高职物流管理专业

高职物流管理专业"学赛一体化"课程开发研究"

作者:李作聚
ISBN:9787302321194
定价:¥28
字数:千字
页数:
出版时间:2013.06.01
开本:
版次:1-1
装帧:
出版社:清华大学出版社
简介

前言

    高职教育是从职业出发的教育,是面向就业的教育。高职教育中的课程开发和改革以及对应教材的开发是培养学生综合职业能力和快速适应工作岗位的重要环节。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》中也明确要求,以服务为宗旨,以就业为导向,推进教育教学改革。可见,高职教育教学改革特别是课程开发,是提升我国高职教育质量的重要步骤。

    在改革过程中,高职教育以“校企合作、工学结合”为指导思想,形成了“干中教、干中学”的教学模式,提出了“双师结构”等概念。然而,教学改革是一个动态变化发展的过程,课程开发也存在着重形式、缺内涵、少持续性的现象。为此,需要紧密结合经济发展和产业升级的需要,促使众多角色如政府、企业、行业、教师、学生等主动参与到学校的教育教学改革中来。我们认识到,以政府、行业为主导,以企业为支撑,以学校为根本,以学生为主体的职业技能大赛正成为一种教学改革的推动力量,在这样的一个大赛平台上,正像有一双无形的手在发挥着对职业教育巨大的推动作用。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》中明确提出了在职业教育中开展职业技能竞赛的要求。职业技能大赛作为我国职业教育的创新,是各职业院校展示教学成果的重要形式,也是各级教育主管部门评价职业院校教学质量的重要参考,它对职业院校的教学起到了明确的导向作用,在一定程度上产生了积极的社会效应。

近几年,笔者所在院校——北京财贸职业学院参加和承办了北京市级、国家级的物流职业技能大赛。2010年5月成功承办了北京市物流技能大赛,大赛以物流业的核心技术——储配方案的设计与执行为背景,按照实际工作过程编排竞赛过程,这次物流技能大赛共有北京市11所高职院校的22个参赛团队参赛,北京财贸职业学院信息物流系有4支队伍、12名参赛选手代表学院参赛,其中3个队获得了一等奖。

2010年6月23~26日,北京财贸职业学院代表北京市参加了全国职业院校技能大赛(高职组)“中诺思”杯“现代物流——储配方案的设计与执行”赛项,历经4个小时方案设计、100分钟的方案执行两个竞赛环节,在全国63个参赛代表队中,表现优异,获得大赛一等奖。

2012年,北京财贸职业学院主办了北京市高职院校物流技能大赛和参加了教育部全国职业学校(高职组)技能大赛——“现代物流储存与配送作业优化设计和实施”,再次取得了一、二等奖的优良成绩。

良好成绩的取得是学院在国家职业教育政策的指导下,一直把提高质量作为重点,以服务企业、行业发展为宗旨,以就业为导向,积极推进教育教学改革的结果; 是学院建立以提高教育质量为导向的管理制度和工作机制,把教育资源配置和学校工作重点集中到强化教学环节、提高教育质量上的结果; 是把改革创新作为课程开发的强大动力,是改革教学内容、方法、手段的结果。

在学院示范校建设和参与职业技能大赛的过程中,推进了学校与行业企业的深入合作,促进了学院整个教学培养体系的改革,进一步优化了“干中教、干中学”的教学方法和手段,物流管理专业创新地进行了以“学赛一体化”为核心的课程开发和实践,形成了自己的理论体系,并经过实践的验证,取得了良好的效果,“以赛促教、以赛促学、以赛促改”,培养了一大批物流行业急需的高素质技能型人才。

本书包括两大部分,第一部分为理论篇,主要内容包括“学赛一体化”课程开发研究的意义、内容和方法,国内外课程开发现状,“学赛一体化”课程本质内涵研究,“学赛一体化”课程体系开发的原则、程序和建设内容,“学赛一体化”课程标准编制原则、程序和内容,“学赛一体化”课程教学项目、教学活动和教学评价研究,“学赛一体化”课程校企合作研究,“学赛一体化”课程开发保障制度建设研究,我国职业院校技能大赛发展与思考和储配业务综合实训项目设计等。

第二部分是实践篇,重点是结合“仓储配送中心布局与管理”课程中的仓储与配送中心布局优化项目、仓储配送中心综合业务实训项目进行项目(任务)教学设计、教学评价和校企合作的做法。实践部分的任务设计主要是依据物流大赛评价指标,按照“学赛一体化”课程的建设思路,体现“教、学、做、赛”为一体的设计精神,由个人或者小组自主研究性学习,将“工”与“学”紧密结合,在“做”中培养创新性、严谨性、责任感和诚信以及综合的职业能力。

