《茅台定力》深度解析中国白酒产业周期发展，了解周期之下我国白酒企业的发展之路，凸显茅台定力的体现，如何修炼而成，且不断赋予茅台进阶的能量。联手白酒行业权威人士，对茅台战略发展、产品建设、质量把关、价格坚守、市场导向、文化打造深入解读，展现茅台定力的一以贯之。 茅台的定力来自茅台对国家的热爱、对使命的坚定追求、对行业深刻的认识与洞察、对产品的信仰与情怀、对市场的敬畏、对消费者的尊重与善待。正是这样的力量，让茅台能够在历史长河中坚守正道，抵抗诱惑，抵御风险，历经苦难，迎来今天的成就。

生于赤水河畔，源于秦汉，发扬于唐宋，成形于明，繁华于清，盛于当代，这就是中国茅台。穿越历史见证华夏文明演变，历经岁月更迭与经济发展，才有了今天茅台的千年传承、百年跨越、时代使命。 茅台演化于山谷文明，傍山而成，依水而存。川盐入黔后， 借助盐道东风， 誉遍中国大江南北。1915 年， 在巴拿马万国博览会上的惊艳亮相，使茅台一举走向世界，成为中国民族品牌的一张名片。此后，中国茅台不断在世界上获得多项殊荣，成为名副其实的世界三大蒸馏名酒之一。 从1951 年国营建厂到2021 年启动“十四五”规划，茅台从 39 人到4.3 万余名员工，从酿酒烧房成长为现代化企业，从西南一隅走向全球舞台。回看历史，着眼当下，展望未来，以大历史观和世界观来看，茅台是生于斯长于斯的中国茅台，是将中国古老的农业文明带向今天现代文明的标志性案例，是在科技进步推动人类不断向前演进中，依然传承千年工艺、坚守品质 的范本。 我们研究茅台案例，是从中国管理学史的创新发展出发的。在世界范围内，早在20 世纪初，美国、日本等国家便有了基于企业实践案例的管理学思想，并持续影响世界。今天，越来越多的中国企业走向世界，并在世界发展大格局中赢得一席之地，我们应该有这样的自信，可以从中国企业实践中抽象总结出经典的管理学思想与发展逻辑。无疑，茅台应该作为这样的范本，得到剖析。 本系列书首次客观、系统地探索茅台为什么成、茅台为什么独特、茅台为什么能等问题。作为头部企业观察者、记录者、研究者，得益于国家的飞速发展，也得益于企业实践的丰富多彩，我们有了更多样化的蓝本，同时，我们始终心存敬畏，坚持真实客观地进行解读，以期完整、系统地还原企业发展的实践与演变。 缘何发起茅台之问 大众对茅台并不陌生，在人们心中，茅台酒是好酒的代名词，茅台是中国民族品牌，茅台文化是中国白酒文化的杰出代表。但为何还要发起茅台之问？皆因大众对茅台往往“知其然不知其所以然”，甚至对“茅台是什么”这个问题的答案也并非完全熟知，因此，我们回归知识最初的三个层面，解读“茅台是什么”“茅台为什么”“茅台怎么样”。

01 独特的茅台创造 变与不变 003 传承式创新 011 持续创造 023 突破性创造 043 02 溯源创造力 文化之源 057 工艺：创造的基底 072 战略：引领的力量 081 人是创造的核心 097 03 五大创造图景 工艺的演进与独创 115 XXVI 酿好酒更要卖好酒 129 把质量刻入基因 151 讲好茅台故事 176 科技赋能酿酒 191 04 无人区的开创者 环境：关乎酒质的大范围变量 209 科技：人会被替代吗 223 系统：失衡中的动态平衡 238 05 通向未来 茅台的底气 253 朝智慧靠近 257 更生态，更绿色 266 探索无止境 275 后记 从茅台创造力到中国创造力 279