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我的最后一本减肥书(畅销增修版)  

我的最后一本减肥书(畅销增修版)  "

作者:仰望尾迹云
ISBN:9787121440854
定价:¥78.0
字数:246千字
页数:308
出版时间:2022-09
开本:32开
版次:01-01
装帧:
出版社:电子工业出版社
简介

《我的最后一本减肥书》2017年5月上市以来到现在净发84000多册,重印26次。本书定位减肥科普,批判不科学的减肥方法,厘清科学减肥的概念,并在理论基础上用大量实例、数据、工具为读者提供清晰的减肥逻辑、可行的减肥工具/方法。此增修版在原版畅销书的扎实的、贴近读者的内容基础上,补充了约20%关于减肥心理方面的新内容,重新整理了更具代表性的新案例,并将书中的灵魂内容——模块化饮食法也做了更新,同时调整了体例结构,更符合读者阅读的习惯和实施减肥计划的过程。

前言

《我的最后一本减肥书》出版是在几年前了,这本书有十几万的读者,也得过一些奖。现在我把它做了重新整理、增订和完善,成为一本更能走进你心里的减肥书。 市面上的减肥书很多,但是客观地讲,优秀的并不多。创作者在创作时,往往想的是现在市面上最流行的减肥理念是什么,最受追捧的减肥方法是什么,减肥者最喜欢听的观点是什么,追着这些东西写出来的书,当然卖得好。原因不用说,流行啊。但流行的就是科学的吗?他们并不在意。 所以,绝大多数减肥畅销书,它们的核心定位只是讨好读者,投大众所好。而减肥本来是一个科学问题,它不应该由大众的好恶来决定它是什么样子。 鲁迅说自己在日本学解剖学的时候,为了好看,在记讲义的时候,把一条血管换了位置。这种做法在我们看来当然是很傻的,但很多减肥书的创作者就是这样做的。他们笔下的内容是读者想听并“好看”的减肥,而不是真实的减肥。 可是,“好看”的减肥解决不了问题。所以,我要通过这本书把不那么“好看”但真实、实用的减肥知识传递给读者,帮助读者真正解决身材和健康的问题。 我做营养科学和运动科学研究、科普和指导工作快10年了,我一直在坚持做对科学、对大众健康来说对的事,无关名利。 这是一本不太一样的减肥书。它可能会颠覆你对减肥的认知,它可能会让你读起来感觉不那么“友好”,但它真的有用。

目录

【心篇】 第一章 胖,是一种心病 1 减肥不是瘦_008 2 没有减不下来的肥,天底下也只有一种胖_013 3 减肥,不要追求最好的效果,也不要制订减肥目标_019 4 会反弹的减肥才是真正的减肥_022 5 多数减肥平台期是假的平台期_024 6 减肥,不要计算热量_030 7 减肥是一件很自私的事_040 第二章 减肥,别只看体重 1 减肥不等于减体重_046 2 一天瘦一斤,瘦下去的是什么? _048 3 减肥时体重不变,就是失败吗? _054 4 减肥,不看体重看什么? _058 5 体脂秤能测准你的体成分吗? _063 6 买一把便宜好用的脂肪卡尺_072 第三章 快速减肥——折腾人的体重游戏 1 为什么快速减肥=快速反弹? _079 2 为什么减肥越快,反弹越快? _084 3 快速减肥有危险——减肥不能以健康为代价_088 4 快速减肥容易导致女性月经紊乱和骨质疏松_090 5 如何预防或者治疗减肥引起的月经紊乱? _095 6 快速减肥,可能会毁掉你的免疫功能_098 7 快速减肥为什么会伤害免疫功能? _101 8 如何预防快速减肥导致的免疫功能下降? _105 9 只有慢减肥才是真减肥_109 【身篇】 第四章 从零开始精通运动减肥 1 没有不能减肥的运动,也没有最减肥的运动_117 2 持续性有氧运动_121 3 如何简单地衡量运动强度? _123 4 高强度间歇性运动_125 5 如何让运动后过量氧耗多一点? _131 6 力量训练_138 7 不运动的碎片活动减肥法——NEAT 减肥法_140 8 如何安排运动减肥? _143 9 健身房力量训练入门_148 第五章 模块化饮食法之前篇——减肥你该吃多少? 1 模块化饮食法, 是一种什么样的减肥法? _169 2 简单3 步搞定模块化饮食法_172 3 有关热量消耗的那些事儿_176 4 每日热量消耗怎么算? _189 第六章 模块化饮食法之后篇 ——如何利用模块化食材表? 1 模块化饮食法是如何制造热量缺口的? _196 2 关于热量单位的误区_198 3 一份完美的模块化食材表_200 4 模块化饮食法具体如何使用? _209 5 模块化饮食法有哪些好处? _212 6 使用模块化饮食法如何注意膳食营养?_218 7 食物“相克”是真的吗? _223 8 运动模块如何使用? _225 9 用模块化饮食法如何应对减肥平台期? _227 【脑篇】 第七章 全世界都在忽悠你——减肥知识我该信谁? 1 减肥,为什么全世界都在忽悠你? _237 2 减肥,为什么好骗? _246 3 伪科学减肥都是怎么骗人的? _250 4 如何鉴别伪科学减肥——3 个“金标准”_258 第八章 不骗你,我亲身验证——个人经验靠得住吗? 1 适合别人的不一定适合你_270 2 我觉得有用的,不一定真有用_278 3 人往往是先去相信,再去找证据_283 4 伪科学是如何利用人们“想当然”的心理的? _289 5 理解实践是检验真理的唯一标准_294

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