
本书根据现代物流产业发展的新形势,结合物流设施设备建设与操作规范,系统介绍:物流包装与流通加工、运输、仓储、装卸搬运、连续输送、集装设备、物流信息技术设备等物流设施设备基础知识,并通过实证案例行分析讲解,提高读者应用能力。
物流是国民经济的重要组成部分,也是我国经济发展新的增长点,加快我国现代物流发展,对于调整经济结构、促进产业升级、优化资源配置、改善投资环境、增强综合国力和企业竞争能力、提高经济运行质量与效益、实现可持续发展战略、推进我国经济体制与经济增长方式的根本性转变,具有非常重要而深远的意义。
为推动我国现代物流业的健康快速发展, 国务院陆续下发《国务院关于印发物流业调整和振兴规划的通知》(国发〔2009〕8号)、《国务院办公厅关于促进物流业健康发展政策措施的意见》(国办发〔2011〕38号)、《国务院办公厅关于促进内贸流通健康发展的若干意见》(国办发〔2014〕51号)等多个文件,制定和完善相关配套政策措施,以有序实施促进物流企业加大整合、改造、提升、转型的力度,并逐步实现转型发展、集约发展、联动发展、融合发展,通过物流的组织创新、技术创新、服务创新,在保证我国物流总量平稳较快增长的同时,加快供需结构、地区结构、行业结构、人力资源结构、企业组织结构的调整步伐,创新服务模式,提高服务能力,努力满足经济建设与社会发展的需要。
2015年3月,经国务院授权,国家发展和改革委员会、外交部、商务部联合发布《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》。随着改革开放和社会主义市场经济的加速推进,国家“一带一路、互联互通”总体发展倡议的制定和实施,我国迅速融入全球经济一体化的进程,中国市场国际化的特征越发凸显。
物流既涉及国际贸易、国际商务活动等外向型经济领域,也涉及交通运输、仓储配送、通关报检等多个业务环节。当前面对世界经济的迅猛发展和国际市场激烈竞争的压力,加强物流科技知识的推广应用、加速物流专业技能型应用人才的培养,已成为我国经济转型发展亟待解决的问题。需求促进专业建设,市场驱动人才培养,针对我国高等职业教育院校已沿用多年的物流教材陈旧和知识老化而急需更新的问题,为了适应国家经济发展和社会就业急需,为了满足物流行业规模发展对操作技能型人才的需求,在中国物流技术协会的支持下,我们组织北京物资学院、大连工业大学、北京城市学院、吉林工程技术师范学院、北京财贸职业学院、郑州大学、哈尔滨理工大学、燕山大学、浙江工业大学、河北理工大学、华北水利水电大学、江西财经大学、山东外贸职业学院、吉林财经大学、广东理工大学、辽宁中医药大学、郑州升达经贸管理学院等全国20多个省市高职高专院校及应用类大学物流管理专业的主讲教师和物流企业经理,共同精心编撰了此套教材,旨在迅速提高高等院校物流管理专业学生和物流行业从业者的专业技术素质,更好地服务于我国物流产业和物流经济。
本套教材作为普通高等教育院校物流管理专业的特色教材,融入了物流运营管理的最新实践教学理念,坚持以科学发展观为统领,力求严谨,注重与时俱进,根据物流业发展的新形势和新特点,依照物流活动的基本过程和规律,全面贯彻国家“十三五”教育发展规划,按照物流企业对人才的需求模式,结合学生就业加强实践能力训练,注重校企结合、贴近物流企业业务实际,注重新设施设备操作技术的掌握,强化实践技能与岗位应用培养训练,并注重教学内容和教材结构的创新。
本套教材根据高等教育院校“物流管理”专业教学大纲和课程设置,各教材的出版对强化物流从业人员教育培训、提高经营管理能力,对帮助学生尽快熟悉物流操作规程与业务管理、毕业后能够顺利就业具有特殊意义,因而既可作为本科高职院校物流管理专业教学的首选教材,也可作为物流、商务贸易等企业在职员工的培训用书。
中国物流技术协会理事长牟惟仲
2017年5月于北京〖1〗物流是流通的命脉,也是国家经济建设的重要支撑,已成为我国经济发展新的增长点,物流产业化进程在我国国民经济发展中占有重要的位置。
物流设施设备是物流系统的重要组成部分,也是现代化物流运营的硬件基础和关键环节,高效合理的物流设施设备配备与应用,对规范经营、降低成本、完善服务、强化成本控制、充分利用资源、提高经济效益等都具有积极的促进作用,对物流企业经济运行质量和效益有重大影响,因而越来越受到我国物流行业和企业的高度重视。
