会展管理

会展管理"

作者:王向宁
ISBN:9787302088769
定价:¥29
字数:千字
页数:
出版时间:2004.09.01
开本:
版次:1-2
装帧:
出版社:清华大学出版社
简介

伴随着越来越多的会议和展览会、参加会议和展览会策划和管理的人越来越多。本书即是一本专门介绍整个会议和展览会组织、管理并提出全面、具体建议和指导的书。作者从全面而独特的视角阐述了对会议和展览会管理的认识和理解,内容摈弃了乏味的理论说教,从实际操作的点滴入手,详细论述了会议和展鉴览会的实际管理知识和操作技巧以及需要注意的事项。针对的是那些专业从事会议和展览会策划和管理的人士。

特色:

◆ 本书的独特优势在于来自中美两国的作者,通过总结多年的经验并结合中国目前的现状,力图从全面而独特的视角来阐述对会议和展览会管理的认识和理解,给读者提供深层次的专业知识。 

◆ 本书的另一特色是注重实用性,无论是会议管理还是展览会管理,内容都摒弃了空泛概念性的东西,把重点放在实际操作上,力求给读者全面、详细、实用的管理操作知识和技巧。

◆ 为了给读者更为实用直观的感性认识,本书还附有一个配套光盘,其中收集了作者在美国会议和展览会上拍摄的许多珍贵的照片资料。读者可以从这些最新的第一手资料中获得很多感性知识,了解会议和展览会筹划、注册的过程以及各种在实际操作中会用到的标志。

简明目录:

第一部分 会议经营与管理/1.会议管理入门/2.会议的组织/3.会议地址的选择/4.谈判确认风险管理/5.日程策划和空间利用/6.餐饮服务/7.发言人交通便利风险/8.接待、娱乐和合约服务/9.营销与促销/10.注册邮寄运输/11.现场/12.会议的评估和总结//第二部分 展览会经营与管理/13.参展商——如何开始/14.展位设计/15.展前营销/16.展览会现场/17.展后后续跟踪/18.作为展览会主办机构/19.作为展览会的观众

[美] Je Anna Abbott 等著

前言

伴随着越来越多的会议和展览会,参加会议和展览会策划和管理的人也越来越多,这种趋势无疑将继续下去。然而,如同许多刚刚开始起步的领域一样,负责这些会议和展览会的人员多数是半路出家或临时接受任务,几乎没有相关的专业背景和训练。虽然他们可以找到一些参考资料,但是目前国内还没有任何一本专门介绍整个会议和展览会组织、管理并提出全面、具体建议和指导的书。

我们编写这本书的主要目的就是为了填补这个空白。本书三位作者来自中美两国(其中两位来自美国),长期从事旅游专业的教学和研究工作,有感于中国在美留学生、国内学生以及旅游业从业人员在会议和展览会管理方面知识的匮乏和参考书的稀缺,作者从2003年起开始酝酿本书的写作。

 中国一直以来被认为是一头沉睡的东方雄狮,这个东方大国近期经济的飞速发展自然引起了全世界的瞩目。随着中国赢得2008年奥运会的主办权,许多国际团体和旅游者将被吸引到中国来。成功的国际会议和国际展览会将给中国带来的不仅是更多的资源,还有很多的就业机会,尤其是在旅游接待领域。因此,本书不仅是一本会议和展览会管理方面的学术著作,它还是酒店、会议中心、展览中心从业人员的工作参考书和指南。

本书的独特优势在于来自中美两国的作者,通过总结多年的经验并结合中国目前的现状,力图从全面而独特的视角来阐述对会议和展览会管理的认识和理解,给读者提供深层次的专业知识。 

本书的另一特色是注重实用性,无论是会议管理还是展览会管理,内容都摒弃了空泛概念性的东西,把重点放在实际操作上,力求给读者全面、详细、实用的管理操作知识和技巧。

为了给读者更为实用直观的感性认识,本书还附有一个配套光盘,其中收集了作者在美国会议和展览会上拍摄的许多珍贵的照片资料。读者可以从这些最新的第一手资料中获得很多感性知识,了解会议和展览会筹划、注册的过程以及各种在实际操作中会用到的标志。谁该读这本书

《会展管理》所针对的是那些专业从事会议和展览会策划和管理的人士。本书所涉及的很多问题都是他们在实际工作中经常遇到的问题,因此,即使经验丰富的会展从业人员也会发现本书对巩固和提高他们已有的组织和管理技巧十分有益。

