本书着眼于马克思主义劳动观塑造和基本劳动能力、劳动习惯培养，从认知深化、文化熏染、精神培育、技能实践四个方面，分四篇十四个模块，讲授了劳动及劳动教育、劳动分工与劳动组织、劳动权益保护的基本知识，中国劳动文化发展及其主要内容，以及劳动精神、工匠精神、劳模精神的深刻内涵与培育途径，从家庭劳动、学校劳动、社会劳动、职场劳动四个维度设计了劳动实践项目。本书特点是遵循高职学生成长规律和高职教育规律，各单元采用案例导入、知识讲授、活动与训练、探索与思考的结构，插入必要的案例和阅读材料，形成触发思考，强化认知，实践内化，巩固提升的内容逻辑，达到可教、可读、可学、可练的目标。本书体系完整，内容新颖。

本书既可作为高等职业院校劳动教育的教材，也可作为日常生产生活劳动实践的指导用书，还可作为劳动知识与劳动技能训练的参考资料。

2020年3月，中共中央、国务院颁发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称《意见》），提出把劳动教育纳入人才培养全过程，贯通大中小学各学段。诚然，由于人们物质生活水平的提高及家庭教育观念、学校教育观念的滞后，一些青年学生不想劳动，不会劳动，不珍惜劳动成果的现象还存在，因此，加强青年学生劳动态度、劳动习惯、劳动能力的培养已?成为时代所需。《意见》的颁布适逢我国即将建成全面小康社会，开启社会主义现代化建设新征程之际，对于进一步转变教育观念，提升劳动在综合育人方面的价值，从而培养大批能担当民族复兴大任的时代新人，具有重大而深远的意义。

高等职业教育作为一种教育类型，既要发挥实习实训在劳动教育中的独特作用，强化劳动精神、劳模精神、工匠精神的教育，也要遵?劳动教育和青年学生的成长规律，在提高学生劳动认知的基础上，向他们授予必要的劳动知识，组织一定的劳动实践，实现知识与技能的内化，从而使学生提升劳动意识、劳动能力，并养成良好的劳动习惯。为此，高职学段的劳动教育教材不仅要可教可学，还需可读可思，可用可练。

正是基于这样一种背景和认识，我们试图提供一本高质量的高职劳动教育教材，既可作为劳动课程的教学用书，也可作为师生课余阅读和劳动实践的指导用书；既注重劳动知识的传授，也注重劳动文化的熏陶；既注重劳动技能的训练，也注重劳动习惯的养成。为此，本书分四篇构建内容，即认识篇、意蕴篇、精神篇、实践篇，各篇下设相应的模块和单元。各单元采用案例导入、知识讲授、活动与训练、探索与思考的大体结构，插入必要的案例和阅读材料，让学生由案例引发思考，探究劳动的基本知识，再通过一定的活动与训练项目，巩固所学并内化提升。全书无论是整体结构还是各单元的结构安排，都注重触发思考，形成认知，实践内化，巩固提升的内容逻?，同时通过案例增强教材的可读性和吸引力，推动学生自主学习提高。

本书比其他劳动教育教材更有特色的是单设了“意蕴篇”，其中介绍了中国传统文化有关劳动和劳动教育的优秀著述，以培养学生勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神，并引领青年学生树立远大的志向，积极进取，勤俭诚信。本篇与工匠精神、劳模精神的培养形成互补与促进关系。

全书分为四篇十四个模块，由具有较高理论水平和实践造诣的教师组成编写团队，并在四川工商职业技术学院王开淮教授的主持下编写。其中，认识篇的模块一由四川工商职业技术学院的张健、王开淮编写，模块二由天津轻工职业技术学院的李云梅、王妍编写，模块三和模块四分别由四川工商职业技术学院的曾钊、李文晋编写，全篇由李文晋统稿；意蕴篇的模块五由四川工商职业技术学院的郭杨波、王开淮编写，模块六由四川工商职业技术学院的夏仁娟编写，模块七由郭杨波、夏仁娟、龚贵尧编写，全篇由郭杨波统稿；精神篇的模块八由成都职业技术学院严光玉和北京信息职业技术学院的侯志荣编写，模块九由四川工商职业技术学院的刘晓编写，模块十由北京信息职业技术学院的李文龙编写，全篇由严光玉统稿；实践篇的模块十一和模块十二分别由四川工商职业技术学院的梁胜、李倩编写，模块十三由成都职业技术学院的李丹、王颖编写，模块十四由重庆工信职业学院杜宏伟、唐?娥编写，全篇由杜宏伟统稿。全书由王开淮统稿、审定。

