《电子商务物流管理》根据电子商务物流管理职业岗位能力精选了十个项目，分别是电子商务与现代物流认知；电子商务物流运作模式；电子商务物流信息技术；电子商务采购与供应管理；电子商务仓储与库存控制管理；电子商务流通加工与包装管理；电子商务物流配送与运输管理；跨境电子商务国际物流管理；电子商务物流供应链管理；电子商务物流绩效评价与成本控制等。

《电子商务物流管理》根据学生的思维及学习过程规律，构建的模块包括项目说明、导入案例、任务分解、知识拓展、自我测试、情境实训等。其中，自我测试题及答案帮助学生学习巩固知识，项目实施中的情境实训帮助教师训练学生的专业技能。

　

前    言

　　电子商务是我国发展最快、最富活力的行业之一。现今电商行业经营竞争日益激烈，企业对降低物流成本、提高利润提出了更高的要求，而对电子商务物流人才的需求更是企业未来进行竞争的决定性因素。为满足高等职业技术教育和各层次人员培训教育对电子商务物流管理人才培养的需求，由电子商务、物流管理企业的专家、教授等组成了编写委员会撰写本书。本书有如下特点。

　　1.精选内容，体系科学

　　教材编写委员会在调查分析电子商务物流管理职业岗位群的基础上，梳理、归类和整合岗位职业行动能力和典型工作任务，精选了十个教学项目形成了本课程的实践教学内容体系，分别是电子商务与现代物流认知；电子商务物流运作模式；电子商务物流信息技术；电子商务采购与供应管理；电子商务仓储与库存管理；电子商务流通加工与包装管理；电子商务物流配送与运输管理；跨境电子商务与国际物流管理；电子商务物流供应链管理；电子商务物流绩效评价及成本控制。教学内容注重对学生职业技能和管理素质的培养，突出高职高专教育的“理论够用、重在实操”的特色。

　　2.情境实训，提高技能

　　教材编写委员会采用项目引导、任务驱动的情境化教学模式设计能力模块，组织教材的内容编写，模块包括项目说明、导入案例、任务分解、知识拓展、自我测试、项目实施等。在项目实施模块下设置情境实训，从每个项目中找出三个能突出职业核心能力的内容对学生进行实训，使学生亲身经历电子商务物流管理的活动过程，调动学生的主观能动性，通过实践发挥学生的想象力和创造力，以形成积极的学习态度，巩固知识，强化训练，提高技能，实现高职高专培养技能型人才的目标。

　　3.内容实用，针对性强

　　教材编写委员会在研究课程体系和教学内容时，有针对性地结合“电子商务师”“采购师”“物流师”等职业资格技能考试大纲的基础理论和职业能力部分进行编写，并组织学生在开课学期参加职业资格证书的考试，使学生学习有目标，为将来就业打好基础。

　　4.案例教学，激发兴趣

　　书中使用了国家权威部门最新发布的电子商务物流管理案例资料进行分析研究，每个项目都有导入案例，在每个项目知识学习的基础上又有企业的经典应用案例分析，使学生感受电子商务物流管理的实用性和真实性，从而激发学生的学习积极性及探索知识的愿望。

　　5.提供习题，帮助学习

　　书中每个项目都提供自我测试模块，内容包括单选题、多选题、问答题、计算题等，并提供参考答案，使学生对所学知识进行系统的练习，帮助学生巩固知识。

　　6.提供课件，帮助教学

　　教师在教学中采用情境式、启发式、案例等教学方法，将知识转化为能力，能够开阔学生的思路，培养其探索精神，提高其独立思考的能力。本书还配有电子课件、案例、视频、习题和情境实训参考答案为教师授课提供帮助。

　　在本书的编写过程中，作者参阅、引用了国内外专家、学者的有关著作、论文、案例等，这些资料对本书的编写提供了很大的帮助，在此向相关文献的专家、学者表示诚挚的感谢！还有包括网络上各位专家、学者发表的观点和资料，由于作者或网址不详，无法一一注出，在此向他们表示诚挚的谢意！加之本书篇幅及编者水平和精力有限，本书中的错误和疏漏之处在所难免，请广大读者批评指正，以便使本书不断完善。

　　