《会展管理》所针对的另一个重要的群体是大专院校中从事旅游专业学习的高年级学生和研究生,尤其是会展专业的学生。本书系统地介绍了会议管理和展览会管理所需要的专业知识和技能,这是他们学习过程中必备的教材和参考书。除了专业的策划人员和旅游、会展专业的学生以外,现在有许多人在不知不觉中也加入到了会议和展览会的工作中,如会议和展览会的相关工作人员,酒店、旅行社等的工作人员,他们可能对会议和展览会中的某些部分比较熟悉,但一般都没有学习过系统而专门的知识。本书可以使他们对会议和展览会的整体策划和运作有更全面的了解,并进一步提高自己的认识水平,在工作中发挥更大的作用。

随着我国会议和展览业的发展,为会展行业提供产品和服务的供应商、服务商也应运而生并越来越多,他们对会议和展览会的举办过程和细节却不甚了解,他们可以根据本书的内容调整自己的服务和产品,以便适应不断变化的会展市场。内容概述

本书由会议管理和展览会管理两大部分组成。前12章讨论的是会议管理,后7章讨论的是展览会管理。

第1章作为入门主要介绍会议的基本知识,讲述了会议的历史以及会议业常用的专业词汇。第2章主要论述会议的组织。内容涉及确立会议的目标到使会议投资收益率达到最大化的各种方法。在确立了会议的目标和衡量标准后,第3章和第4章着重讨论了如何选取会议地址以及如何进行谈判等问题。详细列举了对会议场地的硬件要求,对会议场馆的考察和选择标准以及如何谈判、签订合同和在法律方面应该注意的一些事项。

第5章力图让读者了解会议日程的计划和会议室空间的利用两方面的知识。内容涉及会议日程的时间安排和各种会议形式,如何确定会议室的数量和大小,如何控制会议期间的人流等问题。会议的成功离不开餐饮工作,因此,第6章用专门的章节阐述了会议中的餐饮问题。其中包括正规餐饮活动、茶歇、招待会、主题餐会、会外活动、成本谈判、人数确定以及会前准备会等。

第7章讨论了举办一场成功的会议所需要考虑的几个重要元素,简称为STAR。STAR是四个英文单词的缩略语,分别代表Speaker(发言人)、Transportation(交通)、Accessibility(便利)和 Risk(风险)。一次成功的会议需要有优秀的发言人、良好的交通管理、各种便利的服务设施和有备无患的风险意识。

第8章侧重会议中的接待和娱乐问题。接待的意义广泛,它涉及接机、一般接待、贵宾接待、招待会、礼品、特殊活动等诸多方面。对宾客的接待也是会议接待工作中的一个特殊组成部分。宾客是指与会者的配偶、朋友及其他家庭成员。当与会者白天参加会议时,会议主办机构将组织这些宾客参加一些旅游娱乐活动。此外,会议主办机构还应安排一些大家都可以参加的集体活动。因此,本章详细讨论了娱乐活动的方方面面,包括应该注意哪些事项,应该包含什么活动,如何组织这些活动等,以期达到既有助于会议取得成功,又能给会议带来增值的双重目的。

第9章主要讨论如何推广和营销会议,详细论述了如何制定一个全面周到的营销计划,如何策划条理清晰、内容适当的促销材料,如何构思促销广告语,如何选择合适的媒体,如何制定合适的时间表、预算、公众宣传、新闻稿以及如何进行国际会议的宣传和营销。

第10章和第11章主要讨论会议用材料的邮寄和运输问题以及登记注册过程。内容涉及提前注册、现场注册、电脑技术在会议注册中的运用、各种运输方式,如何与供应商、会展中心和酒店工作人员合作、会议现场的联络等。

第12章是有关会议管理的最后一章,主要讨论如何才能使会议的总结工作井井有条这一重要问题。具体讲述了租赁设备和标志的返还,会议计费、税收、小费、感谢信等问题的处理办法,另外还讲述了会后一项重要的工作——对会议的评估。积极有效的评估将给会议主办机构提供很多有用的信息,是未来会议很好的参考。

第13章至第19章主要讨论的是展览会管理中应注意的事项以及各种问题的处理方法。和会议一样,展览会的首要工作是制定目的和目标。第13章作为本部分的开始, 首先讨论了参展商应该如何开始筹划参加展览会。第14章在继续讨论这个问题的基础上,侧重讨论了展位的构建问题。在本书附带的光盘里,读者将看到不同的展位实例,有的是标准展位,有的展位更像一座建筑物,有的展位则建造在公共汽车里。本章还讨论了在展位设计中应注意的一些问题。

