
“旅游心理学”是旅游管理专业的主干课程之一,本书对传统的“旅游心理学”体例进行了重组,将相关章节归并为“总论”、“旅游消费心理”(从消费者角度,第1~4章)、“旅游服务心理”(从客我双方交往角度,第5~7章)以及“旅游企业管理心理”(从企业管理角度,第8~10章)四大模块,专题论述集中,重点突出。本书的理论引用主要筛选了真正与旅游业心理现象直接相关的心理学理论,强调“理论够用,学以致用”。本书大量采用了来自一线、直接反映当前旅游业现实的新型案例,并充分体现出旅游心理学研习过程的真实、生动与趣味性,通过对这些生动鲜活的旅游活动中的心理学案例的学习,可对高深的旅游心理学理论有深入浅出的理解。
本书适合高职高专旅游类专业教学、读者自学及行业理论基础培训使用。
第一模块总论
总论
01旅游现象的心理透视
02旅游心理学的理论基础
021与环境相互作用中的心理和行为
022人对环境的主动作用
023环境因素对行为的影响
03旅游心理学研究的内容与方法
031旅游心理学的研究内容
032旅游心理学的研究方法
04研究旅游心理学的意义
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第二模块旅游消费心理
第1章旅游消费行为的心理背景
11消费者与旅游消费行为
111消费者与消费者价值
112消费者行为及其趋势
113旅游消费行为及特点
12旅游消费的环境与心理因素
121旅游消费的外部环境因素
122旅游消费的内部心理因素
13旅游消费行为的一般过程
131旅游产品与旅游者决策过程
132旅游购买决策和旅游营销
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第2章旅游消费行为中的认知与学习
21旅游消费中的知觉规律
211什么是知觉
212知觉的基本规律
22消费知觉中的心理定式
23旅游条件的认知
231对旅游时间的认知
232对旅游空间距离的认知
233对旅游交通的认知
234对旅游目的地的认知
24旅游者的学习
241学习的内容
242学习的途径
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第3章旅游消费的需要与动机
31多样化的旅游需要
311旅游需要的含义及特点
312旅游者的三求心理
32具有驱动力的旅游动机
321旅游动机的目标导向
322旅游动机的多元性
323影响旅游动机的因素
33旅游消费环境与动机的互动
331经济因素
332时间因素
333所在地的其他社会条件
334旅游地的设施状况及服务水准
335旅游地的社会容量
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第4章旅游消费者的个性与态度
41人格特征与旅游消费行为
411人格概述
412人格类型与旅游消费行为
42人格结构与旅游消费决策
421人格结构
422人格结构与旅游决策行为
43游客态度偏好与旅游行为
431游客态度
432态度间接影响旅游决策
433如何改变旅游者态度
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第三模块旅游服务心理
第5章旅游服务双方的心理互动
51旅游服务中的客我交往关系
511客我交往的形式与交往状态分析
512旅游服务中客我交往的特点
513旅游服务客我交往的沟通方式
52旅游服务中的功能服务与心理服务
521旅游服务中的双重服务
522心理服务的特点
523调整情绪提供优质心理服务
524服务人员是客人的“镜子”
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第6章旅游服务环节的心理分析
61服务场景与顾客心理
611服务场所环境与顾客心理
612服务项目的心理功能和设置策略
613服务技术含量对顾客的心理影响
62顾客心理与服务时机的把握
621服务时间与顾客心理
622服务时机的心理作用及把握
63员工行为与顾客心理
631员工服务技能的心理功能与提高途径
632员工服务态度与顾客心理
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第7章专项旅游服务中的心理技巧
71饭店服务心理
711顾客对饭店服务的整体需求
712前厅服务心理
713客房服务心理
72餐饮服务心理
721顾客对餐饮服务的心理需求
722怎样做好餐饮服务
73旅行社服务心理
731旅游者的心理需求
732导游服务的心理策略
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第四模块旅游企业管理心理
第8章旅游从业人员的心理素质训练
81仪表、气质与服务表现
811从业人员仪表的注意事项
812对从业人员气质的要求
82性格、情感与服务热情
821从业人员的性格
822从业人员的情感
83意志、能力与服务水平
831从业人员需要具备的意志
832对从业人员能力的要求
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第9章旅游企业管理中的心理学运用
91旅游企业员工个体心理差异及管理
911气质差异与管理
912性格差异与管理
913能力差异与管理
92旅游企业员工的问题行为及解决策略
921旅游企业员工心理健康标准
922员工问题行为产生的实质
923解决员工问题行为的对策
93旅游企业员工的激励机制
931员工工作动机的激发
932员工激励的实施
本章小结
核心概念和观点
练习题库
第10章旅游企业员工心理健康及调适
101现代员工的心理问题分析
1011旅游企业员工疲劳分析
1012员工心理挫折分析
1013旅游企业员工心理压力分析
102旅游企业员工心理健康的综合调节
1021旅游企业对员工的保护
1022旅游企业员工的自我调节
本章小结
核心概念和观点
练习题库