由于编者水平有限，书中难免有疏漏与不足之处，欢?广大读者批评指正。

编　者     

2021年6月

认　识　篇

模块一　劳动与劳动观 3

单元一    劳动概述 3

一、劳动的含义和分类 4

二、劳动与人类社会发展 6

三、劳动与个人自由全面发展 8

四、劳动与中国梦 10

单元二　马克思主义劳动观 12

一、马克思主义劳动观概述 13

二、马克思主义劳动观在新时代的发展 15

三、树立科学劳动观的重要意义 16

四、如何树立正确的劳动观  17

单元三　新中国的劳动教育  19

一、劳动教育概述 20

二、新中国劳动教育的历史发展 22

三、开展劳动教育的意义 23

模块二　劳动分工与劳动组织 26

单元一　劳动者、人力资源与人力资本 26

一、劳动者与人力资源 27

二、劳动者必备素质 29

三、人力资本开发 29

单元二　社会劳动分工 32

一、劳动社会化和产业分工 33

二、职业变迁 34

三、劳动组织 36

单元三　劳动基本制度 38

一、制度与劳动制度 39

二、就业制度 40

三、劳动工资制度 42

四、劳动保障制度 43

模块三　劳动与青年大学生成长 46

单元一　劳动与青年大学生全面发展 46

一、劳动——新时代社会主义建设者和接班人的基本要求 47

二、劳动——服务社会及体验社会生活的重要途径 48

三、劳动——培养吃苦耐劳、团结?作精神的重要方式 49

四、劳动——学习生产技能，提升职业技能和素质的必要措施 50

五、劳动——进入社会安身立命的基础，美好生活的源泉 51

单元二　珍惜当下，做合格劳动者 53

一、热爱学习，树立职业理想 54

二、积极实践，练就过硬本领 56

三、从小事做起，自觉自律自强 57

模块四　劳动权益保护 60

单元一　就业?议与劳动合同 60

一、就业?议 61

二、劳动合同 63

三、就业?议与劳动合同的异同 65

单元二　依法保护劳动者的合法权益 66

一、劳动合同的签订 66

二、劳动合同的变更 70

三、劳动合同的解除和终止 72

四、违反劳动合同的法律责任 76

五、解决劳动争议的途径 76

意　蕴　篇

模块五　刚健有为，以劳树德 81

单元一　行健自强 81

一、尚劳崇勤是中华民族的优良传统 82

二、实干苦干是中华民族的优秀品质 84

三、劳动是人生的根本 86

单元二　有志始勤 89

一、年少立志是人生奋斗的重要基石 90

二、远大而坚定的志向是劳动成就的动力 92

三、传统文化中的立志思想对当代社会的启示 94

单元三　劳之乐境 97

一、无私奉献的劳动情怀 97

二、劳动是最美的幸福体验 99

三、以劳为乐的崇高追求 102

模块六　勤俭重信，以劳敦行 106

单元一　筚路蓝缕 106

一、耕读并进是社会发展的动力源 107

二、艰苦奋斗是攻坚克难的掘进机 109

三、拼搏进取是强国复兴的助推器 111

单元二　节用绝奢 114

一、勤俭节用是谨身自律的试金石 115

二、勤俭节用是家国昌盛的压舱石 117

三、绿色生活是勤俭节约的新内? 119

单元三　守义践诺 122

一、诚信劳动激励人人求真务实 123

二、诚信劳动促进社会公平友善 125

三、诚信劳动肩负时代使命责任 126

模块七　和合鼎新，以劳汇智 130

单元一　兼容并包 130

一、海纳百川 131

二、兼济天下 133

三、开放共享 134

单元二　团结?作 137

一、团结?作的丰富内? 138

二、团结?作在劳动中有着重要意义 141

三、团结?作对当代大学生劳动素质培养的启示 143

单元三　吐故纳新 146

一、中国传统文化中蕴?的创新元素 147

二、创新精神在发展中的重要意义和作用 149

三、如何在劳动教育中培养当代大学生的创新精神 150

精　神　篇

模块八　劳动精神 157

单元一　劳动精神的内?和意义 157

一、劳动精神的内? 158

二、劳动精神的意义 160

单元二　劳动精神与职业素养 163

一、劳动素养概述 164

二、劳动素养对职业素质提升的意义 165

