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科技赋能乡村振兴——时代趋势与产业实践

科技赋能乡村振兴——时代趋势与产业实践"

作者:唐寒彬
ISBN:9787121253607
定价:¥59.0
字数:220千字
页数:220
出版时间:2021-12
开本:16开
版次:01-01
装帧:
出版社:电子工业出版社
简介

本书围绕乡村振兴战略,探讨了乡村该如何发展的问题。本书共3篇17章,第一篇为时代趋势,介绍了乡村振兴战略的时代背景、实施路径、与新农村建设的不同之处,分析了该战略为什么能改变农民的生活;第二篇为科技赋能,介绍了5G、大数据、物联网、人工智能等新兴技术在农业领域的应用及其将为该领域带来什么改变;第三篇为产业实践,介绍了农业种植、农业管理、农民职业化、农业服务业、农产品深加工、农业电商、农村新媒体、乡村旅游、田园综合体,包括各地区对建设新农村做出的产业实践。本书站在农业现代化的角度为想在乡村中带领群众致富的人开阔思路,提供方法论指导,旨在帮助读者走出一条适应新时代的乡村致富之路。

前言

序 乡村振兴战略是在党的十九大报告中提出的战略。十九大报告指出,农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。十九大报告还强调,实施乡村振兴战略的总要求是“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”。 2021年2月,《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》(2021年中央一号文件)发布。中央一号文件指出,民族要复兴,乡村必振兴。要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务,举全党全社会之力加速农业农村现代化,让广大农民过上更加美好的生活。 在国家的重视和政策的支持下,乡村振兴已是民心所向。它不仅事关农业的发展、农村的进步、农民的生活,而且事关每个人的利益。例如,乡村振兴战略可以推进农业绿色发展,加强食品安全监管,让大众的健康得到更多保障。 从经济角度来看,乡村振兴战略有利于促进农村消费,带动农村发展,这也意味着巨大的商机与市场。例如,农业农村绿色发展可以给生态环保产业带来商机;数字乡村建设、智慧农业、产业融合等也蕴藏着很多商机。可见,振兴乡村可以促进经济内循环。 在振兴乡村的过程中,技术发挥了很大作用。开设电商公司、创建冷库、成立农民专业合作社、组织技术交流会……现在我国农村有很多利用技术做生意的新商人。越来越快的网速和不断升级的技术为广大农民提供了强大支持,加强了农村的数字基础设施建设。 现在大数据、人工智能、物联网、5G等技术已经走进农村,并应用于秸秆还田、播种、植保、插秧、灌溉、施肥等多个农业生产环节。未来,我国会继续推动农村数字化,鼓励各地区创新农业生产方式,帮助农民掌握并应用技术,逐步扩大基层治理触达范围。 满目青翠、飞湍瀑流、青山绿水、白云环绕等景象在越来越多的农村出现,这些农村依托好风景发展独具特色的生态旅游业,农民吃上了“旅游饭”。农村的优势资源可以促进一二三产业融合发展,让农民分享到更丰厚的产业增值收益。 为了实现乡村振兴,各地区要因地制宜,发扬自身特色,以农民的意愿为指导,严格遵循“缺什么补什么”的原则,科学制定发展规划,稳扎稳打,把好事办好、把实事办实。本书立足乡村振兴,为各地区和广大农民提供指导和建议,介绍高效解决“三农”问题的方法。 综合地看,乡村振兴意味着农业、农村现代化的实现,以及农民生活质量的提升。城市和乡村的发展不是一个彼此对立的过程,而是一个彼此融合、共享资源的过程。乡村振兴与每个人息息相关,我期待相关政策逐步推进落实,也希望本书可以给大家一些启发,让大家认识到乡村振兴的重要性和历史价值。 发展中国家科学院(第三世界科学院)院士 国际系统与控制科学院院士 中国科学院预测科学研究中心主任 中国科学院管理、决策与信息系统重点实验室主任 汪寿阳 前 言 我国在打赢脱贫攻坚战后开始向着更高的目标迈进,大步踏上了乡村振兴的新征程。乡村振兴可以为2035年基本实现社会主义现代化目标提供支持,补齐“三农”短板,也可以有效解决社会主要矛盾,为实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴梦想打下坚实的基础。在新时代,实现乡村振兴的良好开局非常重要,政府、企业、人民都应该为此出谋划策。 乡村是极具感情色彩的表达,蕴含着诗意、文化、精神,意味着一种令人向往的生活。乡村不仅可以发展农业,也可以让农业与第二、第三产业融合,共同创造经济效益。而农村是相对于城市的概念,以农业为主,强调的是农业发展,农民的收入主要依靠从事农业活动。 农业强不强、农村美不美、农民富不富对我国来说非常重要,在很大程度上决定着我国是否可以提升社会主义现代化的质量。因此,我国做出重大决策部署,积极推动乡村振兴战略实施,尽力做好“三农”工作。 在实施乡村振兴战略方面,我国以全局思维进行统筹谋划,科学布局,主要从五个角度入手:推动乡村产业振兴、推动乡村人才振兴、推动乡村文化振兴、推动乡村生态振兴、推动乡村组织振兴。 本书以乡村振兴为基础,结合“三农”问题,重点论述了我国如何在新时代促进农业转型升级,推动农村持续发展,建设真正惠民、利民的新农村。 此外,本书还提出了科技赋能乡村振兴的看法,讲述了大数据、物联网、人工智能、5G等技术对农业、农村、农民的意义,这是市面上其他书中鲜有涉及的,是本书的特色内容。 俗话说,“读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数不如名师指路”,本书为读者提供了有代表性的经典案例,并对这些案例进行深入分析,读者可以迅速领略到乡村振兴的真谛,从而更好地迎接新时代的到来。对于政府工作人员、想在乡村中带领群众致富的人、从事农业产业的人、对农业现代化感兴趣的人来说,本书是一本非常优秀的枕边工具书,也是一本不可或缺的实践能力提升秘籍。 读者在拿到本书后不一定要马上从第一个字看到最后一个字,可以先根据自己的实际情况和需要,选择最想突破或最感兴趣的环节切入学习;再由学习的突破点延伸,找到适合自己的流程线;最后全面掌握整本书的精要内容。 由于著者水平所限,若书中有疏漏之处,恳请读者朋友们予以指正。 著者

