
本教材是“全国高等职业教育财经类规划教材”之一,是浙江省“十一五”重点教材建设项目。本教材从职业岗位分析入手,以真实工作任务及职业活动为依据,以培养职业行动能力为主线,以必须够用为度,建构了8个情景,主要内容有:企业与环境分析、管理与管理者、管理理论的发展、企业目标管理与计划、科学决策与战略、组织结构与变革、领导方法与艺术、控制过程与方法等。 本教材适用范围广泛,不仅可作为工商管理职业技能核心课程教材,还可作为工科类所有专业选修课的教材,也可以作为其他相关学科的职业培训教材和自学参考用书。 读者对象:本教材适用范围广泛,不仅可作为工商管理职业技能核心课程教材,还可作为工科类所有专业选修课的教材,也可以作为其他相关学科的职业培训教材和自学参考用书。
前 言 为了适应新时期以职业行动能力为导向的职业教育改革和以情景为导向、以能力为本位的课程改革新理念,作为课程内容载体的教材也必然要进行改革。本教材以建构主义为基础,选取体现高职教学特色的课程内容并进行整合和序化,建立动态更新的“126”教材内容体系。“126”是指“一条主线”、“两大基础”、“六大关键能力”。 “一条主线”:即以培养基层管理岗位综合管理技能为主线。整个课程的教学内容以这种综合管理技能为主线进行设计。 “两大基础”:使学生掌握两大基础,一是系统的管理基础知识,二是管理理论。这是课程情景2、情景3的教学内容。教学目标是让学生掌握管理基础知识,树立现代管理思想与理念,这是培养管理技能的基础与前提。 “六大关键能力”:按照基层管理者进行综合管理的需要,本教材重点体现培养学生的六大关键能力,即企业环境分析能力、目标管理与计划能力、决策与战略选择能力、组织设计与协调能力、领导与激励沟通能力、控制与信息处理能力。本教材的情景1、4、5、6、7、8的教学内容分别研究与培养这六大关键能力。 我们遵循学生职业行动能力培养的基本规律,强调“案例引领、任务驱动、实训强化”,打破传统的教材编写模式,充分吸取高职高专经济管理类专业教学改革的经验,以职业技能训练为主线,相关知识为支撑进行编写,本教材具有以下特点: 一是从职业岗位分析入手,确定课程的技能训练内容,形成具有典型性的职业行动能力训练项目,提高了技能训练的针对性; 二是打破传统的学科体系,较好地处理了理论教学与技能训练的关系,切实落实“管用、够用、适用”的教学指导思想; 三是充分体现企业管理领域中的新知识、新技术、新方法,为提高学生的就业能力和工作能力创造条件; 四是适用范围较为广泛,不仅可作为经济管理类专业核心课的教材,还可以作为工科类所有专业选修课的教材,也可以作为其他相关学科的职业培训教材和自学参考书; 五是相关资源丰富,包括课程标准、教材、教学指南、电子教案、多媒体课件、网络课程、测试题库、案例分析等在内的立体化教材资源。 本教材由何海怀主编并负责总体框架设计、课程标准编写,以及初稿的增删修改、统稿和定稿。本教材各情景编写的具体分工如下:何海怀编写情景2、情景6,黄云碧编写情景8、综合案例题,林长富编写情景1,王妍雪编写情景3,包琼雪编写情景4,荣鹏飞编写情景5,徐云旭编写情景7。本教材由祝宝江主审。 在修订版教材的编写过程中,得到了本院同事们和兄弟院校朋友们的大力支持,教材的主编、参编、主审做了大量的工作,在此我们深表谢意!我们在撰稿时,直接或间接借鉴了国内外出版物的一些素材,引用了部分成果和文献,难以一一列举,在此一并致谢。同时,敬请广大读者对教材提出宝贵的意见和建议,以便修订时加以完善。 编 者 2011年5月
情景1 企业与环境分析 (1) 任务1 企业的概念与特征 (1) 1.1.1 任务导入 (1) 1.1.2 相关知识 (2) 1.什么是企业 (2) 2.企业的基本特征 (3) 3.可持续发展企业的 基本特征 (3) 1.1.3 分组案例分析 (4) 任务2 企业的类型 (5) 1.2.1 任务导入 (5) 1.2.2 相关知识 (5) 1.按股东承担清偿债务 责任的不同划分 (5) 2.按财产组织制度划分 (7) 3.按社会分工角度划分 (7) 1.2.3 分组案例分析 (8) 1.2.4 实践活动安排 (9) 任务3 法人治理结构 (9) 1.3.1 任务导入 (9) 1.3.2 相关知识 (10) 1.公司法人治理结构的 组成 (11) 2.公司法人治理结构的 建立原则 (11) 3.西方公司治理结构的 模式 (11) 1.3.3 分组案例分析 (12) 1.3.4 实践活动安排 (13) 任务4 企业环境分析 (13) 1.4.1 任务导入 (13) 1.4.2 相关知识 (14) 1.企业管理环境的概念 及分类 (14) 2.一般环境因素 (14) 3.任务环境因素 (15) 4.