由于笔者重点讲授仓储有关课程,并亲自指导了学生参加大赛,因此本书中的内容和案例以仓储配送内容为主,其他物流管理专业的核心课程如“运输配送路线优化设计”、“国际物流业务流程设计”、“物流管理信息系统”涉及内容较少,但是建设和研究的思路与“仓储配送中心布局与管理”课程大同小异。

本书内容也是笔者在国家示范校建设过程中,作为课程建设负责人带领教学团队研究的成果。此成果的取得,首先感谢北京财贸职业学院原院长王茹芹教授的指导,在王茹芹教授带领和指导进行示范校建设过程中,在备战物流大赛的过程中,在每次聆听她阐述课程开发建设的思路时,自己都受益良多。其次感谢北京财贸职业学院院长王成荣教授,是在他的热情帮助和鼓励下,在他的严格要求和鞭策下,笔者将压力变成了动力,顺利地完成本书的写作。我还要感谢的是在示范校建设过程中和大赛期间一起拼搏奋斗的系领导和各位老师,是他们让我有这样的机会,是他们给了我一个自由的平台。最后我要感谢的是我的家人,为了我,他们克服重重困难,无怨无悔,以此书献给他们,表达我内心的歉意和感激之情!

本书以高职物流管理专业课程体系开发为基础,内容紧密结合物流技能大赛,从理论和实践两个层面就“学赛一体化”课程开发进行了研究。本书适合作为参加全国高职院校物流职业技能大赛的教师指导书和学生备赛的参考书,也适合作为其他专业开发“学赛一体化”课程的参考书,同时对物流企业开展职业技能比赛和劳动竞赛具有一定的指导作用。

鉴于笔者知识和研究水平的局限,本书很多内容阐述得不够深入,同时书中难免出现不妥和疏漏之处,敬请读者指正。同时,如果您有好的意见和建议,非常乐意与大家一起交流,我的联系方式: lizuoju@126.com.在此首先谢谢您了!

编者2013年4月7日

目录

Ⅰ理论篇

一、 概述

(一) “学赛一体化”课程体系的研究意义

(二) “学赛一体化”课程体系的研究内容

(三) “学赛一体化”课程体系的研究方法

二、 国内外课程开发现状

(一) 国外课程开发机制与模式

(二) 国内课程开发现状

(三) 职业院校课程开发存在的问题

(四) 课程开发趋势

三、 “学赛一体化”课程内涵研究

(一) “学赛一体化”课程的含义

(二) “学赛一体化”课程开发的理论基础

(三) “学赛一体化”课程开发的基本特征

四、 “学赛一体化”课程体系开发

(一) “学赛一体化”课程开发的原则

(二) “学赛一体化”课程体系开发程序

(三) “学赛一体化”课程体系建设

五、 “学赛一体化”课程标准

(一) 基本原则

(二) 编制程序

(三) 主要内容

六、 “学赛一体化”课程教学设计研究

(一) 教学项目设计

(二) 教学活动设计

(三) 教学评价设计

七、 “学赛一体化”课程校企合作研究

(一) 校企合作的原则

(二) 校企合作的类型

(三) 校企合作的内容

(四) 校企合作的注意事项

八、 “学赛一体化”课程开发保障制度建设研究

(一) 保障制度建设的内容

(二) 保障制度建设中应注意的事项

九、 我国职业院校技能大赛发展与思考

(一) 大赛发展历程

(二) 大赛基本情况比较

(三) 技能大赛对高职物流教育的影响

十、 储配业务综合实训项目设计

(一) 教学项目整体设计

(二) 教学活动设计

(三) 教学方法设计与教学环境

(四) 教学评价设计

Ⅱ实践篇

项目一配送中心布局识读

任务1识读现场布局

任务2绘制现场布局图

项目二入库作业方案设计

任务1计算物动量

任务2制作货物组托示意图

任务3绘制上架存储货位图

任务4规划就地堆码存储区

项目三出库作业方案设计

任务1客户优先权分析

任务2订单有效性分析

任务3制订库存分配计划表

任务4制订拣选作业计划

任务5绘制月台码放图

任务6车辆调度与路线优化

任务7配装配载方案制作

项目四仓储综合业务实训

任务1地牛及叉车实训

任务2入库实训

任务3出库实训

任务4综合业务实训

附录A部分参考答案

附录B现代物流——储配方案的设计与执行简介

附录C某省(市)物流大赛样题

附录D物流大赛评分表样表

参考文献

作者简介

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