目录

目 录 第一篇 时 代 趋 势 第1章 乡村振兴,农村发展的下一个风口 1.1 乡村振兴战略的时代背景 / 2 1.1.1 中国农村面临的问题 / 3 1.1.2 城乡发展不平衡尤为明显 / 4 1.1.3 社会和谐统筹发展需要 / 5 1.1.4 建设社会主义现代化国家目标 / 5 1.2 乡村振兴战略的重大意义 / 6 1.2.1 回归并超越乡土中国 / 6 1.2.2 对近代“乡建运动”先辈们理想的再实践 / 7 1.2.3 从根本上解决“三农”问题 / 7 1.2.4 弘扬中华优秀传统文化 / 8 1.2.5 从根本上解决粮食安全问题 / 9 1.3 乡村振兴战略的实施路径 / 9 1.3.1 以新思想引导理论实践 / 9 1.3.2 汇聚资源,构建多元共治大格局 / 10 第2章 乡村振兴与新农村建设有何不同 2.1 乡村振兴战略不仅是新农村建设的升级版 / 12 2.1.1 新农村建设:乡村整治 / 12 2.1.2 乡村振兴战略:城乡统筹发展 / 13 2.2 新主体开发新市场 / 14 2.2.1 农民是乡村振兴的当然主体 / 14 2.2.2 乡村产业主体趋于多元化 / 15 2.2.3 乡村振兴的主体处于不断变化中 / 16 2.3 一二三产业融合发展 / 16 2.3.1 培育融合主体 / 16 2.3.2 搭建融合载体 / 17 2.3.3 丰富融合业态 / 18 第3章 乡村振兴战略为什么能改变农民的生活 3.1 人:高端人才回流 / 19 3.1.1 “城归族”返乡创业,带活农村经济 / 19 3.1.2 引进的高技术人才,形成“雁阵效应” / 21 3.2 地:闲置用地再利用 / 22 3.2.1 农村闲置用地的整理与再利用路径 / 22 3.2.2 沾益白水:闲置资源变身“摇钱树” / 23 3.3 钱:拓宽“三农”投融资渠道 / 24 3.3.1 农业设施投资是农业投资的“先手棋” / 25 3.3.2 引导和鼓励工商资本下乡 / 26 第4章 乡村振兴重在“量体裁衣” 4.1 立足当地区位和资源优势 / 28 4.1.1 沾化滨海:渔盐产业“六大工程” / 28 4.1.2 武夷山五夫镇:打造“生态银行”模式 / 30 4.2 培育本土化知名品牌 / 31 4.2.1 贵银:传统民族元素与现代设计的碰撞 / 31 4.2.2 喻屯镇:打造“喻见”文化体 / 33 第二篇 科 技 赋 能 第5章 大数据赋能农业发展 5.1 什么是农业大数据 / 36 5.1.1 农业大数据的基本内涵 / 36 5.1.2 农业大数据的主要任务 / 37 5.2 大数据如何赋能农业发展 / 38 5.2.1 加速农作物育种 / 38 5.2.2 精准预测市场需求 / 39 5.2.3 农产品可追溯 / 39 5.2.4 加强环境监控 / 40 5.2.5 串联农业产业链 / 41 5.3 我国对农业大数据应用的尝试 / 42 5.3.1 建设农业大数据中心 / 42 5.3.2 建设智慧农业平台 / 44 5.3.3 智慧农业App的推广 / 45 第6章 物联网助推精耕细作 6.1 物联网在农业实践中的意义 / 47 6.1.1 实现高效的农业远程诊断 / 47 6.1.2 便捷的“云”养“云”放模式 / 48 6.2 农业物联网如何工作 / 49 6.2.1 感知层:传感器监测环境数据 / 49 6.2.2 传输层:实现硬件与软件的通信 / 51 6.2.3 应用层:分析数据,实施调控 / 52 6.3 农业物联网解决方案 / 52 6.3.1 大田种植 / 53 6.3.2 农业农林病虫害监测 / 53 6.3.3 物联网让“南果北种”成为现实 / 54 第7章 人工智能打造无人农场 7.1 越来越“聪明”的农业设备 / 56 7.1.1 AI辨别病虫害 / 56 7.1.2 科学的农事安排:适时除草、灌溉 / 57 7.1.3 AI牛脸识别,准确获得牛群的信息 / 58 7.1.4 AI改良农作物,培育新品种 / 58 7.2 全面机械化助力无人农场的诞生 / 60 7.2.1 从机库到田间全程无人 / 60 7.2.2 自动处理不确定性事件,无安全风险 / 61 7.2.3 动态调整决策 / 62 7.3 无人农场的成功试验 / 62 7.3.1 恒大:打造智慧温室,实现全年高产 / 62 7.3.2 望城项目:水稻耕、种、管、收生产环节 全自动 / 64 第8章 5G实现高效农业 8.1 5G开启智慧农业新时代 / 66 8.1.1 5G三大优势助力突破现有技术瓶颈 / 66 8.1.2 人工智能与5G助推“拟人化”培育 / 68 8.1.3 农业数据共享破解信息不对称难题 / 68 8.2 快速串联与传输农业大数据 / 69 8.2.1 农业保险进一步普及 / 69 8.2.2 以数据驱动农业精准种植 / 70 8.2.3 农产品可追溯 / 72 8.3 农业设备更灵敏、智能 / 73 8.3.1 气象站:调节气象参数 / 73 8.3.2 远程监视设备:管理农作物的健康状况 / 74 8.3.3 养殖控制系统:监测跟踪牲畜 / 75 8.3.4 “5G田”:5G融入智慧农业的重大尝试 / 76 第三篇 产 业 实 战 第9章 农业种植:智能定位,精准反馈 9.1 农业种植的三大顽疾 / 80 9.1.1 灌溉浪费与缺水同时存在 / 80 9.1.2 过量使用化肥、农药 / 82 9.1.3 种植环节分散,信息闭塞 / 84 9.2 农业种植的新突破 / 85 9.2.1 农业无人机提升播种效率 / 85 9.2.2 灌溉用水量智能决策 / 88 9.2.3 高效、精准施肥 / 90 9.2.4 种植过程进一步公开化 / 92 第10章 农业管理:技术型精耕细作,摆脱靠天吃饭 10.1 实时掌握气象动态 / 94 10.1.1 5G提升天气预测准确率 / 94 10.1.2 集成大量传感器,实时报告气象 / 95 10.2 农作物生长情况实时监控 / 98 10.2.1 第一时间获取温湿度等数据 / 98 10.2.2 智能温室自动调节内外部环境 / 99 10.3 控制和规避自然灾害 / 101 10.3.1 墒情、旱情快速预报 / 101 10.3.2 智能诊断病虫害 / 102 10.4 优化劳动力管理 / 103 10.4.1 技术人才替代普通劳动力 / 103 10.4.2 中兴:开展智能农业管理演示 / 104 第11章 农民职业化:高素质农民引领就业新风向 11.1 农业职业教育,为农民“提质增智” / 106 11.1.1 “一主多元”的农民教育培训格局 / 107 11.1.2 实践为主,灵活的伴随式学习 / 108 11.1.3 河南夏邑“四步培养法” / 108 11.2 “人才+”模式助力乡村振兴 / 109 11.2.1 “人才+产业”:构建产才融合生态圈 / 110 11.2.2 “人才+科技”:科研人才引领农业创新 / 111 11.3 持证上岗开启农业现代化 / 112 11.3.1 农民技术职称证书 / 112 11.3.2 规范化经营,职业精英的新出路 / 113 第12章 农业服务业:现代农业发展的新引擎 12.1 农业服务是如何兴起的 / 117 12.1.1 土地流转加速,农资经销商急需转型 / 118 12.1.2 劳动力成本激增,农业服务市场大 / 119 12.1.3 互联网+农业,为农民开阔了新思路 / 120 12.1.4 大量高学历人才涌进,推动专业化生产 / 120 12.2 什么样的农业服务模式更能落地 / 121 12.2.1 良种业服务 / 121 12.2.2 农产品流通业服务 / 122 12.2.3 农资连锁经营业服务 / 123 12.2.4 新型农技服务 / 124 12.2.5 农机跨区作业服务 / 124 12.2.6 现代农业信息服务 / 125 12.2.7 农业保险服务 / 125 12.2.8 中化MAP模式:种出好品质,卖出 好价钱 / 126 第13章 