　　作  者

　　2021年1月

目    录

项目一　电子商务与现代物流认知 1

导入案例  戴尔的物流电子商务化 1

任务一　认知物流 3

任务二　认知电子商务 9

任务三　认知电子商务物流 14

知识拓展  物流的理论认识——物流学说 17

经典应用  淘宝与物流的关系 18

自我测试 19

项目实施 21

　情境实训一　了解电商物流业的发展情况 21

　情境实训二　电商物流人员职业素养培训 22

　情境实训三　熟悉我国电商企业 22

项目二　电子商务物流运作模式 24

导入案例  成功的亚马逊电子商务物流 24

任务一　电子商务环境下物流模式的类型 25

任务二　电子商务物流模式决策方法 32

任务三　B2B电子商务物流模式的选择 36

任务四　B2C电子商务物流模式的选择 38

知识拓展  虚拟物流 40

经典应用  京东商城自营物流SWOT分析 41

自我测试 42

项目实施 44

　情境实训一　学习著名电商企业物流运作模式的选择 44

　情境实训二　参观电商物流企业 44

　情境实训三　自主创业网上开店，选择物流模式方案设计 45

项目三　电子商务物流信息技术 46

导入案例  沃尔玛快速响应的物流信息技术 46

任务一　电子商务与物流信息化 47

任务二　电子数据交换系统 50

任务三　自动识别条形码技术和销售时点信息系统 53

任务四　无线射频识别技术 57

任务五　地理信息系统 60

任务六  全球定位系统 61

任务七　物联网 63

知识拓展  EAN国际组织与EAN码 66

经典应用  为何菜鸟如此青睐自动化仓库 67

自我测试 68

项目实施 69

　情境实训一　物流信息技术的应用 69

　情境实训二　条形码技术及POS系统的操作 70

　情境实训三　自动化立体仓库的认知 70

项目四　电子商务采购与供应管理 72

导入案例  微软的电子化采购 72

任务一　电子商务采购平台模式 73

任务二　电子商务采购方式 76

任务三　智慧采购业务流程与管理 85

知识拓展  采购谈判用贸易术语 94

经典应用  便利店智慧采购平台“拼便宜” 95

自我测试 95

项目实施 97

　情境实训一　学习《中华人民共和国民法典》第三编及《联合国国际货物销售

            　合同公约》 97

　情境实训二　电子招标 97

　情境实训三　采购谈判寻找供应商 98

项目五　电子商务仓储与库存管理 100

导入案例  美国夏晖集团的冷链物流及为麦当劳提供的物流服务 100

任务一　仓储管理认知 101

任务二　仓储与装卸搬运设施设备 106

任务三　货物的在库管理 115

任务四　库存管理与控制 122

知识拓展  跨境电商海外仓 131

经典应用  华为的库存管理 132

自我测试 133

项目实施 134

　情境实训一　仓储设施设备认知和使用 134

　情境实训二　库存控制计算 135

　情境实训三　仓储保管员、养护员的岗位职责和操作流程 136

项目六　电子商务流通加工与包装管理 138

导入案例  惠普通过流通加工实现对供应链的重新构建 138

任务一　流通加工作业管理 139

任务二　货物的分拣作业 143

任务三　包装作业管理 146

任务四　包装标志 152

知识拓展  包装中所涉及的知识产权 153

经典应用  顺丰注重包装标准化，玩起包装魔术 154

自我测试 155

项目实施 156

　情境实训一　电商物品包装材料的选择 156

　情境实训二　包装储运指示标志的识别 157

　情境实训三　自动分拣作业系统 157

项目七　电子商务物流配送与运输管理 159

导入案例  7?11便利店的配送系统 159

任务一　配送作业管理 160

任务二　电子商务快递收派作业管理 168

任务三　电子商务物流运输管理 176

知识拓展  绿色配送 183

经典应用  当当网物流配送模式 184

自我测试 184

项目实施 186

　情境实训一　签订货物运输合同 186

　情境实训二　学习快递派送业务 186

　情境实训三　危险品运输 187

项目八　跨境电子商务与国际物流管理 188

导入案例  美国联邦快递（FedEx） 188

任务一　跨境电子商务与国际物流概述 189

任务二　跨境电子商务物流模式 199

任务三　国际货物运输保险 203

任务四　国际货运代理 210

知识拓展  海运提单 213

经典应用  中国邮政速递物流助力跨境电子商务“走出去” 214

自我测试 215

项目实施 216

　情境实训一  跨境货物的报关报检 216

　情境实训二　跨境海上集装箱班轮运输 217

　情境实训三　国际货运代理实训 219

项目九　电子商务物流供应链管理 220

导入案例  宝洁?沃尔玛供应链协同管理模式 220

任务一　供应链管理基础理论 222

任务二　电子商务环境下供应链的设计 228

任务三　电子商务环境下供应链管理 231

知识拓展  供应链上的需求变异放大现象（牛鞭效应） 238

经典应用  小米手机的供应链管理 238

自我测试 240

项目实施 241

　情境实训一　JIT在供应链管理的应用 241

　情境实训二　经典供应链案例分析 242

　情境实训三　供应链综合管理软件在电商物流企业的应用 242

项目十　电子商务物流绩效评价及成本控制 244

导入案例  苹果公司的物流供应链成本控制分析 244

任务一　电子商务物流绩效考核评价 245

任务二  电子商务物流服务与物流质量分析 254

任务三　物流成本分析与控制 260

任务四　物流风险管理与控制 268

知识拓展  KPI 272

经典应用  京东商城物流成本控制措施 273

自我测试 274

项目实施 276

　情境实训一　物流绩效评价指标计算 276

　情境实训二　采购风险的防范与控制 277

　情境实训三　学习著名电子商务企业家和物流企业家创业 278

附录A　部分参考答案 279

《电子商务物流管理》采用项目引导、任务驱动的情境化教学模式设计能力模块，组织教材的内容编写，模块包括项目说明、导入案例、任务分解、知识拓展、自我测试、项目实施等。

刘晓军，男，山东商务职业学院经济管理学院院长，副教授，主编参编教材7部，如主编《连锁企业物流管理实务》等；主持及参与省级课题4项；如参与了山东省职业教育与成人教育科研规划课题：《高职院校实施“双证融通”的实证研究—以山东商务职业学院为例》；指导学生参加2016年全国职业院校技能大赛-电子商务技能赛项获全国一等奖第一名，个人获优秀指导教师奖。