本书遵循门店管理的规律，从创新性、实用性、互动性和可操作性入手，突出门店管理各方面的操作与演练，注重门店管理中实际岗位能力的培养，体现“任务驱动、工作导向”的特点。 本书依据实际工作中门店管理所需的知识和技能，分成9个项目进行介绍和训练，主要包括：门店员工角色认知、门店形象管理、门店员工管理、门店顾客管理、门店商品管理、门店销售管理、门店财务管理、门店安全管理和连锁门店运营管理。 本书定位于可独立使用的“理实一体化”的综合性教材，每个项目的内容主要包括项目分解、知识点解析、门店管理工具箱和项目训练等板块，同时穿插了丰富的实际案例和知识链接，具有很强的实用性和操作性，可作为本科院校和高职高专院校连锁经营管理专业、市场营销专业及经济管理类相关专业的教材。

Contents目录

前言
教学建议
项目1门店员工角色认知/
子项目11店长角色认知/
子项目12店助理角色认知/
子项目13营业员角色认知/
子项目14收银员角色认知/
门店管理工具箱1/
项目1小结/
项目训练/
项目2 门店形象管理/
子项目21门店布局设计/
子项目22门店商品陈列/
子项目23门店氛围营造/
子项目24门店卫生清洁/
门店管理工具箱2/
项目2小结/
项目训练/
项目3门店员工管理/
子项目31门店员工招聘/
子项目32门店员工培训/
子项目33门店员工考核/
子项目34门店员工奖惩/
子项目35门店员工激励/
门店管理工具箱3/
项目3小结/
项目训练/
项目4门店顾客管理/
子项目41门店顾客开发管理/
子项目42门店顾客服务管理/
子项目43门店顾客抱怨处理/
门店管理工具箱4/
项目4小结/
项目训练/
项目5门店商品管理/
子项目51商品采购管理/
子项目52商品收货管理/
子项目53商品盘点管理/
子项目54商品库存管理/
子项目55商品退换管理/
门店管理工具箱5/
项目5小结/
项目训练/
项目6门店销售管理/
子项目61制订门店销售计划/
子项目62门店商品价格管理/
子项目63门店商品促销管理/
子项目64提升门店销售管理绩效/
门店管理工具箱6/
项目6小结/
项目训练/
项目7门店财务管理/
子项目71门店财务基础知识/
子项目72门店现金费用管理/
子项目73门店成本费用控制管理/
子项目74门店收银作业流程/
门店管理工具箱7/
项目7小结/
项目训练/
项目8门店安全管理/
子项目81安全消防管理/
子项目82作业设备管理/
子项目83紧急事件管理/
门店管理工具箱8/
项目8小结/
项目训练/
项目9连锁门店运营管理/
子项目91连锁门店的概念和类型/
子项目92直营连锁门店管理/
子项目93特许连锁门店运营管理/
子项目94自由连锁门店运营管理/
门店管理工具箱9/
项目9小结/
项目训练/
参考文献/