农产品深加工:农业也能跨界发展 13.1 为什么单一农产品卖得不好 / 127 13.1.1 同质化竞争激烈,低端农产品供大于求 / 128 13.1.2 缺少品牌,难以卖出高价 / 128 13.1.3 物流技术落后,运输损耗大 / 130 13.2 用品牌打败竞争者 / 131 13.2.1 精品化:绿色、有机新概念 / 131 13.2.2 特色化:放大地区优势 / 132 13.2.3 文化价值:与传统文化相结合 / 134 13.2.4 三只松鼠:“枣夹核桃”的爆红之路 / 135 13.3 跨界玩出新花样 / 137 13.3.1 花田里如何开出“三产融合”之花 / 137 13.3.2 水果+美妆:美妆圈迎来“有机”时代 / 139 第14章 农业电商:缩短从农产品到消费者的路径 14.1 农业电商的四种类型 / 140 14.1.1 农产品电商 / 141 14.1.2 农资电商 / 142 14.1.3 工业品下行电商 / 142 14.1.4 生活服务电商 / 143 14.2 零基础做好农业电商 / 144 14.2.1 注册认证:选择合适的平台 / 144 14.2.2 日常运营:六步引流计划 / 147 14.2.3 农产品包装:精包装才能卖出高价格 / 149 14.3 农业电商的成功模式 / 150 14.3.1 浙江遂昌模式:智慧供应链管理 / 150 14.3.2 浙江临安模式:线上线下齐头并进 / 151 14.3.3 河北清河模式:建设最具特色的 商业群体 / 152 14.3.4 浙江海宁模式:以农业电商实现 转型升级 / 153 第15章 农村新媒体:带货更带文化 15.1 定位:“农”是关键 / 155 15.1.1 观众定位:农村还是城市 / 156 15.1.2 垂直定位:选取农村特色角度 / 157 15.2 内容:输出干货,体现农村新风貌 / 158 15.2.1 乡风展示:还原真实的农村生活 / 159 15.2.2 知识传播:农业科学知识普及 / 160 15.2.3 你农我农传媒:“新媒体+三农” 让家乡大放异彩 / 161 15.3 变现:构建商业闭环 / 162 15.3.1 短视频“吸粉”:华农兄弟,真实质朴的 农村原生态 / 162 15.3.2 直播导购:“乡野小静”,2小时成交 2000单 / 163 15.3.3 开设淘宝店铺:“巧妇9妹”,短视频 联动卖产品 / 165 第16章 乡村旅游:休闲养老新去处 16.1 乡村旅游越来越红火 / 168 16.1.1 人们热衷于享受“生态型”生活 / 168 16.1.2 乡村旅游市场日渐成熟,形式多样化 / 170 16.1.3 互联网让乡村成为“网红”景点 / 171 16.2 打造乡村文化磁场 / 172 16.2.1 乡村旅游要有文化味 / 173 16.2.2 以文化为圆心,发展特色产业 / 174 16.2.3 贵州龙里,“菊花经济”带动乡村旅游 / 175 16.3 发展特色服务业 / 177 16.3.1 观光农业:近距离接触大自然 / 177 16.3.2 民宿:体验原汁原味的农村生活 / 180 16.3.3 农事体验:寓教于乐的亲子活动 / 181 16.3.4 健康养生:养老新选择 / 182 第17章 田园综合体:构建新生活方式 17.1 田园综合体的特征 / 185 17.1.1 以产业为基础 / 185 17.1.2 以文化理念为灵魂 / 187 17.1.3 以体验为活力 / 189 17.1.4 创新乡村消费 / 191 17.2 五大成功的田园综合体 / 192 17.2.1 无锡田园东方 / 192 17.2.2 成都多利农庄 / 193 17.2.3 蓝城农庄小镇 / 195 17.2.4 南和农业嘉年华乐园 / 196 17.2.5 青龙农业迪士尼 / 199 参考文献 / 202

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