企业文化 (15)5.环境分析方法 (16) 1.4.3 分组案例分析 (19) 1.4.4 实践活动安排 (20) 本情景能力培养图 (21) 本情景拓展阅读 (22) 1.趣味阅读 (22) 2.推荐书籍 (24) 本情景过程考核 (24) 情景2 管理与管理者 (27) 任务1 管理的概念 (27) 2.1.1 任务导入 (27) 2.1.2 相关知识 (28) 1.对管理的认识 (28) 2.管理是什么 (29) 3.管理为了什么 (30) 2.1.3 分组案例分析 (30) 任务2 管理的性质与职能 (31) 2.2.1 任务导入 (31) 2.2.2 相关知识 (32) 1.企业管理的性质 (32) 2.企业管理的职能 (32) 3.企业管理的基本任务 (33) 2.2.3 分组案例分析 (34) 2.2.4 实践活动安排 (35) 任务3 管理者 (35) 2.3.1 任务导入 (35) 2.3.2 相关知识 (36) 1.管理者的类型 (36) 2.管理者的角色认知 (38) 3.有效管理者与成功 管理者 (39) 4.管理者的技能要求 (40) 2.3.3 分组案例分析 (40) 2.3.4 实践活动安排 (41) 本情景能力培养图 (42) 本情景拓展阅读 (43) 1.趣味阅读 (43) 2.推荐书籍 (44) 本情景过程考核 (45) 情景3 管理理论的发展 (48) 任务1 古典管理理论 (48) 3.1.1 任务导入 (48) 3.1.2 相关知识 (49) 1.泰勒的科学管理理论 (49) 2.法约尔的“一般管 理”思想 (51) 3.韦伯的古典组织理论 (52) 3.1.3 实践活动安排 (52) 任务2 行为科学理论 (53) 3.2.1 任务导入 (53) 3.2.2 相关知识 (54) 1.梅奥的人际关系学说 (54) 2.需要、动机和激励问 题的研究 (55) 3.企业中的“人性”问 题研究 (56) 3.2.3 分组案例分析 (58) 3.2.4 实践活动安排 (59) 任务3 现代管理理论 (59) 3.3.1 任务导入 (59) 3.3.2 知识点讲解 (61) 1.管理理论丛林(现代 管理理论阶段,学派 林立) (61) 2.系统管理理论 (Application of System Management Theory) (61) 3.权变管理理论 (Contingency theory of management) (62) 3.3.3 分组案例分析 (63) 任务4 现代管理思想的新发展 (64) 3.4.1 任务导入 (64) 3.4.2 相关知识 (64) 1.流程再造 (64)2.学习型组织 (65) 3.标杆管理 (66) 4.虚拟企业 (66) 5.危机管理 (67) 3.4.3 分组案例分析 (67) 任务5 中国古代管理思想 (69) 3.5.1 任务导入 (69) 3.5.2 相关知识 (69) 1.儒家的管理思想 (69) 2.道家的管理思想 (71) 3.法家的管理思想 (71) 4.《孙子兵法》中的管 理思想 (71) 5.商家的经营管理思想 (72) 3.5.3 分组案例分析 (73) 3.5.4 实践活动安排 (75) 本情景能力培养图 (76) 本情景拓展阅读 (77) 1.趣味阅读 (77) 2.推荐书籍 (78) 本情景过程考核 (78) 情景4 企业目标管理与计划 (82) 任务1 目标管理 (82) 4.1.1 任务导入 (82) 4.1.2 相关知识 (83) 1.企业目标 (83) 2.目标管理的概念和 特点 (85) 4.1.3 分组案例分析 (88) 4.1.4 实践活动安排 (90) 任务2 计划 (90) 4.2.1 任务导入 (90) 4.2.2 相关知识 (91) 1.计划工作 (91) 2.计划工作的特点 (92) 3.计划的类型 (93) 4.计划的制定 (93) 5.编制计划的方法 (94) 6.影响计划有效性的权 变因素 (95) 7.计划工作的原理 (96) 4.2.3 分组案例分析 (97) 4.2.4 实践活动安排 (97) 本情景能力培养图 (98) 本情景拓展阅读 (99) 1.趣味阅读 (99) 2.推荐书籍 (100) 本情景过程考核 (100) 情景5 科学决策与战略 (103) 任务1 决策 (103) 5.1.1 任务导入 (103) 5.1.2 相关知识 (104) 1.决策的含义及作用 (104) 2.决策的类型 (104) 3.企业经营决策的程序 (106) 4.