《民用航空安全与管理（第2版）》以国际民航的规定和对民航乘务员的要求、客舱安全运行规定、民航乘务员的职责和机上特殊服务等为主要内容，并结合适量的案例进行介绍。

《民用航空安全与管理（第2版）》共十一章，以民用航空安全管理体系开篇，介绍了国际民航组织有关安全方面的法律法规，然后，分别介绍了民用航空安全、机组资源管理、航空客舱安全运输规则、客舱安全职责、安全运行规范、乘客安全管理、机上紧急情况、飞机客舱应急处置、野外生存、急救等基础知识和专业技能知识。

《民用航空安全与管理（第2版）》有助于学生对航空安全工作的全面了解和相关技能的掌握及运用。各章节中穿插了发生在国际、国内的航空事件真实案例和图片，可以帮助学生加深对课程内容的理解。本书各章节均附有练习题，可以达到巩固掌握所学内容的目的。

《民用航空安全与管理（第2版）》适合学习民航乘务专业的学生使用。

前.言

“民用航空安全与管理”是一门航空专业理论性和实践性很强的课程，是一门书本知识与实际操作相结合的教程。

为了使航空专业的学生对民航安全的重要性有基本的了解，我们依据中国民航《FAA121部》、各航空公司《乘务员训练大纲》《客舱乘务员手册》《机上广播词》等编写了与乘务员工作有关的民用航空安全与管理专业教程，这本教程的内容实际上也是航空公司新乘务员养成培训的重要组成部分。

本教程共分十一章，以民用航空安全的管理体系开篇，介绍了国际民航组织有关安全方面的法律法规、航空乘务员安全运输的要求和规范、民用航空客舱安全职责、乘客安全运输条件、机上应急处置、急救等基础知识和专业技能知识，有助于学生对航空安全工作的全面了解和相关技能的掌握及运用。在学习中，学生不仅要知道“对与不对”“允许与禁止”，而且要掌握一些正常工作的安全规范和应急情况的处置方法，培养对事物的判断力，增强分析问题与解决问题的能力，提高团队合作能力。

我们整理了部分发生在国际、国内的航空事件的真实案例和图片，穿插在各个章节之中，以帮助学生加深理解课程内容，达到巩固所学知识的教学目的。在每个章节后面设置了练习题，便于学生思考问题、抓住重点，达到模拟演练的目的。

本教程由苗俊霞、周为民、杨桂芹等具有在中国国际航空公司三十多年飞行工作经历及近十年航空教学经验的权威专家，以及具备国内外飞行经验的刘茗先生共同完成，得到了具有丰富的航空知识及中西医临床经验的王皓医师的帮助和支持。

本教程的编写分工为：苗俊霞主要负责本书内容框架结构的组成、编写原则的确定和第一、二、三、十章的编写；杨桂芹主要负责第四、五章的编写；周为民主要负责第七、八章的编写；刘茗先生主要负责第六、九章的编写；王皓主要负责第十一章的编写。

