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供应链运营实务

供应链运营实务"

作者:李建萍,王燕凌
ISBN:9787121418464
定价:¥39.8
字数:294千字
页数:184
出版时间:2021-09
开本:16开
版次:01-01
装帧:
出版社:电子工业出版社
简介

本教材以供应链运作参考模型SCOR(Supply Chain Operational Reference)为指导思想,开展教材整体框架的设计和内容的组织。以易木供应链时代实战平台为工具,开展供应链运营实践教学的组织。全书由运营准备、运营计划、运营执行和运营总结四部分组成,以供应商、生产商、客户为供应链的主要功能主体,以物流服务商和金融服务商为供应链的服务主体。在信息流的支持下,开展计划、采购、生产、配送等业务,对供应链中的商流、物流、资金流、业务流程、信息流,以及供应链伙伴关系等进行计划、组织、协调和控制的一体化运营管理,实现供应链运营协同。体现了供应链运营理论、方法和工具的综合应用。本教材既可作为应用型本科、高职高专、中职院校供应链相关课程的教材,也可作为在职人员的供应链管理职业技能提升培训、企业供应链管理内部培训的教材。与本教材配套的PPT、课程视频资源同步发布,打造理论与实践相结合的立体化教学资源。

前言

《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》(国办发〔2017〕 84号)把“加快培养多层次供应链人才。支持高等院校和职业学校设置供应链相关专业和课程,培养供应链专业人才。鼓励相关企业和专业机构加强供应链人才培训。”作为推进供应链创新与应用的保障措施之一。为响应国家号召,从2017年至2019年间,新增供应链管理专业备案的院校累计达到25所。2020年,供应链管理专业正式列入教育部本科专业目录。许多高职院校也在积极筹备和申报供应链管理本科专业。2021年1月22日,中央电视台2套“开局‘十四五’”供应链专题中采访中国物流与采购联合会副会长、全国物流职业教育教学指导委员会主任任豪祥,任会长在采访中指出,今后三年我国供应链人才需求数大概是430万的缺口,目前我们的供应链人才培养还处于启动阶段,需要发挥社会各方的力量来尽快解决我国供应链人才短缺的问题。可见,供应链人才培养迫在眉睫!供应链管理具有多环节、流程型的特点。在传统纯理论教学模式中,供应链抽象的理论和模型,对于大多数应用型本科、职业院校、技师院校的学生来说是巨大的挑战,而学生到各类企业实习,只能在某个局部环节进行岗位实习,短期内无法实现供应链管理的多环节、全流程实践。这就导致学生普遍难以建立供应链思维,既使到具体岗位工作也无法开展供应链协作等工作。高质量人才的培养离不开高质量的教学资源的保障。而当前高质量教学资源的匮乏难以支撑高质量供应链人才培养的需求。基于对这个问题的洞察和现实需要,我们计划开发“供应链人才软实力建设和职业技能提升”系列教材,力求使我们的教学既能促进学员对供应链理论知识的认识和深化,也能锻炼和提升学员的供应链运营能力和技能,使学员学有所用,学有所长,术有专攻。本教材以“易木供应链时代实战平台”的实际供应链运营案例为背景,通过理论要点讲解和业务分析,试图构建“现场实践”的“真实存在”的学习情景。每个模块均包括了完成任务所需的知识、技能和工具,以及所需时间和质量标准要求,具有可操作、可观察、可评价的特点。学员通过理论指导实践,通过行动来学习,进一步深化对供应链理论知识的理解和运用,并通过“资讯、计划、决策、实施、检查和评估”这六大环节实现学习目标。本书目的是培养既具有供应链理论知识和供应链思维方式,又具备供应链软实力和职业技能的应用型供应链人才。本教材由广州铁路职业技术学院的李建萍老师、广州市川流信息科技有限公司的王燕凌总经理、深圳鹏城技师学院的陈静漪老师联合编写。其中,模块一由王燕凌主笔,模块二和模块四由李建萍主笔,模块三由陈静漪主笔,全文由卓志供应链服务集团有限公司的李辉副总裁主审。本教材的编写得到广州市川流信息科技有限公司、厦门易木科技有限公司的大力支持。广州市川流信息科技有限公司的运营总监梁碧云、项目经理李虹、广州大学的莫杰老师等参与了本教材配套资源的开发;厦门易木科技有限公司的吴建忠先生、第四届“思念杯”全国供应链创新设计大赛全国一等奖得主杨联鑫先生,以及2017年全国供应链运营管理创新大赛网赛二等奖得主林益隆先生为本教材编写给予了大力支持和帮助。在此对他们表示特别感谢。并感谢为我们的工作提供帮助,以及关心供应链人才培养并付出辛勤劳动的广大师生和朋友。由于写作时间仓促和作者水平所限,书中难免出现偏颇和遗漏之处,恳请读者不吝批评指正。