企业经营决策的影 响因素 (106) 5.1.3 实践活动安排 (108) 任务2 决策的方法 (108) 5.2.1 任务导入 (108) 5.2.2 相关知识 (110) 1.定性决策方法 (110) 2.定量决策方法 (111) 5.2.3 分组案例分析 (115) 任务3 战略管理 (116) 5.3.1 任务导入 (116) 5.3.2 知识点讲解 (116) 1.企业战略及其构成 要素 (116) 2.战略管理 (118) 5.3.3 分组案例分析 (119) 5.3.4 实践活动安排 (121) 本情景能力培养图 (122) 本情景拓展阅读 (123) 1.趣味阅读 (123) 2.推荐书籍 (127) 本情景过程考核 (127) 情景6 组织结构与变革 (131)任务1 组织结构的设计 (131) 6.1.1 任务导入 (131) 6.1.2 相关知识 (132) 1.组织系统 (132) 2.组织职能的内容 (132) 3.组织结构设计的原则 (133) 6.1.3 分组案例分析 (135) 任务2 企业组织结构的形式和 变化趋势 (136) 6.2.1 任务导入 (136) 6.2.2 相关知识 (137) 1.直线制 (137) 2.直线职能制 (137) 3.事业部制 (138) 4.矩阵制 (139) 5.组织结构的选择及 最新变化趋势 (139) 6.2.3 分组案例分析 (141) 6.2.4 实践活动安排 (141) 任务3 组织协调与组织变革 (142) 6.3.1 任务导入 (142) 6.3.2 知识点讲解 (142) 1.组织协调 (142) 2.组织变革 (145) 6.3.3 分组案例分析 (149) 6.3.4 实践活动安排 (150) 本情景能力培养图 (151) 本情景拓展阅读 (152) 1.趣味阅读 (152) 2.推荐书籍 (154) 本情景过程考核 (154) 情景7 领导方法与艺术 (157) 任务1 领导与领导者 (157) 7.1.1 任务导入 (157) 7.1.2 相关知识 (158) 1.领导的实质 (158) 2.领导权力的构成 (159) 3.领导者的领导艺术 (160) 7.1.3 分组案例分析 (161) 7.1.4 实践活动安排 (162) 任务2 现代领导理论 (162) 7.2.1 任务导入 (162) 7.2.2 相关知识 (163) 1.领导特性理论 (163) 2.领导行为理论 (164) 3.权变领导理论 (166) 7.2.3 分组案例分析 (168) 任务3 激励 (169) 7.3.1 任务导入 (169) 7.3.2 相关知识 (169) 1.激励的基本原理 (169) 2.激励理论 (170) 3.激励的原则 (173) 4.精神激励的主要方法 (173) 7.3.3 分组案例分析 (174) 7.3.4 实践活动安排 (175) 任务4 沟通 (175) 7.4.1 任务导入 (175) 7.4.2 相关知识 (177) 1.沟通的基本模式 (177) 2.沟通的类型 (177) 3.沟通的作用 (178) 4.沟通障碍与有效沟通 (178) 7.4.3 分组案例分析 (180) 7.4.4 实践活动安排 (181) 本情景能力培养图 (182) 本情景拓展阅读 (183) 1.趣味阅读 (183) 2.推荐书籍 (186) 本情景过程考核 (186) 情景8 控制过程与方法 (189) 任务1 控制类型 (189) 8.1.1 任务导入 (189) 8.1.2 相关知识 (190) 1.管理控制的目标与 特点 (190) 2.控制的内容和控制 的要求 (191) 3.控制的类型 (192) 8.1.3 分组案例分析 (193) 8.1.4 实践活动安排 (194) 任务2 控制过程 (195) 8.2.1 任务导入 (195) 8.2.2 相关知识 (195) 1.制定控制标准 (196) 2.衡量工作绩效 (197) 3.纠正偏差 (197) 8.2.3 分组案例分析 (197) 8.2.4 实践活动安排 (199) 任务3 控制技术与方法 (199) 8.3.1 任务导入 (199) 8.3.2 相关知识 (200) 1.专项控制与综合控制 (200) 2.预算控制方法 (200) 3.非预算控制方法 (201) 8.3.3 分组案例分析 (202) 8.3.4 实践活动安排 (202) 本情景能力培养图 (203) 本情景拓展阅读 (204) 1.趣味阅读 (204) 2.推荐书籍 (205) 本情景过程考核 (205) 综合案例题 (208) 参考文献 (226)
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