如同筹划会议一样,促销也是展览会举办过程中的一个重要环节。媒体关系、赠品,如何让自己的展位与众不同脱颖而出,如何把展位用作一种营销工具都是参展商在筹划参展过程中必须考虑的问题。这些问题在第15章将有详细论述。第16章则就展位工作人员的选派和配备、培训以及如何在展位工作、如何接待参展观众等问题进行了详细论述。参展商是否在展览会上取得了成功,展会后的后续跟踪工作非常关键。第17章详细阐述了开展后续跟踪的几种方法及各自的优势所在。

第18章从展会主办机构的角度讨论了展览会的管理问题。展会主办机构如何能够吸引有实力、高水平的参展商,如何向参展商提供优质的服务,如何使他们成为回头客等问题都是本章讨论的重点。本章还提到了电子营销、直接邮寄、网上服务等多种促销和服务形式。参加展览会的与会者或称参展观众在展览会中的角色又如何呢?本书第19章即从参展观众的角度讨论了这个问题,它对第一次参加展览会的观众和学生非常有用。很多时候,人们参加展览会只是走一走,看一看,事先并没有制定什么计划或明确的目标。其实,一个筹备精良的展会能够给参展观众提供大量的信息,如果参展观众能够明确自己的参展目的,制定一个参观计划,和参展商进行良好的沟通和交流并保持进一步的联系,那么他们不仅能够加强自己的专业知识,而且能够扩大自己的社交圈,为未来的发展建立一个神通广大的“关系网”。

总而言之,本书向读者展现了会议和展览会管理方面的许多非常实用的观点和做法。了解会展管理的知识和技能是使会议和展览会取得成功的关键。

我们相信,对会议和展览会管理感兴趣的读者都能从本书介绍的知识和技巧中受益。

  