今后我们还会继续编写内容更加经典、更加专业，更加贴近实际的系列教材。

由于水平有限，书中难免存在不足之处，恳请各位专家、各专业院校教师和同学批评指教。我们将不胜感谢，并将及时修正。

编者

目 录

第一章　民用航空安全管理体系       1

第一节中国民用航空安全管理体系     2

一、中国民航推行安全管理体系的背景          2

二、安全管理体系概述             3

三、安全管理体系的内容             5

四、中国民航安全管理体系的目标        5

案例分享                6

练习题                7

第二节 国际民航组织                   7

一、国际民航组织成立的背景            7

二、国际民航组织的主要活动            8

三、国际民航组织的宗旨和目的         11

四、中国民航组织情况                 11

五、国际民用航空组织大会             12

练习题                13

第三节 国际航空运输协会             14

练习题                17

第二章　民用航空安全          19

第一节 飞行安全               20

一、空中交通管制              20

二、地面管制               22

三、天气                22

四、环境                23

案例分享                23

练习题                24

第二节 空防安全         25

一、空防安全的定义             25

二、空防任务               25

三、空防安全的内容和管理机构       26

四、空防安全面临的挑战             26

案例分享                27

练习题                29

第三节 客舱安全               29

一、限制使用电子类产品             30

二、客舱安全的重要因素——旅客和乘务员         30

三、安全演示和安全须知             33

四、关于机上安全标识             33

案例分享                33

练习题                35

第三章　民用航空机组资源管理       37

第一节 机组资源管理的演变和应用    38

一、机组资源管理的含义             38

二、机组资源管理中的资源           38

三、人为因素与航空安全             40

四、人为因素概念模型               41

练习题                42

第二节 机组资源管理中的沟通技巧             42

一、CRM的四个关键词              42

二、沟通的形式               42

三、交流方法               42

四、沟通中的注意事项             43

练习题                44

第三节 差错与管理               44

一、墨菲定律               44

二、差错管理               44

练习题                46

第四节 团队合作               46

一、有效的团队合作             46

二、海恩法则               47

案例分享                48

练习题                48

第四章　民用航空客舱安全运输规则         49

第一节 乘客乘机安全规定             50

一、对孕妇的规定               50

二、对婴幼儿的规定             51

三、对无成人陪伴儿童的规定             51

练习题                53

第二节 乘客携带液体、酒精类及药物运输限制         53

案例分享                54

练习题                55

第五章　民用航空客舱安全职责          57

第一节 机长安全职责               58

一、机长的安全职责的内容             58

二、机上指挥权的接替             60

练习题                60

第二节 乘务长安全职责               60

练习题                62

第三节 客舱乘务员安全职责             62

一、厨房乘务员的安全职责             62

二、客舱乘务员的安全职责             63

练习题                64

第四节 航空安全员安全职责             64

案例分享                66

练习题                67

第六章　民用航空客舱乘务员安全运行规范        69

第一节 预先准备阶段               70

一、饮用含酒精饮料和使用药物的执勤限制         70

二、组织航前准备会             71

练习题                71

第二节 直接准备阶段               72

练习题                74

第三节 飞行实施阶段               75

一、旅客登机时               75

二、机门关闭前               78

三、机门关闭后               78

案例分享                79

四、禁烟规定               79

五、便携式电子设备的禁用和限制           80

六、旅客安全告示               80

七、安全演示               81

八、系安全带规定               82

九、机门再次开启               83

十、飞机推出至起飞前             83

十一、飞行中               84

十二、飞行关键阶段             84

十三、颠簸               84

十四、对飞行机组服务的相关规定           85

十五、为旅客提供含酒精饮料的限制和规则         85

十六、挥发性液体               85

十七、着陆前               86

十八、到达               86

十九、旅客下机后               87

二十、飞机应急撤离的能力             87

二十一、飞机加油               87

练习题                87

第四节 航后讲评阶段               88

一、应急医疗事件报告             88

二、机上紧急事件报告             88

案例分享                91

练习题                91

第七章　民用航空客舱乘客安全管理         93

第一节 醉酒乘客处置程序             94

练习题                95

第二节 拒绝运输的旅客               95

练习题                96

第三节 无签证过境旅客               96

一、无签证过境               96

二、承运人交接责任             96

三、签证分类                96

练习题                97

第四节 偷渡、遣返乘客               97

一、偷渡乘客               97

二、遣返乘客               97

三、对偷渡、遣返乘客的处置             98

案例分享                98

练习题                100

第五节 要求冷藏物品               100

练习题                100

第六节 更换座位               101

练习题                102

第七节 特殊/限制性乘客              102

一、特殊乘客               102

二、担架乘客               103

三、轮椅乘客               104

四、盲人、聋哑乘客             105

五、孕妇乘客               106

六、婴儿乘客               106

七、无成人陪伴儿童              107

八、遗失物品乘客              108

九、机上发生失窃处置             109

案例分享                109

十、押送犯罪嫌疑人             110

