本教材根据教育部2009年颁发的《中等职业学校化学教学大纲》中基础模块的要求编写的。主要内容有身边的金属、溶液的配制、电解质溶液的基本知识、身边的非金属、与化工生产有关的有机物质、与生活有关的有机物质。 本教材作为通用版教材适用于中等职业学校除农林牧渔类、加工制造类、医药卫生类外的各专业。

本教材根据教育部2009年颁发的《中等职业学校化学教学大纲》中基础模块的要求编写，是本课程的必修内容。通过本课程的学习，可以在初中化学的基础上，了解与化学有关的自然现象和物质变化规律，获得与生活、生产有关的化学基础知识、基本技能和基本方法，具备学习后续专业课程所需的知识、能力，提高科学文化素养，并为职业生涯发展和终身学习奠定基础。 本教材选编了最基础的化学知识和技能，力求淡化理论，突出应用。本教材在组织结构、阐述等方面做了一些新的突破。改革实验形式，取消了集中安排的学生实验，以实践活动的方式嵌入到相应知识部分，增加了探究性，使学生受到科学方法的教育与训练。复习与提示采用图表、填空等形式帮助学生总结、归纳学习内容，学会概括、归纳等方法。为适应广泛专业的需要并拓展知识面，还在相关链接、化学与生活、拓展与提高中选编了一些阅读材料。 本教材的教学时间为48课时。教师可以根据教学实际情况，对本教材做适当的增删。 本教材由南京高等职业技术学校张宁新副教授担任主编并统稿。参加本教材编写的有北京市科迪实验中学陈松涛（第一章）、南京高等职业技术学校唐云清（第二、六章）、戚阳（第三章）、杨积琴（第四章）、张宁新（第五章）。电子工业出版社特聘天津医学高等专科学校刘斌教授审读并提出宝贵意见。编者在编写本教材过程中得到电子工业出版社和编者所在学校的大力支持，在此一并表示感谢。 由于水平所限，不足之处在所难免，恳请广大师生及其他读者在使用过程中提出意见和建议。 编 者

第一章 身边的金属 第一节 常见的金属单质 第二节 常见的金属化合物 第三节 氧化还原反应 复习与提示 复习题 第二章 溶液的配制 第一节 物质的量 第二节 物质的量浓度 复习与提示 复习题 第三章 电解质溶液的基本知识 第一节 化学反应速率和化学平衡 第二节 弱电解质的解离平衡 第三节 水的离子积和溶液的pH值 第四节 离子反应和盐的水解 复习与提示 复习题 第四章 身边的非金属 第一节 常见的非金属单质 第二节 常见的非金属化合物 第三节 元素周期律和元素周期表 复习与提示 复习题 第五章 与化工生产有关的有机物质 第一节 有机化合物概述 第二节 烷烃 第三节 不饱和烃 第四节 烃的衍生物 复习与提示 复习题 第六章 与生活有关的有机物质 第一节 糖类 第二节 蛋白质 第三节 高分子化合物 复习与提示 复习题