美国休斯敦大学希尔顿管理学院JeAnna  AbbottAgnes DeFranco

中国北京第二外国语学院旅游管理学院王向宁

目录

前言Ⅰ

第一部分会议经营与管理第1章会议管理入门3

会议业概况3

什么是会议管理?产业基本情况和术语5个组成部分

会议专业人员PCO 和DMC不断演变的会议策划者角色

会议业的发展趋势8

会展业的未来全球化技术 

小结10

主要术语10第2章会议的组织12

设立会议和大会目标12

主要目的CEU 和记录保管背景研究满足投资商的需要 

制定和沟通目的和目标17

使投资回报率最大化18

内容设计和陈述19

展示会议结果21

小结21

主要术语22

思考题23第3章会议地址的选择24

确立会议目标24

与会展行业合作——选择城市24

确立会议形式27

确定硬件要求29

日期客房会议场地餐饮服务展览会议报到

与会者的兴趣和期望住宿类型

其他考虑事项34

住宿选择会址初步筛选确定候选名单地点推荐

实地考察37

为实地考察作准备场点考察检验一览表最终选择

小结40

主要术语40

思考题41第4章谈判确认风险管理  42

书面合同和口头合同 42

合同的分类43

合同法的来源44

重要术语45

合同责任理论45

默示事实合同和默示法律合同46

赔偿 (期望的)损失46

恢复原状信赖惩罚性损失赔偿具体履行仲裁

双方同意(要约和承诺)48

要约承诺的明确性无效同意对价缔约能力

责任: 类型和定义52

违约和民事侵权行为责任实体和风险范围代理法表面职权

个人专业人员业务汽车和其他运输工具减少责任

小结55

主要术语56

思考题57第5章日程策划和空间利用58

日程的策划与发展过程58

时间表会议类型委员会预算和会计

空间利用64

设备会议室布置报到处的布局设计电力供应电话

客房服务客流最后准备工作

小结70

主要术语70

思考题70第6章餐饮服务71

与会议策划人员、会议服务经理或餐饮经理合作71

会展中心的餐饮服务用餐服务类型早餐午餐晚餐

茶点和中场休息招待会特殊要求功能室布置

主题晚会和娱乐活动76

主题晚会会后活动合约服务、娱乐和制作公司成本控制用餐承诺

小结80

主要术语81

思考题81第7章发言人交通便利风险82

发言人82

发言人的挑选准备工作发言人的职责和产品推销版权

交通运输85

空中交通地面交通观光旅游会前会后旅游贵宾的交通

进出会场的便利98

设施便利服务便利

风险管理101

火灾恐怖袭击游行示威自然灾害医疗突发事件

小结103

主要术语103

思考题103第8章接待、娱乐和合约服务104

接待104

机场迎送贵宾接待室客房接待特殊活动宾客接待旅游批发商

制定计划预算促销儿童看护文化活动体育活动

其他合约服务112

花商报到处的合约服务器材、设备、聚会用品和道具的租赁

保安摄影师

小结115

主要术语115

思考题116第9章营销与促销117

营销计划117

目的和目标目标市场竞争和环境价格、地点、产品和促销

绩效评估促销计划 信息媒介和材料时间表预算

大众宣传124

新闻稿和媒体合作会议的新闻工作室

营销国际会议126

小结128

主要术语128

思考题129第10章注册邮寄运输130

注册130

提前报到注册通知报到表现场报到网上注册

徽章、票和检索卡邮寄邮政服务和其他服务

运输137

物资——运输什么,运输多少时间——什么时候运输目的地——运到

什么地点,和谁联系运输方式——如何运输装箱单分类和包装

确认——如何追踪和追索项目清单

小结143

主要术语143

思考题143第11章现场144

对设施、供应商以及工作人员最后的安排和指示144

总体指导原则对设备设施的安排对餐饮的安排和指示工作单、

机构概况和现场指南会前预备会

现场沟通交流147

总部办公室工作人员和技术人员简会信息中心

电话、传呼机和对讲机 

小结149

主要术语149

思考题149第12章会议的评估和总结150

评估日程方案150

会场监督员调查问卷表的内容调查问卷表的设计

设计调查问卷表的十大注意事项调查问卷表的发放和回收

数据分析157

会后总结 158

设备和标识货物回运服务费和小费感谢信和其他事宜支付款项

发言人和职员的费用统计和报告

小结162

主要术语163

思考题163第二部分展览会经营与管理

第13章参展商——如何开始167制定目标167

有关参展观众的统计数据168

确定潜在顾客数量的公式168

研究展览会169

参展商时间表170

运输注意事项172

展览会工具箱173

办公物品业务用具各类工具 个人物品和旅行物品

预算 175

国际展览177

展前策划展览会的选择租赁展位预订酒店 展位构建展台框架

展位工作人员产品展示运输证件产品资料展前促销抵达和离开

日期现场服务安全保险省钱策略期货合同增值税

护照和签证合同 

运输展品和资料 185

国际展品转运商选择货运转运商海运与空运货运单据商业发票

承运人出口申报单临时进口保证金临时进口(ATA)证TMP专用

许可证出口许可证产地证明运费计算

小结189

主要术语189

思考题190第14章展位设计191

展位的类型191

排式展位环形展位半岛型展位岛型展位

展位设计中应考虑的问题192

色彩植物灯光室内地面展位空间租赁还是购买展位

小结196

主要术语197

思考题197第15章展前营销198

展览会营销计划198

展前营销计划198

直接邮寄的注意事项199

奖励参观展位的观众201

媒体关系201

新闻稿新闻稿的结构媒体宣传资料袋

展位赠品204

展位赠品的使用赠品的投资回报率

低成本的促销战略206

赞助207

竞争分析208

小结209

主要术语209

思考题209第16章展览会现场210

为展位配备人员210

确定人员数量的公式工作人员的标准

在展位中的形象和表现212

展位中的形象展位中的表现展前会议

展位工作人员指南214

工作人员指南照顾好自己

数据统计216

在展位工作216

吸引住顾客试探和确定了解顾客交往注意事项

解决异议成交和脱身

参展观众类型220

安全防范222

展前展中在展览会外

小结224

主要术语224

思考题224第17章展后后续跟踪225

展后后续跟踪225

直接邮寄电话营销个人拜访

展后评估227

展后情况调查对当前结果的分析成本与成效的最终分析

总结报告投资收益率

小结230

主要术语230

思考题230第18章作为展览会主办机构231

增值服务231

展商营销计划232

展前和展后支持233

展前预约信息中心顾客需要什么

时间和便利235

如何增值 235

50种增值方法236

50种增值方法吸引参展商重复参展的8种方法

展览会审计241

小结242

主要术语242

思考题242第19章作为展览会的观众243

作为展览会的观众243

如何成为一名成功的参展观众244

经常参加展览会的人需注意的事项 245

行李航班酒店汽车租赁

思考题246

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