但目前我国物流业却成为经济发展的瓶颈,制约了我国经济快速前进的步伐。与发达国家物流产业相比,我国物流业基础设施设备陈旧、自动化水平较低,现有物流企业物流设施规模较小、功能不够齐全、信息化水平低等;差距不仅存在于物流设施设备硬件方面,也同样存在于从业人员的思想观念和管理水平等软件方面。
当前,随着国家“一带一路、互联互通”总体发展倡议的制定和实施,面对物流市场国际化的迅速发展与激烈竞争,对从事国际物流运营技术设备及人员素质的要求越来越高,加强物流设施设备操作与管理人员的应用技能培训,提高我国物流设施设备管理水平,推动物流产业化进程,更好地为我国物流经济服务,既是加速推进我国物流产业智能化、现代化发展的战略选择,也是本书出版的目的和意义所在。
本书自2013年出版以来,因写作质量高、突出应用能力培养,深受全国各高等院校广大师生的欢迎。此次再版,作者审慎地对原教材进行了反复论证、精心设计,包括结构调整、压缩篇幅、补充新知识、增加技能训练等相应修改,以使其更贴近现代物流业发展实际、更好地为国家物流经济和教学服务。
本书作为普通高等院校物流管理专业的特色教材,共九章,以学习者应用能力培养为主线,坚持科学发展观,严格按照国家教育部关于“加强职业教育、突出技能培养”的要求,根据现代物流产业发展新形势,结合物流设施设备建设与操作规范,系统介绍物流包装与流通加工、运输、仓储、装卸搬运、连续输送、集装设备、物流信息技术等物流设施设备基础知识,并通过实证案例进行分析讲解,以提高读者的应用能力。
由于本书融入了物流设施设备最新的实践教学理念,力求严谨,注重与时俱进,具有知识系统、案例丰富、语言简练、条理清晰、注重创新等特点,集理论和实践于一身,因此本书既可以作为普通高等院校本科物流管理专业的首选教材,也可兼顾高职高专、应用型大学的教学需求,还可以作为物流和工商企业在职从业者和管理人员的培训教材。
本书由李大军筹划并具体组织,王雅华和朱晓燕主编,王雅华统稿,张如云、张为副主编,物流设施设备专家王海文教授审订。作者分工: 牟惟仲(序言),朱晓燕(第一章、第六章),李琦(第二章、第三章),王雅华(第四章、第八章),张如云(第五章),张(第七章),范晓莹(第九章),华燕萍、李晓新(文字修改、版式调整、制作教学课件)。
在本书再版过程中,参阅借鉴了国内外有关物流设施设备的最新书刊资料和国家颁布实施的相关法规与管理标准规定,并得到中国物流技术协会有关专家教授的具体指导,在此一并致谢。为了配合教学,本书提供配套电子课件,读者可以从清华大学出版社网站(www.tup.com.cn)免费下载。因作者水平有限,书中难免存在疏漏和不足,恳请同行和广大读者批评指正。
编者2017年5月物流是流通的命脉,也是国家经济建设的重要支撑。物流经济学是一门应用型经济学科,也是集物流经济理论与物流营运实践相结合的综合性学科;物流经济学对制订企业发展战略、经营决策、规范经营、完善服务、降低成本、减少损失、提高经济效益、提升物流品质、推动产业发展等各方面具有积极的促进功能和极强的理论指导作用;因而,越来越受到我国物流行业主管部门和物流企业的高度重视。
当前,面对物流市场国际化的迅速发展与激烈竞争,对从事国际物流运营人员素质的要求越来越高,社会物资流通和物流产业发展急需大量具有物流经济学扎实理论知识与实际运作技能的复合型专门人才。为了保障我国经济活动和国际物流服务业的顺利运转,加强现代物流经济学宏观战略规划培训、强化从业者专业综合业务素质的培养,增强企业核心竞争力、加速推进物流产业化进程、提高我国物流经济应用与管理水平,更好地为我国物流经济发展和物流教学实践服务,这既是物流企业可持续快速发展的战略选择,也是本书出版的真正目的和意义。
本书作为普通高等教育物流管理专业的特色教材,全书共分十三章,以学习者的应用能力培养为主线,坚持以学科发展观为统领,依照物流经济活动的基本过程和规律,围绕物流运作中所涉及的领域和业务系统阐述:物流经济学概论、物流经济分析的基本原理及方法、物流供需理论分析、物流生产管理、物流成本与物流价格、物流的空间与时间效益分析、物流创新效益分析、物流市场组织、循环经济、回收物流、绿色物流、全球物流经济,以及物流与国民经济发展等物流经济学的基础理论知识,并通过实证案例分析讲解培养提高读者的应用能力。
