大众>生活/健康>美食
20分钟趣味法式甜点

20分钟趣味法式甜点"

作者:治棋
ISBN:9787121225680
定价:¥45.0
字数:160千字
页数:144
出版时间:2014-03
开本:16(188*235)
版次:01-01
装帧:
出版社:电子工业出版社
简介

本书是有趣美食书系列的其中之一。这套书的独特、新颖与有趣,没有人能够抵挡这种吸引力,会让你忍不住就拿起来翻看。这是一本非常特别的法式甜点书,它内容的有趣,形式的新颖,甜点的经典,令你垂涎的精致图片以及让你惊艳的独特手绘插图,都让你对这套书不忍释卷。这确实是一套绝无仅有的甜点书。可以说,好玩,新奇,操作简单易学会,还有那浓浓的法式风格,都令这套书充满了吸引力,是小资读者的首选。因为看完这本书,你们同样也能做出好吃、健康而且令人有成就感的美食!

前言

如何既让自己享受到甜味,又不用投身于高卡路里和高糖的垃圾食品?既能为自己的亲友奉上色香味俱佳的蛋糕又不用在灶台前挥汗如雨?吃上健康的、(不特别特别)甜的、富含维生素的点心/上午餐/早餐? 当然是通过尝试这本书中的一种啦。特别是每道工序都配了图,做起来就更简单了。这些甜点方子并不要求什么专业设备。而且具有足以藐视正规甜点操作法的快捷之妙。各种广受欢迎的甜点应有尽有:有可以任意发挥的冰淇淋、有来自经典餐馆但却不用那么复杂的经典美食,还有水果,水果当然少不了,而妙就妙在有水果的同时还有巧克力、人造奶油、松脆的杏仁、流动的巧克力液……简而言之,各种各样的好吃的。

目录

纯点心 1、薄饼 2、烤饼 3、用或不用模具的双份巧克力松饼 4、只用巧克力做的方饼 5、金色巧克力方饼 6、多合一曲奇饼 7、鸡蛋饼 速成甜食 8、牛角面包配苹果片 9、个性化香草冰淇淋 10、法式烤面包 11、塌陷的山峰状奶油栗子蛋糕 12、主食面包片 好吃得要死的甜点 13、乳脂松糕 14、状如意大利面包的布丁 15、香蕉冰淇淋 16、高杯水果冰淇淋 17、免烘烤巧克力蛋糕 18、柠檬切片 19、牛奶粗麦粉 似真实假的经典美食 20、绝对简单的水果蛋糕 21、草莓酥饼 22、假冒奶酪蛋糕 23、佐茶蛋糕 24、苹果派 25、用苹果、梨、芒果或者……制作的超容易蛋 糕 26、蛋糕配酸奶 水果天堂 27、火烧香蕉 28、夏日烤水果 29、烤苹果 30、纯自制水果蛋挞 31、苹果脆方饼 32、热巧克力梨 33、脆皮奶油与新鲜水果 34、“假冒”冰淇淋

作者简介

编辑推荐

作者寄语

电子资料

www.luweidong.cn

下一个