本书基于全球化视角，对过去一年中我国及世界主要国家消费品工业的发展态势进行了重点分析，梳理并剖析了国家相关政策及其变化对消费品工业发展的影响，预判了2021年世界主要国家以及主要消费品行业的发展走势。全书共分为综合篇、行业篇、区域篇、三品战略篇、企业篇、政策篇、热点篇、展望篇八个部分。本书可为政府部门、相关企业及从事相关政策制定、管理决策和咨询研究的人员提供参考，也可以供高等院校相关专业师生及对工业技术行业感兴趣的读者学习阅读。

消费品工业是国民经济和社会发展的基础性、民生性、支柱性和战略性产业，涵盖了轻工、纺织、食品和医药等工业门类。改革开放40多年来，我国消费品工业稳步、快速发展，规模持续壮大，结构不断变化，技术装备水平稳步提高，已经建立了较为完善的产业体系，国际化程度日趋加深，成长为世界消费品制造和采购中心，对国内外消费需求的保障和引领作用进一步增强。 2020年是决胜全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，是深入实施“三品”战略的第五年，还是全球抗击新冠肺炎疫情的特殊一年。受新冠肺炎疫情冲击、内外需疲软和行业结构调整等多重因素影响，我国消费品工业生产、出口、投资和消费增速均大幅低于上年同期水平。 进入2021年，我国消费品工业发展面临的形势更加复杂。国际方面，受主要经济体疫情持续蔓延的影响，贸易和部分供应链格局面临重塑，消费需求普遍疲软，出口形势不容乐观；国内方面，国家财政扶持政策更加细化，特别是针对中小企业，促进消费的系列举措层出不穷。 为全面把握过去一年我国消费品工业的发展态势，总结评述消费品工业领域一系列重大问题，中国电子信息产业发展研究院消费品工业研究所在积极探索实践的基础上，继续组织编写了《2020—2021年中国消费品工业发展蓝皮书》。该书基于全球化视角，从2020年全球及我国消费品工业整体发展态势入手，详细介绍了我国消费品工业重点行业、典型地区和代表性企业的发展状况，梳理并剖析了国家相关政策对消费品工业发展的影响，预判了2021年我国消费品工业及其细分行业的发展走势。全书共分综合篇、行业篇、区域篇、“三品”战略篇、企业篇、政策篇、热点篇和展望篇八个部分。 综合篇。从整体、区域和国家重点行业三个层面分析了2020年全球消费品工业的发展情况，然后从发展现状、存在问题两个维度分析了2020年我国消费品工业的发展状况，剖析存在的问题，并提出相关对策建议。 行业篇。选取纺织、生物医药及高性能医疗器械、食品工业和电池储能四大行业，分析行业发展态势，剖析存在的突出问题。在发展态势方面，纺织、生物医药及高性能医疗器械和食品工业等行业重点从生产、效益以及重点产品或重点领域三个维度展开分析；电池储能行业重点从运行和重点领域发展趋势与展望两个维度进行分析。 区域篇。以典型省份为切入点，分析2020年我国东部、中部、西部三大区域消费品工业的发展情况，重点分析运行、出口、效益等指标的基本情况，并总结归纳各区域消费品工业的发展经验与启示。 “三品”战略篇。从“增品种、提品质、创品牌”三个维度入手，介绍典型城市“三品”战略的主要内容和成果，总结分析其成功经验。 企业篇。选取轻工、食品、医药等行业中发展较好，具有代表性的几家企业，就其发展历程、发展战略及发展启示进行了分析和整理。 政策篇。梳理总结了2020年我国消费品工业领域出台的重点政策，介绍了各行业政策的主要内容和发力点，分析了政策对行业未来发展的影响。 热点篇。选取医药、轻工和食品行业中对行业影响力大的热点事件进行分析，从事件背景、存在问题和主要启示三方面进行剖析，深入研究热点事件背后的行业发展趋势与动向。 展望篇。梳理了国内主要研究机构对2021年全球消费品工业发展形势的预判；同时从整体、重点行业两个方面对2021年我国消费品工业的发展态势进行预判。 2021年，我国消费品工业发展既面临困难与挑战，也不乏有利因素。