十一、对违反禁烟规定的处置           110

练习题                111

第八节 勤务动物运输               111

案例分享                113

练习题                113

第八章　民用航空机上紧急情况           115

第一节 机上火灾               116

一、火灾隐患               116

二、火灾种类               117

三、3人灭火小组               117

四、一般灭火程序               118

五、旅客的保护               118

六、灭火要点               118

七、特殊火灾的处理             119

案例分享                121

练习题                123

第二节 飞机颠簸               123

一、颠簸分类和危害             123

二、颠簸应对措施　             124

案例分享                125

练习题                126

第三节 客舱释压               126

一、释压类型               126

二、客舱释压的反应             127

三、释压的处置               128

案例分享                130

练习题                130

第四节 航空器内非法干扰行为及处置           131

案例分享                134

练习题                135

第五节 危险物品               136

一、危险物品的定义             136

二、危险物品的分类             136

三、危险物品划分为三个包装等级           137

四、典型危险物品标签             137

五、危险物品标签样本             137

六、飞行中客舱内发现危险物品事故应急处置程序       138

七、各机型最低风险爆炸区             139

案例分享                140

练习题                140

第九章　民用航空飞机客舱应急处置         141

第一节 应急处置的原则与知识             142

一、应急处置的基本原则             142

二、应急撤离的基本知识             142

案例分享                154

练习题                155

第二节 有准备撤离               155

一、有准备撤离步骤             155

二、防止冲撞               159

三、准备撤离               160

四、撤离飞机后的工作             161

五、水上迫降               161

练习题                162

第三节 无准备撤离               162

练习题                163

第四节 应急撤离广播及指挥口令             163

一、有准备陆地迫降             163

二、乘务员指挥口令             165

练习题                166

第十章　野外生存            167

第一节 陆地生存               168

一、撤离后的组织               168

二、建立避难所               168

三、信号与联络               169

四、饮水                170

五、食品                171

六、取火                172

七、毒蛇咬伤后的急救             173

八、陆地生存要点               174

案例分享                174

练习题                176

第二节 水上生存               176

一、海上生存的特点             176

二、水中保暖               176

三、饮水                177

四、食品                178

五、寻找陆地               178

练习题                179

第三节 极地/冬季生存              179

一、极地飞行               179

二、冬季求生               184

案例分享                185

练习题                185

第十一章　急救             187

第一节 急救原则               188

一、急救的概念               188

二、急救的工作流程             188

三、机上急救               188

四、急救的一般步骤             189

五、急救的注意事项             190

练习题                190

第二节 生命体征               190

一、脉搏                190

二、血压                191

三、呼吸                191

四、体温                191

五、瞳孔                191

六、意识                191

练习题                192

第三节 机上常见病症               192

一、晕机                192

二、压耳                193

案例分享                193

三、高空胃肠胀气               193

四、高空减压病              194

五、冠心病               195

六、腹痛                196

七、晕厥                197

八、血糖异常昏迷               199

九、烧伤、烫伤               200

十、气道异物阻塞               201

十一、过度通气               203

十二、急性阑尾炎               203

十三、高血压急症               204

十四、机上死亡事件             205

练习题                206

第四节 机上分娩               206

一、正常产程               206

二、接产准备               206

三、接产                207

四、胎盘娩出期的处理             208

五、其他                209

案例分享                209

练习题                210

第五节 心肺复苏               210

一、定义                210

二、心跳骤停的识别             210

三、心肺复苏操作方法             210

四、实施心肺复苏成功有效指标           215

五、终止心肺复苏的条件             215

练习题                215

第六节 外伤急救               215

一、外伤的定义               216

二、创伤救护原则               216

三、外伤救护的四项基本技术           216

四、外伤处置               216

练习题                224

第七节 机上急救设备               224

一、急救箱               224

二、应急医疗箱               225

三、旅客药品箱               226

四、自动体外心脏除颤器             228

案例分享                229

练习题                230

参考文献              231

《民用航空安全与管理（第2版）》由具有在中国国际航空公司三十多年飞行工作经历及近十年航空教学经验的权威专家，依据中国民航《FAA121部》、各航空公司《乘务员训练大纲》《客舱乘务员手册》《机上广播词》等编写了与乘务员工作有关的民用航空安全与管理专业教程，这本教程的内容实际上也是航空公司新乘务员养成培训的重要组成部分。

高等院校民航服务专业系列教材的作者均为从事民航领域服务工作30多年，并获得中国航协、国际航协IATA教员资质的民航教学领域资深培训教官，极具丰富的民航服务教学经验和实训教学经验.