本书是根据教育部《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共9章，内容包括: 旅游管理基础理论、旅游管理信息系统概述、旅游信息技术基础、旅游管理信息系统开发、饭店管理信息系统的分析与设计、旅行社管理信息系统的分析与设计、其他旅游企业管理信息系统的开发与设计、旅游管理信息系统的运行与维护、旅游企业电子商务系统的开发与设计。本书介绍的酒店管理软件实例和旅行社管理软件实例等都是目前旅游业最为通用的，实用性强。

前 言 　　 　　 　　 旅游管理信息系统是旅游管理专业和与其相关（饭店管理、旅行社管理、旅游规划、导游等）专业的主干课程。本课程主要研究旅游管理信息技术在饭店管理、旅行社管理、旅游目的地管理、旅游电子商务和旅游信息安全管理等方面的设计与应用的一般理论、过程和方法。 　　在教学方式上，要注重理论联系实际，培养学生正确的思维方式和动手能力，培养学生分析和解决问题的能力，激发学生从事旅游管理信息系统学习和研究的兴趣，使学生能基本从事这方面的管理工作，并能为从事旅游管理信息系统开发工作起到铺垫作用。 　　通过对本课程的学习，学生需要对旅游管理信息系统的基本概念有一个准确的理解和把握，能掌握旅游管理信息系统的基础理论和方法，全面了解并熟悉饭店、旅行社、景区及旅游管理部门旅游信息技术应用的基本内容。同时，进一步加深学生对课堂所学知识的理解与认识，增强实际动手能力，以及分析问题、解决问题的能力和创新能力。另外，还要掌握典型的旅游管理软件的基本操作技能。 　　为了适应新时期我国旅游市场对高等旅游管理应用型、技能型人才的需求，我们在研究总结多年来旅游管理信息系统的专业理论与实践教学经验的基础上，本着以学生为主体，以市场为导向，以提高学生动手实践能力为目标的原则，编写了这本《旅游管理信息系统》。 　　本书是高职高专旅游管理专业系列规划教材之一，既可作为高等院校有关专业本、专科教学的参考书，也可作为旅游管理工作者理想的自学读物。 　　本书在编写的过程中努力结合目前高职高专学生的特点，做到重点突出、条理清晰、深入浅出、通俗易懂，注重理论与实践相结合，并注重学科的前沿性研究成果，力图在编写的内容、结构和方法上有所突破，并形成自己的特色，具体表现在以下几个方面。 　　1）在内容结构上针对高职高专旅游管理专业的培养目标、实践工作岗位（或岗位群）对人才知识结构和能力的要求来安排内容，由浅入深、循序渐进，理论以“必需、够用”为度，既要体现理论精练、够用，又要体现理论体系的完整性和系统性。同时对部分内容在总体结构上进行了调整，使之更具有实用性。 　　2）在编写方法上充分考虑了高职高专教学的要求。本书所采用的旅游管理信息技术在饭店管理、旅行社管理、旅游目的地管理、旅游电子商务和旅游信息安全管理等方面的相关资料大都来源于实际工作中的案例，尤其是酒店的软件实例和旅行社的软件实例是目前旅游业最为通用的。这样就缩短了理论与实践的距离，将复杂的专业问题变得通俗易懂，易于接受。 　　3）本书体例新颖、各章节条理性强。每章的开头均阐明了本章的学习目的和要求，使学生的学习具有一定的方向性，有利于学生对学习内容的把握。每章的结尾安排了概括性的小结，便于学生对已学知识的复习和总结。同时，每章都附有复习思考题，为学生平时检测自己对相关知识的掌握程度提供方便。 　　本书由孙义（辽宁经济职业技术学院）、柴伟莉（沈阳工业大学）担任主编。于旭（沈阳职业技术学院计算机学院）、牛瑞新（河南工业职业技术学院）、张宏霞（沈阳化工学院经济管理学院）、宿恺（沈阳工业大学）担任副主编。参编人员有辽宁经济职业技术学院的邓治华、刘艳、马欣、曲文菲。各章编写分工如下：第1，2，4，5，6，8章由孙义、于旭、牛瑞新、张宏霞编写；第3章的3.1节和3.2节以及第7章由孙义、邓治华、刘艳、马欣、曲文菲编写；第3章的3.3节由柴伟莉、宿恺编写；第9章由孙义、于旭、牛瑞新、张宏霞、邓治华、刘艳、马欣、曲文菲编写。各章复习思考题和参考答案由孙义完成，本书编写大纲由柴伟莉、宿恺完成，孙义对编写大纲做了最后的调整和审定。全书由孙义总纂修改、终审定稿。于旭、牛瑞新、张宏霞、邓治华、刘艳、马欣、曲文菲协助主编在对全书结构的调整和计算机统稿编排中做了大量工作。在此谨对他们表示衷心的感谢！ 　　在本书的编写过程中，我们拜读了国内外许多专家和学者的专著，并借鉴了其中部分内容，在此谨向他们表示深深的谢意！由于编者受时间和水平所限，书中难免会有错误和不妥之处，敬请专家和读者不吝指正。恳请各教学单位和读者在使用过程中给予关注，并将意见及时反馈给我们，以便修订时完善。

第1章 旅游管理基础理论 1 1.1 旅游企业概述 1 1.2 旅游管理概述 6 本章小结 17 复习思考题 18 第2章 旅游管理信息系统概述 19 2.1 信息与系统 19 2.2 管理信息系统基础知识 27 2.3 旅游管理信息系统基础知识 34 2.4 旅游管理信息系统的演进 36 本章小结 38 复习思考题 38 第3章 旅游信息技术基础 39 3.1 数据资源管理相关技术 39 3.2 数据库技术 45 3.3 计算机网络技术 50 本章小结 64 复习思考题 64 第4章 旅游管理信息系统开发 65 4.1 旅游管理信息系统开发概述 65 4.2 旅游管理信息系统开发阶段 69 4.3 旅游管理信息系统开发方法 76 本章小结 87 复习思考题 88 第5章 饭店管理信息系统的分析与设计 89 5.1 饭店管理信息系统概述 89 5.2 饭店管理信息系统的业务数据 5.2 流程及功能需求分析 93 5.3 饭店管理信息系统的设计 112 本章小结 137 复习思考题 137 第6章 旅行社管理信息系统的分析与设计 150 6.1 旅行社管理信息系统概述 150 6.2 旅行社管理信息系统的业务数据 6.2 流程及功能需求分析 154 6.3 旅行社管理信息系统的设计 162 本章小结 186 复习思考题 187 第7章 其他旅游企业管理信息系统的开发与设计 188 7.1 旅游目的地管理信息系统的 7.1 开发与设计 188 7.2 旅游交通管理信息系统的开发 7.2 与设计 201 本章小结 212 复习思考题 212 第8章 旅游管理信息系统的运行与维护 213 8.1 旅游管理信息系统的运行 8.1 组织与管理 213 8.2 旅游管理信息系统的维护 221 8.3 旅游管理信息系统的安全管理 223 本章小结 230 复习思考题 230 第9章 旅游企业电子商务系统的开发与设计 231 9.1 旅游电子商务概述 231 9.2 电子商务对旅游企业的影响 235 9.3 旅游企业电子商务系统的 9.3 分析与设计 241 9.4 旅游企业电子商务系统发展 9.4 现状及趋势 246 本章小结 249 复习思考题 250 参考文献 251

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