本书是指导中等职业学校学生开展企业认知和沙盘模拟经营实训的教学用书。本书采用任务驱动式的项目课程编写理念，将学习过程分成 7个学习任务，即“企业认知，创业萌芽”、“学习规则，筹建企业”、“熟悉业务，经营摸索”、“经营实践，锻炼成长”、“自主经营，策略对抗”、“创新思维，能力提升”和“电子沙盘，创新竞技”。本书在传统沙盘模拟经营实训框架的基础上，把创新创业教育融入其中，以“创业萌芽—模拟经营”为主线开展教学实训，并全程贯穿创新思维的培养。每个项目或任务的 “导学语”给学习者以激励；“做与学”以案例的方式向学生传递做的指导和学的知识；“结束语”概括了已完成的项目或任务；“思政育人”结合国内优秀企业案例，拓宽学生视野，培养学生家国情怀，落实课程思政育人目标。 本书结构清晰，图文并茂，深入浅出，生动活泼，可作为中等职业学校各专业学生认知企业和模拟经营实训的入门指导书。

新修订的《职业教育法》于2022年5月1日起施行，职业教育迎来发展改革的新机遇。健全人才培养模式，在教育教学中培养具备专业实践能力、职业道德、创新精神等综合素质的高质量技术技能人才是当前职业教育教学改革的重要任务之一。 沙盘模拟经营实训作为以学生为主体的实践教学课程，通过构建仿真企业环境，模拟真实企业的生产经营活动，把企业运营的关键环节设计为课程的主体内容，把企业运营所处的内外部环境抽象为一系列的规则，学生组成若干个相互竞争的管理团队，扮演不同的角色，共同面对变化的市场竞争环境，体会企业经营运作的全过程。本书创造性地将创新创业教育与沙盘模拟经营实训相结合，在专业教学中培育创新创业意识，激发创新思维。通过实训，较好地促进学生完成知识到技能的转化，能够激发学生的创业意识和创新精神，促进其团队意识的培养。 本教材具有以下特色： 1.任务驱动，项目式教学 在内容的组织上，采用任务驱动式的项目课程编写理念，把工作项目分解为若干个小任务。教学框架结构清晰，符合学生认知规律。 2.专创融合，创新育人 本书在沙盘模拟经营实训的基础上，把创新创业教育融入其中，以“创业萌芽—模拟经营”为主线开展实训教学，并全程贯穿创新思维的培养。 3.思政融入，提升职业素养 本书中设立“思政育人”案例，拓宽学生视野，树立正确价值观，培养学生职业素养，让思政教育和专业教育形成协同效应，落实课程思政育人目标。 本书由李树斌、黄银婉、马汉杰担任主编，由王莉、许樱蓝、王旭锋、杨世学担任副主编，许思洁参与编写工作。本书具体编写分工为：项目四由李树斌编写；项目五由黄银婉编写；项目三由马汉杰编写；项目一由王旭锋编写；项目二由王莉编写；项目六由许樱蓝编写；项目七由杨世学编写；附录由许思洁编写；“思政育人”案例由王莉、许樱蓝编写；教学资源由黄银婉、王莉、许思洁、许樱蓝、王旭锋共同制作。 本书在编写过程中得到了广东省教育研究院杜怡萍、天津财经大学王新玲等专业人士的指导，在此表示感谢。 由于编者水平有限，加之时间仓促，书中难免存在疏漏之处，敬请读者批评指正。 编 者

项目一 企业认知，创业萌芽........................1 任务一　沙盘初识.................................1 任务二　组建企业..........................6 任务三　创业萌芽.........................................9 思政育人..................................................11 项目二　学习规则，筹建企业...............................13 任务一　认识ERP沙盘盘面及道具 ............................13 任务二　学习沙盘模拟经营规则...............................15 任务三　筹办企业............................22 思政育人..................24 项目三　熟悉业务，经营摸索...........................25 任务一　了解年初工作................................25 任务二　了解日常经营.................................30 任务三　了解年末工作..................................40 思政育人...........................................46 项目四　经营实践，锻炼成长......................47 任务一　步步为营——第1年模拟经营演练..........47 任务二　开拓进取——第2年模拟经营演练...................51 任务三　多元发展——第3年模拟经营演练...............55 任务四　科学统筹——第4年模拟经营演练...................59 任务五　智渡难关——第5年模拟经营演练.....................63 任务六　全面提升——第6年模拟经营演练..............67 思政育人........................71 项目五 自主经营，策略对抗....................................72 任务一　第1年模拟经营对抗..............................72 任务二　第2年模拟经营对抗.............................78 任务三　第3年模拟经营对抗....................................84 任务四　第4年模拟经营对抗....................................90 任务五　第5年模拟经营对抗...................................96 任务六　第6年模拟经营对抗...............................102 思政育人.......................108 项目六 创新思维，能力提升...........................109 任务一　财务策略与创新....................................109 任务二　市场策略与创新..................................113 任务三　生产策略与创新..................................115 任务四　采购策略与创新.....................................117 任务五　团队策略与创新.....................................118 思政育人...........120 项目七 电子沙盘，创新竞技.....................122 任务一　用友创业者电子沙盘介绍...................122 任务二　电子沙盘模拟经营规则.......................124 任务三　系统经营流程与操作..............................131 思政育人...........153 附录A　校园创业计划书参考模板...............155 附录B　1—6年企业经营记录表 ....................157 附录C　1—6年企业广告投放单..................175 附录D　1—6年间谍活动登记表 ..................176 附录E　1—6年企业市场订单信息 ..............178 参考文献..........................................186