本教材在总结外贸单证课程教学实践的基础上，以我国国际贸易进出口业务的信用证等支付方式为主要背景，突出工作过程的主体地位，按照实际工作过程组织课程内容，围绕进出口贸易单证流转这一主线，系统地阐述了各项主要单证的种类、作用、格式、内容，缮制方法及流转。

前 言 外贸单证实务是高职高专商贸类专业的专业必修课之一。为了贯彻落实高教[2006]16号文件精神，推行工学结合、工学交替的课程教学模式，满足高职高专商贸类专业该课程的教学需要以及外贸相关从业人员的培训和自学需要，我们编写了这本教材。 本教材共包括8个教学项目13个教学任务。具体教学项目包括：认识合同及国际贸易结算方式、信用证分析与审核、制作租船订舱单证、制作报检报关单证、制作结汇单证、制作核销退税单证、单据审核、综合制单。 在教学项目的设计和教学任务的选取上，本教材注重以下三个方面：一是与行业企业专家共同分析高职高专商贸类专业毕业生面向的主要岗位及工作任务，在此基础上设计教学项目和教学任务，使教材内容具有实用性；二是按照外贸及单证工作过程和高职高专学生认知特点，安排教材体系及体例，使教材内容具有系统性、逻辑性和先行性；三是本教材淡化传统单证实务教材注重理论阐述的特点，以理论“必须、够用”为度，突出实用性和可操作性，有针对性地选取了大量的国际商务单证样本，同时配有大量的图表说明，以帮助理解、巩固和深化教学内容。 在体例设计上，本书在每个项目下设学习目标、知识目标、能力目标、项目结构图、案例导读，每个项目又下设若干个任务，每个任务包括学习目标、任务分析、知识讲解、技能训练、巩固训练、学习效果评价等部分。本教材所设计的知识与能力目标全部是外贸企业员工所应该具备的职业岗位能力；项目结构图通过树状图的方式，一目了然地反映该项目的所有工作任务及主要内容；案例导读部分通过真实案例介绍，希望给学生营造一种真实的外贸单证业务环境，以便开始新项目的学习；技能训练与巩固训练部分以实际操练为主，使学生能够满足外贸单证员工作岗位的需要，并为国际贸易专业学生的后续发展奠定良好的基础；学习效果评价部分能够比较全面地反映学生的学习效果，以便学生发现学习中的不足，及时弥补。 本教材在编写过程中参阅了一些国内外的参考文献，借鉴了其中的一些观点，并引用了其中的相关数据与资料。在此，向相关作者表示衷心的感谢！ 由于编者的学识水平及实践经验有限，项目化课程教学改革尚处在探索阶段，书中难免存在不足乃至错误之处，恳请广大专家、教师、读者给予批评指正。 编 者 2010年11月

