本书主要针对初学者，详细介绍了花卉与甜品的水彩画绘画技法。内容包含基本的画材的选择与基本使用方法、色彩的概念、起稿与上色的基础，以及近30个完整的绘画实例分享，让读者能了解到水彩花卉与甜品的绘画方法，享受到时尚水彩绘画的乐趣。本书适合初学作为自学教程。

我第一次动手画水彩画是在大学时期，它跟我画画用过的彩铅和水粉都不一样，那种清新透明、自由灵动的感觉一下子就吸引了我。我本来的专业是设计，当时学习水彩画是为了亲手给我设计的产品画上一个包装。我到处查资料，了解画水彩画需要的工具。对于一个新手来说，只是那些五花八门的工具就已经让人头晕，花了两天的时间我才买了一套最简单的画水彩画的工具。开始的时候完全不知道工具该怎么使用，技法就更加难以捉摸，可想而知绘画过程有多么困难。然后我就像大多数人一样开始在网上找教程，买水彩画入门的书临摹。画了很多张以后，我发现自己进步得非常缓慢，因为这些四处拼凑来的知识点对于一个刚开始学习水彩画的人来说太杂乱，不仅会耗费很多的精力和时间，还会打击学习的积极性。所以当我自己可以出一本水彩书的时候，我希望可以把我初学水彩时遇到的问题和在我教学过程中学生遇到的瓶颈及解决办法全部分享给大家。画一张水彩画并不会占用你太多的时间，可是当你画完一张完整的作品以后会感受到满满的幸福。希望这本书能够带大家认识水彩、爱上水彩、享受水彩。 这本书从我最喜欢的花卉和甜点入手，并从工具的介绍、水彩的基本技法、色彩理论、线稿绘画，以及立体感的塑造等方面将水彩知识系统而又轻松地分享给大家。整本书的编排是由易到难的，大家在阅读的时候最好从前往后循序渐进。当你画完一张以后，可以自己再找相同的素材来写生，这样能将你学习的东西更好地吸收和消化。临摹阶段结束以后，我会教大家怎么对照实物写生，这个时候就可以去花店、去自然中寻找你最想画的那朵花。当然你也可以像我一样把花朵和甜点相结合，或者尝试更多的创意。不管怎样，现在都是你享受使用水彩绘画的时候了。临摹或者写生都只需要你花费一个下午的时间，但却可以享受一场水彩的盛宴。 如果你在绘画的过程中遇到了不懂的问题，也可以在新浪微博@蒲之未落和微信公众号“蒲之未落水彩”上与我交流。 最后感谢编辑在出版过程中对我的帮助，感谢我的家人对我的支持，感谢我的工作伙伴赵雨阳在水彩绘画路上的陪伴，以及帮助我完成整本书的排版工作。

壹 绘画工具 / 1 纸 / 2 木浆 / 2 棉浆 / 2 纸纹 / 3 品牌 / 3 笔 / 4 色 / 6 杂 / 8 贰 色彩知识 / 9 三原色 / 10 色彩三要素 / 10 色相 / 10 明度 / 11 饱和度 / 11 光源色 / 12 环境色 / 12 冷暖色 / 13 光影关系 / 13 叁 水彩基本技法 / 14 平涂技法 / 15 叠色技法 / 15 混色技法 / 15 干画法 / 16 湿画法 / 16 晕染技法 / 16 点画法 / 17 撒盐技法 / 19 肆 线稿绘制 / 21 伍 花卉 / 25 彼岸花 / 26 棉花 / 30 荷花 / 35 剑兰 / 40 康乃馨 / 44 郁金香 / 48 鸢尾 / 52 玫瑰 / 58 百合 / 63 姬玉露 / 68 多肉盆栽 / 72 小雏菊 / 79 手捧花 / 83 绣球花 / 88 山茶花 / 89 花卉写生 / 90 木百合 / 92 蝴蝶兰 / 97 蔷薇 / 104 龙胆 / 110 陆 花与甜品 / 120 纸杯蛋糕 / 121 桂花糕 / 126 樱花饼 / 129 玫瑰马卡龙 / 133 风信子 / 136 芒果蛋糕卷 / 139 裸蛋糕 / 143 流 / 147 下午茶 / 151 野餐 / 156

作者蒲佳，笔名蒲之未落，双鱼座90后自由水彩插画师，堆糖、Bilibili等网站认证插画达人。现定居于北京。喜欢用画笔记录美好的生活。在微博上发布了#帝都甜食手绘地图#的话题，引起广泛讨论，接受多家绘画平台及微信公众号的专访，从中获益匪浅，逐步形成自己的绘画风格。