
major系列Mook书,呈现国内美好的生活和都市新形态、新概念的城市消费场所,如民宿、餐厅、咖啡馆、酒吧、精品酒店、书店、杂货店、时尚设计店,采访创始人、设计师、跨界名流,揭示潮流变迁,展现生活态度。同时辅之以相关领域的实用攻略,帮助素人实现开店梦想。聚焦城市生活美学。本册图书聚焦都市的咖啡馆,从店主的生活主张、室内设计思路、招牌美食以及与都市生活的关系,讲述美好的生活方式营造,人与都市的关系。
你好, 精品咖啡时代 今天,我们已经对散落在街头巷尾的个性咖啡馆习以为常。从咖啡馆里飘荡出的 丰富色彩像是调味料,为生活、也为城市添上更香醇的味道。无论是咖啡馆店主们在设 计、出品和服务上的精益求精,还是咖啡客们日益挑剔的消费和审美眼光,都已预示了 一个越来越精品化、多元化的未来。 不同于国际上对于“精品咖啡”追本溯源的理性定义,Major 认为当下中国的精品 咖啡也可以以视觉、味觉、舒适度等感官要素的精细化和平衡为衡量标准。从效仿西方 到拥有的自己特色,咖啡这种文化符号正在中国急速萌芽,并会逐渐化为最平常而美好 的生活方式。
你好,精品咖啡时代 样本 Seesaw:一颗咖啡豆的雄心 木心:文艺的坚守 10 个专家的私人推荐 戴军专栏:一半是梦境 一半是爱情 白色的可能性 01 Sahan 日式留白美学 01 CHAI CAFE 回归咖啡本质 03 BW 黑白咖啡馆 藏于黑白空间的闲暇午后 04 ONIRII 梦神的影子 05 别止咖啡 择一别院,居止而歇 06 APF.KAFE 在“白房子”里做手冲实验 与自然共饮 07 谢谢咖啡 触摸生活原来的颜色 08 麦咖啡 坐在断桥边的民国记忆里 09 飞鸟集 山中小院柴门开 10 C5 café 闹中取静的三里屯客厅 11 27 咖啡 理想花园的现实版 12 SoulHouse 破败街区也有云上的日子 复古风格与未来主义 13 BERRY BEANS 从胡同里流出的咖啡香 14 7TREE 柒颗树 隐居学概论 15 THE PRESS 申报馆咖啡 老上海的纸醉金迷 16 T12: LAB 用一杯好咖啡治愈世界 17 梵几客厅 新中式美学的手冲咖啡 18 生活室咖啡 让老房子有机地生长 19 COFFE CRAFT 未来主义的不安分 20 AUNN CAFE &CO 仙人掌背后的清凉 21 HERO ESPRESSO 大楼下的型格咖啡店 22 木心咖啡馆 旧少年的不朽情怀 23 Fish Tank 主题唯有咖啡本身 24 Seesaw(芮欧店)打破你对商场Cafe 的成见 25 Café Zarah 新式四合院的旋律 26 THE SENSE (醒食)一份与众不同的归属感 27 32/HOW 用两年时间整理一座花园 28 HAY COFFEE 工业风也玩美式幽默 29 TINY SALT 北欧风也可以很温情 30 FUMI 装置艺术的咖啡视觉 31 FIVE ELEPHANT.城市中的精品印象 32 COFFEE FIX 麻雀虽小五脏俱全 33 A. Omen Cafe 钟鼓楼脚下凝滞的时光 34 玫瑰咖啡 堆满咖啡豆的单品咖啡店 35 23LAB 植物实验室的纯粹愿景 36 補時Cafe & Lounge 防空洞里的隐秘影院 37 锅炉咖啡 因地制宜,熔炉新生 38 壹壹艺术咖啡 去咖啡馆里,喝一杯艺术禅? 39 UNDEF/NE 老厂房的一万种新可能 40 我与地坛The Corner 和修车厂玩混搭 遗珠:它们也不错 地图
牛文怡,又名牛若英,曾任《新京报》文化副刊主编、《TimeOut北京》总编辑,编著有多部生活方式与文化类图书。走遍世界,是城市新风尚的观察者和发现者。