绪论 认识合同及国际贸易结算方式 （1） 议题一 进出口业务流程与单证流程有何关系？ （1） 议题二 与各类外贸单证相关的国际贸易规则与惯例有哪些？ （2） 议题三 做好外贸制单工作的要求有哪些？ （4） 议题四 外贸单证工作的发展趋势是什么？ （5） 项目一 认识合同及国际贸易结算方式 （7） 知识精讲 （8） 一、合同的主要条款及合同成立的有效条件 （8） 二、国际贸易的三种常用结算方式 （12） 实战演练 （14） 巩固训练 （16） 学习效果评价 （19） 项目小结 （19） 项目二 信用证分析与审核 （20） 任务1 信用证分析 （21） 知识精讲 （22） 一、信用证类型 （22） 二、信用证的主要内容 （23） 实战演练 （30） 巩固训练 （32） 学习效果评价 （33） 任务2 审核信用证 （33） 知识精讲 （34） 一、审核信用证流程 （34） 二、信用证主要条款及软条款的审核 （35） 实战演练 （38） 巩固训练 （41） 学习效果评价 （44） 项目小结 （44） 项目三 制作租船订舱单证 （45） 任务1 制作出口租船订舱单证 （46） 知识精讲 （47） 一、出口货物订舱业务流程 （47） 二、出口订舱委托书的缮制方法 （47） 三、集装箱托运单的缮制方法 （49） 实战演练 （51） 巩固训练 （55） 学习效果评价 （60） 任务2 制作进口租船订舱单证 （61） 知识精讲 （61） 一、进口货物订舱业务流程 （61） 二、进口订舱委托书的缮制方法 （62） 三、预约保险合同的填制 （62） 四、装船通知的缮制方法 （64） 实战演练 （64） 巩固训练 （67） 学习效果评价 （69） 项目小结 （69） 项目四 制作报检、报关单证 （70） 任务1 制作出口报检单证 （72） 知识精讲 （72） 一、报检的含义 （72） 二、报检的范围 （72） 三、报检的时限和地点 （73） 四、出口报检的业务流程 （73） 五、出口报检应提供的单据 （74） 六、出口报检单的缮制方法 （74） 七、通关单、换证凭单与检验证书 （76） 实战演练 （79） 巩固训练 （84） 学习效果评价 （88） 任务2 制作出口报关单证 （88） 知识精讲 （88） 一、报关的含义 （88） 二、出口报关与装运的衔接 （88） 三、出口报关的程序 （89） 四、出口报关应提交的单证 （90） 五、出口报关单的缮制方法 （90） 实战演练 （93） 巩固训练 （95） 学习效果评价 （96） 项目小结 （96） 项目五 制作结汇单证 （97） 任务1 制作商业发票 （99） 知识精讲 （100） 商业发票的基本格式和缮制方法 （100） 实战演练 （102） 巩固训练 （105） 学习效果评价 （109） 任务2 制作装箱单 （110） 知识精讲 （110） 装箱单的基本格式和缮制方法 （110） 实战演练 （113） 巩固训练 （114） 学习效果评价 （115） 任务3 制作汇票 （115） 知识精讲 （115） 一、信用证方式下汇票的缮制方法 （115） 二、托收方式下汇票的填写方法 （117） 实战演练 （117） 巩固训练 （118） 学习效果评价 （119） 任务4 制作海运提单 （119） 知识精讲 （120） 一、海运提单 （120） 二、海运提单的缮制方法 （121） 三、“电放提单”操作 （125） 实战演练 （126） 巩固训练 （128） 学习效果评价 （129） 任务5 制作保险单 （129） 知识精讲 （130） 一、出口货物运输保险流程 （130） 二、保险单的缮制方法 （130） 实战演练 （132） 巩固训练 （133） 学习效果评价 （134） 任务6 制作普惠制产地证 （134） 知识精讲 （135） 一、普惠制产地证及申请程序 （135） 二、普惠制产地证的缮制方法 （136） 实战演练 （138） 巩固训练 （140） 学习效果评价 （141） 任务7 制作其他结汇单证 （141） 知识精讲 （141） 一、装船通知的缮制方法 （141） 二、受益人证明的缮制方法 （142） 实战演练 （143） 巩固训练 （144） 学习效果评价 （147） 项目小结 （147） 项目六 制作核销、退税单证 （148） 知识精讲 （149） 一、出口收汇核销的业务流程及单证缮制方法 （149） 二、出口货物退税业务流程及注意事项 （153） 三、掌握出口货物许可证的申请流程及申请表的缮制方法 （154） 实战演练 （156） 巩固训练 （157） 学习效果评价 （159） 项目小结 （159） 项目七 单证审核 （160） 知识精讲 （162） 一、审单工作的主要方法 （162） 二、单证审核的要点 （163） 三、问题单据的处理方法 （164） 实战演练 （165） 巩固训练 （174） 学习效果评价 （180） 项目小结 （180） 项目八 综合制单 （181） 实战演练 （182） 巩固训练 （189） 学习效果评价 （194） 项目小结 （194）

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