为促进消费品工业平稳健康发展，必须全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中与五中全会精神，把握“稳中求进”总基调，立足新发展阶段，融入新发展格局，以供给侧结构性改革为主线，以深化“三品”专项行动为抓手，着力推进四个方面工作：一是扩大消费需求，释放内循环市场潜力；二是加快绿色转型，增强产业内生发展动力；三是稳定出口贸易，推动内外需协调发展；四是加大扶持力度，促进消费品中小企业健康发展。 作为消费品工业领域的一家专业研究机构，中国电子信息产业发展研究院消费品工业研究所拥有一批专业人才，具备了较强的研究能力，该所成立10 年多以来先后承担了多项课题的研究，对我司工作给予了大力支持。《2020—2021年中国消费品工业发展蓝皮书》内容丰富，资料翔实，具有一定参考价值。但由于消费品工业行业众多，国家间、行业间、地区间差异大，需要深入研究探讨和专题研究的问题很多，因此本书的疏漏和不足在所难免，希望读者以爱护和支持的态度不吝批评指正。 工业和信息化部消费品工业司

综 合 篇 第一章 2020年全球消费品工业发展状况 002 第一节　产业发展整体态势 002 第二节 发达国家发展情况 005 第三节 新兴经济体及其他发展中国家发展情况 008 第二章 2020年中国消费品工业发展状况 010 第一节 发展现状 010 第二节 存在问题 014 第三节 对策建议 016 行 业 篇 第三章 纺织工业 019 第一节 发展情况 019 第二节 存在问题 024 第四章 生物医药及高性能医疗器械行业 026 第一节 发展情况 026 第二节 存在问题 030 第五章 食品工业 032 第一节 发展情况 032 第二节 存在问题 041 第六章 电池储能行业 045 第一节 发展情况 045 第二节 存在问题 050 区 域 篇 第七章 东部地区 054 第一节 典型地区：浙江省 054 第二节 典型地区：福建省 056 第八章 中部地区 060 第一节 典型地区：安徽省 060 第二节 典型地区：江西省 062 第九章 西部地区 066 第一节　典型地区：重庆市 066 第二节　典型地区：西藏自治区 070 “三品”战略篇 第十章 典型地区“三品”战略研究 075 第一节　江苏省淮安市淮安区 075 第二节　浙江省湖州市吴兴区 079 第三节　福建省福州市长乐区 082 第四节　江西省宜春市奉新县 087 第五节　湖南省邵阳市邵东市 090 第六节　四川省宜宾市翠屏区 094 第七节　宁夏回族自治区吴忠市利通区 098 第八节　山东省青岛市莱西市 103 企　业　篇 第十一章 重点消费品企业研究 107 第一节　西王集团高质量发展之路 107 第二节　天能集团依托绿色设计提升产品绿色品质 110 第三节　九牧厨卫践行“三品”战略，引领泛家居行业智能化转型 113 第四节　君实生物：立足自主研发，助力创新崛起 116 第五节 新兴际华集团：创新成就“战疫”速度 119 政 策 篇 第十二章 2020年中国消费品工业重点政策解析 125 第一节 《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》 125 第二节 《关于进一步降低物流成本的实施意见》 126 第三节 《关于推进对外贸易创新发展的实施意见》 128 第四节 《关于切实解决老年人运用智能技术困难的实施方案》 130 第五节 《关于进一步促进服务型制造发展的指导意见》 131 热　点　篇 第十三章 2020年中国消费品工业热点事件解析 135 第一节　创新药入院难问题与建议 135 第二节　生物制造发展的挑战与机遇 137 第三节　食品行业进出口贸易依存问题及建议 140 展　望　篇 第十四章 主要研究机构预测性观点综述 143 第一节　消费品 143 第二节　医药 146 第三节　食品 147 第四节　纺织 150 第五节　轻工 152 第十五章 2021年中国消费品工业发展走势展望 155 第一节　整体运行趋势 155 第二节　重点行业发展走势展望 156 后记 160