目录

目录 模块一运营准备 学习要求 考核评价 11项目概述 111项目组织 112基础知识 113运营内容 114运营角色 115基础数据 12运营规则 121破产规则 122招标规则 123贷款规则 124采购规则 125生产规则 126违约规则 127折旧规则 128配送规则 129计费规则 1210成绩评定规则 13运营流程 131供应链运营中的五流 132拉式供应链运营流程 133推式供应链运营流程 134推拉结合供应链运营流程 学习小结 模块二运营计划 学习要求 考核评价 21运营管理内容 211管理层次视角的运营内容 212管理职能视角的运营内容 22运营基本情况 221运营背景 222物料清单 223工厂信息 224项目分析 23运营前的规划 231选择目标市场 232工厂选址 233产能规划 234选择目标客户 235制订投标策略 236选择供应商 237制订库存策略 238制订采购策略 239制订物流策略 2310制订现金流计划 2311制订融资计划 24运营中的计划 241升级或新建工厂 242制订日产量计划 243制订培训计划 244签订采购合同 245制订采购计划 246制订投标计划 247制订仓库建设计划 248制订物流配送计划 249制订现金流和融资计划 学习小结 模块三运营执行 学习要求 考核评价 31工厂选址与建设 32下达生产指令 33选择供应商 34签订采购协议 35查询/续签采购协议 36查询生产计划和原料库存 37下达采购订单 38查询招标公告 39投标 310查询已投标信息 311查询中标待配送信息 312安排供货 313规划运输线路 314选择承运商 315删除承运商 316下达工厂到客户的运输计划 317查询供货中订单进度 318添加运输计划 319查询采购应付款 320申请付款 321查询账户资金 322查询运营收支 323查询固定资产与货值 324融资 325升级工厂 326调整日产量 327查询原料订单到货进度 328查询贷款情况 329还贷 330停产 331提升生产合格率 332设置订单最优先发货 333仓库选址与建设 334下达工厂到仓库的运输计划 335下达仓库到客户的运输计划 学习小结 模块四运营总结 学习要求 考核评价 41运营绩效分析 411净资产 412市场占有率 413平均库存和库存周转率 414准时交货率 42运营数据分析 421市场分析 422成本分析 423流通分析 43运营报表分析 431收入支出分析 432市场营销分析 433生产采购分析 434仓储配送分析 44运营趋势分析 441运营绩效排名 442净资产分析 443现金流分析 444市场占有率分析 445准时交货率分析 446库存周转率分析 44730天库存周转率分析 448产销比分析 449平均库存分析 4410中标单价分析 4411流通成本分析 4412信用评分分析 45团队分析 451我的历程 452SCOR分析 453订单分析 454配送路径 46运营分析与总结 461成绩排名分析与总结 462运营绩效分析与总结 463运营数据分析与总结 464运营报表分析与总结 465运营计划分析与总结 466运营执行分析与总结 467SCOR分析与总结 468团队合作分析与总结 469学习成长分析与总结 4610撰写运营分析与总结报告 学习小结 附录1术语词典 附录2计算公式

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