
本书以企业生产经营活动的流程为主线,系统介绍了企业物流管理的基本理论和实践知识,主要包括企业物流和物流管理概述、采购管理、仓储管理、运输管理、配送管理、包装与流通加工、生产物流与销售物流管理、供应链管理、企业物流信息管理、现代企业物流管理组织、第三方物流和第四方物流、国际物流等。本书易学、易教、易用,着重培养学生的实践能力,充分体现了基本理论与基本技能相结合的高等教育应用型人才培养的特点。
企业物流管理是物流管理专业开设的主干课程,也是该专业的必修课。 本书旨在通过采取理论讲授和案例分析的形式,使学生掌握物流管理的基本知识、基本原理、基本方法和操作技能,旨在使学生比较全面地掌握企业物流管理,造就现代物流管理人才。 本书主要通过理论讲述、案例分析等学习方式使学生掌握企业物流管理的相关应用技能等,为他们将来的就业做好充分准备。在教学过程中以应用为目的,突出适用性和针对性;课堂讲授应结合实际强化训练,并借助现代教学手段进行实践模拟教学,以激发学生的学习兴趣;同时还应注意培养学生学习的主动性和积极性,提高学生的综合素质和能力。 本书共12章,主要内容包括物流与企业物流管理概述、采购管理、仓储管理、运输管理、配送管理、包装与流通加工、企业生产物流管理与销售物流管理、供应链管理、企业物流信息管理、现代企业物流管理组织、第三方物流和第四方物流、国际物流。其特色主要是有机地融合知识、技术、能力、素质等要素,注重理论与实践相结合,内容难度适中,趣味性强,具有一定的前瞻性和可操作性。 本书由王海鹰(沈阳理工大学经济管理学院)、王洋(沈阳理工大学应用技术学院)担任主编。段梅丽(辽宁省中医药大学经济管理学院)、孙志峰(沈阳化工学院经济管理学院)、金凤花(沈阳理工大学经济管理学院)担任副主编。写作分工如下:第1、11章由王海鹰编写;第2~5章由金凤花、孙志峰、王洋编写;第6、7章由王海鹰、王洋编写;第8章由金凤花、孙志峰编写;第9、10章由段梅丽、王洋编写;第12章由段梅丽编写。全书由王海鹰、王洋总纂修改、终审定稿。 本书是集体智慧的结晶,是大家共同的劳动成果,在此谨对上述全体人员及其付出的辛苦努力表示衷心的感谢! 在本书的编写过程中,我们拜读了国内外许多专家、学者的著作,并借鉴了其中部分内容,在此谨向他们表示深深的感谢和敬意!编者受时间和水平所限,书中难免会有错误和纰漏,敬请专家和读者不吝指正,以便再版时修订完善。 编 者 2010年5月
第1章 物流与企业物流管理概述 1 1.1 物流概述 2 1.2 物流管理概述 9 1.3 企业物流概述 11 1.4 企业物流管理的地位和作用 13 1.5 企业物流管理的发展 14 复习思考题 17 案例分析 18 第2章 采购管理 19 2.1 采购管理概述 20 2.2 几种主要的采购类型 25 2.3 采购绩效的衡量与评估 32 复习思考题 38 案例分析 38 第3章 仓储管理 39 3.1 仓储与仓储管理概述 40 3.2 仓储管理在物流环节中的地位 47 3.3 仓储规划与设计 49 3.4 储存合理化管理 52 复习思考题 59 案例分析 59 第4章 运输管理 61 4.1 运输的功能与原理 62 4.2 现代运输方式选择 64 4.3 运输合理化的实现 74 复习思考题 78 案例分析 79 第5章 配送管理 80 5.1 配送概述 81 5.2 配送流程及模式 90 5.3 物流中心管理 95 复习思考题 102 案例分析 102 第6章 包装与流通加工 104 6.1 包装概述 105 6.2 包装环节 112 6.3 流通加工概述 113 6.4 流通加工合理化 117 复习思考题 119 案例分析 119 第7章 企业生产物流管理与销售物流管理 121 7.1 生产物流管理 122 7.2 销售物流管理 126 复习思考题 133 案例分析 133 第8章 供应链管理 135 8.1 供应链概述 136 8.2 供应链管理的内容 139 8.3 供应链管理的原则、步骤和优化方法 151 复习思考题 160 案例分析 160 第9章 企业物流信息管理 163 9.1 物流信息系统和物流信息管理 163 9.2 企业物流信息技术 169 复习思考题 178 案例分析 178 第10章 现代企业物流管理组织 180 10.1 现代企业物流管理组织概述 181 10.2 现代企业物流管理组织的结构形式 186 10.3 现代企业物流管理组织的经营管理 190 10.4 我国企业的物流管理组织 194 复习思考题 198 案例分析 198 第11章 第三方物流和第四方物流 200 11.1 第三方物流 200 11.2 第四方物流 210 复习思考题 216 案例分析 216 第12章 国际物流 220 12.1 国际物流概述 220 12.2 国际物流业务的基本流程与业务 227 12.3 国际物流的主要形式 233 复习思考题 240 案例分析 240 参考文献 242
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