本教材由李大军进行总体方案策划并具体组织,大连工业大学物流管理系主任孙军教授主编并统稿,李青、徐晓飞、许月奎为副主编,由具有物流经济学丰富教学实践经验的刘华教授审订。作者编写分工:孙军(第一章、第二章),李青(第三章、第四章、第六章),崔艳娟(第五章),林南南、王凯华(第七章),林南南、胡晓光(第八章),徐晓飞(第九章、第十章、第十二章),许月奎(第十一章),周莉(第十三章),许月奎、刘丽艳、刘晓晓、马瑞奇(附录);华燕萍负责本书的修改和版式调整,李晓新制作教学课件。
在教材编著过程中,我们参考借鉴了国内外有关物流经济学等方面的最新书刊资料和国家颁布实施的相关法规和管理规定,并得到编审委员会及从事物流经济研究有关专家教授的具体指导,崔晓文、王凯华等业界人士对本书的出版给予了很大帮助,在此一并致谢。为配合本书使用,我们提供了配套的电子教学课件,读者可以从清华大学出版社网站(www.tup.com.cn)免费下载。因作者水平有限,书中难免有疏漏和不足,恳请同行和读者批评指正。
编者2011年12月
第一章物流设施与设备认知1
教学引导案例1
第一节物流设施与设备的内涵2
第二节物流设施与设备的分类构成3
第三节物流设施设备的现状与发展趋势6
课后拓展阅读12
基础知识训练14
第二章物流设施与设备管理15
教学引导案例15
第一节物流设施与设备管理的含义及特点16
第二节物流设施与设备管理的任务和内容19
第三节物流设施设备的选型配置与管理22
课后拓展阅读33
基础知识训练34
第三章包装与流通加工设备35
教学引导案例35
第一节包装与流通加工设备概述36
第二节常用的包装设备41
第三节流通加工设备50
课后拓展阅读56
基础知识训练57〖1〗〖1〗第四章运输设施与设备58
教学引导案例58
第一节公路运输设施与设备59
第二节铁路运输设施与设备70
第三节水路运输设施与设备78
第四节航空运输设施与设备91
第五节管道运输设施与设备97
课后拓展阅读102
基础知识训练103
第五章仓储设施与设备104
教学引导案例104
第一节仓储概述105
第二节仓库109
第三节货架与物流容器118
第四节分拣设备125
课后拓展阅读132
基础知识训练133
第六章装卸搬运设施与设备134
教学引导案例134
第一节装卸搬运设备概述136
第二节起重设备141
第三节叉车155
第四节其他装卸搬运设备165
课后拓展阅读173
基础知识训练175
第七章连续输送设备176
教学引导案例176
第一节连续输送设备概述177
第二节典型的连续输送设备181
第三节连续输送设备的选用195
课后拓展阅读197
基础知识训练198
第八章集装化技术与设备199
教学引导案例199
第一节集装单元化技术设备概述200
第二节托盘203
第三节集装箱213
第四节集装箱专用设备224
课后拓展阅读237
基础知识训练238
第九章物流信息技术设备239
教学引导案例239
第一节物流信息概述243
第二节条形码技术249
第三节射频识别技术257
第四节EDI技术和EOS技术264
第五节POS系统和自动跟踪技术271
课后拓展阅读275
基础知识训练277
参考文献278
本书大量采用图片、示意图、原理图等直观素材帮助学生理解和掌握相关知识,具有语言简练、案例丰富、条理清晰、注重创新、集理论和实践于一体,因而本书既可作为普通高等院校本科物流管理专业的首选教材,同时可兼顾高职高专、应用型大学的教学,也可以作为物流和工商企业在职从业者和管理人员的培训教材。
本书大量采用图片、示意图、原理图等直观素材帮助学生理解和掌握相关知识,具有语言简练、案例丰富、条理清晰、注重创新、集理论和实践于一体,因而本书既可作为普通高等院校本科物流管理专业的首选教材,同时可兼顾高职高专、应用型大学的教学,也可以作为物流和工商企业在职从业者和管理人员的培训教材。