教材的可读性和趣味性。 本书既可以作为职业院校财经类教学用书，也可以作为广大工商企业人员及其他管理人员的参考用书。 本书还配有电子教学参考资料包（包括电子教案、教学指南及习题答案），详见前言。

前 言 财会专业毕业生刚进入工作单位时一般都要从出纳岗位做起。因此，出纳岗位技能是每一名会计从业人员的必修课和基本功。目前，职业学校出纳岗位技能培训教材往往与实际工作存在一定的脱节现象，导致学生毕业后不能很快适应任职岗位要求。为适应职业学校财经类专业的教学要求，提高出纳岗位技能培训的针对性、实用性，满足社会对技能型出纳人才的需要，我们编写了这本教材。与传统教材相比，本教材具有以下特点。 1．教材内容体现了实践、实训的导向性 《出纳岗位技能》是一门实践性、应用性很强的职业技能课。职业学校的培养目标是“应用型”人才。因此，本教材以出纳岗位工作实际需求为着眼点，按照“教、学、做一体化”的职业教育教学理念，结合职业学校学生的认知规律，采用“项目式”教学方法进行编写。本教材的内容着重突出基础知识和基本技能，突出实用性和可操作性，为学生提高岗位实操技能、顺利就业上岗打好基础。 2．教材内容涵盖了出纳岗位各项基本技能 本教材围绕出纳职业活动这一主线，分为九个项目，详细讲解会计数字的书写、点钞、翻打传票等22个基本技能，基本涵盖了出纳岗位各种技能的实训内容。每个学习项目由项目目标、项目准备、技能目标、相关知识和实训五部分组成。本书知识系统，结构清晰。同时，本教材密切关注国家级大赛及职教先进省市级大赛的动态，吸取最新技术，传授先进方法，努力走在出纳岗位技能培养的前列。 3．教材版式新颖活跃，趣味性、仿真性较强 本教材结合职业学校学生学习的实际，在课程结构、教学内容和教学方法等方面进行了新的探索与创新。本教材语言简明流畅，理论深入浅出，编排图文并茂，采用大量实操图片和仿真票据，直观、生动地展示操作要领和步骤，增强了教材的易读性和趣味性；实训题的编写注重培养出纳岗位实务操作能力，循序渐进，由浅入深，边讲边做，对学生所学的知识进行多角度、多层次、多方式和全方位的训练。 出纳岗位实务技能的教学时间安排建议如下。 项 目 内 容 理 论 学 时 实 训 学 时 小 计 项目一 会计数字的书写技能 2 6 8 项目二 日常票据的填制与审核技能 4 8 12 项目三 会计凭证的整理和装订技能 2 2 4 项目四 账簿的登记技能 2 4 6 项目五 人民币及外币的鉴别技能 3 2 5 项目六 点钞及扎把技能 3 14 17 项目七 翻打传票技能 2 10 12 项目八 电子收银机应用技能 2 4 6 项目九 出纳岗位职责及交接 2 2 合计 22 50 72 本教材由余珏担任主编，负责提纲拟订、修改、编纂和定稿。具体编写分工是，易明倩编写项目一、项目四；杨丽编写项目二、项目七；王君丽编写项目三、项目九；靳淑贞编写项目五；余珏编写项目六；杨婷编写项目八。全书由林云刚主审。编者在编写过程中参考了国内相关书籍和研究成果，以及一些在官方网站上查到的资料，在此无法一一列出，谨向相关作者表示诚挚的谢意。 为了方便教师教学，本教材还配有教学指南、电子教案及习题答案（电子版），请有需要的读者登录华信教育资源网（www.hxedu.com.cn）免费注册后再进行下载，有问题时请在网站留言板留言或与电子工业出版社联系（E-mail:hxedu@phei.com.cn）。 由于编者水平有限，不妥之处在所难免，恳请读者批评指正。 编 者 2013年7月

项目一 会计数字的书写技能 1 模块一 会计数字的书写技能概述 2 模块二 会计小写数字的书写技能 3 模块三 会计大写数字的书写技能 8 项目二 日常票据的填制与审核技能 18 模块一 常用原始票据的填制与审核 19 模块二 货币资金收付业务的记账凭证填制与审核 31 模块三 发票的管理 53 项目三 会计凭证的整理和装订技能 60 模块一 会计凭证的整理 61 模块二 会计凭证的装订 67 项目四 账簿的登记技能 72 模块一 现金日记账的设置和登记 73 模块二 银行存款日记账的设置和登记 85 模块三 错账的更正 91 项目五 人民币及外币的鉴别技能 99 模块一 人民币的鉴别 100 模块二 常见外币的鉴别 110 模块三 汇率的简单换算 130 项目六 点钞及扎把技能 134 模块一 点钞技能的基本知识 135 模块二 手工点钞技能 138 模块三 手工扎把技能 146 模块四 利用机器点钞技能 150 模块五 硬币的清点方法 156 项目七 翻打传票技能 162 模块一 翻打传票基本介绍 163 模块二 翻打传票技能 164 模块三 计算器数据录入——账表算的技能 171 项目八 电子收银机应用技能 176 模块一 电子收银概述 177 模块二 电子收银工作职责及要求 181 模块三 电子收银机的操作 183 模块四 电子收银机的常见故障与处理方法 192 项目九 出纳岗位职责及交接 196 模块一 出纳岗位的设置和要求 197 模块二 出纳人员的岗位职责 199 模块三 出纳工作交接 203 附录A 中国人民银行残缺污损人民币兑换办法 207 附录B 我国部分金融机构当前运用的技能 209 附录D 全国职业院校财经专业技能大赛规则及内容介绍 211 参考文献 214

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