三、提升劳动职业素质的途径 167

单元三　身体力行?养劳动精神 170

一、自觉接受劳动教育 171

二、积极参加劳动的相关活动 172

三、积极投身校内劳动实践活动 172

四、开展居家劳动技能培养 172

模块九　工匠精神 175

单元一　工匠精神的内?与意义 175

一、工匠精神的内? 176

二、工匠精神的意义 180

单元二　工匠精神与技艺传承 182

一、信守初心，方得始终 183

二、至善至美，贵在精心 184

三、历?磨炼，重在有恒 184

单元三　培养工匠精神 186

一、高职大学生工匠精神培养存在的问题 188

二、高职大学生工匠精神的培养 190

模块十　劳模精神 193

单元一　劳模精神的内?与意义 193

一、劳模的含义和分类 194

二、劳模精神的内?、特征及本质 195

三、劳模精神的价值与时代意义 198

单元二　劳模精神与榜样引领 200

一、劳模精神在每个时代都起着榜样引领作用 201

二、 劳模精神引导人们改变“金钱崇拜”的错误思想 204

三、劳模精神指导企业规范生产创新发展 205

单元三　学习和弘扬劳模精神 206

一、让劳模精神深入人心 207

二、培养劳模精神必须坚持社会主义核心价值观 208

三、培养劳模精神重在与时俱进学习 209

四、培养劳模精神要立足岗位奉献 210

实　践　篇

模块十一　家庭劳动实践 215

单元一　家庭烹饪 215

一、中国饮食文化 216

二、烹饪基础 220

单元二　家务整理 222

一、整理设施 223

二、物品整理 225

三、其他清洁常识 226

单元三　家庭养老与照顾 228

一、孝老爱亲 228

二、家庭保健 230

模块十二　学校劳动实践 234

单元一　勤工助学与专业服务 234

一、勤工助学的内?和意义 235

二、校内勤工助学岗位的设置及管理 236

三、专业服务 237

四、学校的科技活动 237

五、“挑战?”大学生课外学术科技作品竞赛 238

单元二　班级文化建设与校园志愿服务 241

一、班级文化建设 242

二、寝室美化 244

三、校园志愿服务 245

单元三　校园劳动——校园清洁与垃圾分类 248

一、校园清洁 249

二、绿色校园的卫生维护和能源节约 251

三、垃圾分类 252

模块十三　社会劳动实践 257

单元一　参与社会实践 257

一、社会劳动实践的重要意义 258

二、社会劳动实践的分类 258

三、不断提高个人社会实践的能力 261

单元二　组织社会实践 264

一、组织社会实践的重要意义 265

二、做称职高效的社会实践组织者 265

三、参与社会组织劳动实践的必备技能 266

单元三　参与问卷调查 267

一、什么是问卷调查 268

二、问卷调查的执行 271

三 、问卷调查的特点 272

模块十四　职场劳动实践 274

单元一　职业素养修炼 274

一、职场劳动实践的含义与意义 275

二、职业素养的基本要素 277

三、职业追求与职业选择 278

单元二　角色转换与岗位适应 281

一、角色转换 281

二、岗位适应 283

三、工作到位 285

单元三　职业发展 289

一、职业发展的内?及核心要素 290

二、职业发展力的自我检视 291

三、职业发展力的提升路径 293

参考文献 297

本书特点是遵循高职学生成长规律和高职教育规律，各单元采用案例导入、知识讲授、活动与训练、探索与思考的结构，插入必要的案例和阅读材料，形成触发思考、形成认知、实践内化、巩固提升的内容逻辑，达至可教、可读、可学、可练的目标，体系完整，内容新颖。

王开淮(1974-)男,重庆开县人，中共党员，硕士研究生,教授。曾任四川工商职业技术学院团委书记，四川工商职业技术学院党办主任、四川工商职业技术学院校长助理、四川省隆昌市（挂职）副市长，2014年至今担任四川工商职业技术学院副校长。2014 年获四川省优秀教学成果二等奖（四川省人民政府），主编《应用文写作》《求学之道—四川工商职业技术学院大学生校园生活指南》教材，副主编《大学语文》《大学生法律素质拓展教材》