本书是物流科学的入门教材，在借鉴和吸收国内外最新物流学理论与研究成 果 的 基 础 上，结 合 我 国 物 

流发展现状和物流专业教学的实际需要，将理论性、技术性和应用性融为一体，与 时 俱 进，反 映 了 当 今 物 流 

科学理论与实践的最新动态。 

本书系统阐述了物流科学各要素、各功能子系统的理论、技术、方法和应用实践。全书分为物流基础知 

识、物流功能环节（包括包装、装卸搬运、流通加工、仓储与仓库、库存管 理 与 控 制、运 输、物 流 信 息）、企 业 物 

流、物流管理基础、国际物流、物流系统分析和现代物流发展动态七部分。 

本书可作为高等院校物流管理与工程类专业本科生教材或教学参考书，也可供物流技术和物流管理人 

员参考。

      物流学是研究物料、商品或货品流的计划、调节和控制的科学，具有综合性、应用性、系 

统性的特点，有很强的拓展性。２０世纪７０年代以来，物流学在世界范围内受到广泛重视并 

获得迅速发展。随着我国社会的进步和经济技术的发展，物流在国民经济中的作用越来越 

大，物流学也成为我国一个重要的学科。 

本书在借鉴和吸收国内外物流学理论与最新研究成果的基础上，结合我国物流发展现 

状和物流专业教学的实际需要，从基本理论入手，融理论性和应用性为一体，系统探讨物流 

学的基本理论、方法以及在各领域的应用。 

本书围绕六 条 主 线 展 开：第 一 条 主 线 为 物 流 的 基 本 理 论、发 展 沿 革 和 知 识 体 系 （第 

１章），是本书的基础知识；第二条主线为物流的各个功能环节和活动，包括包装、装卸搬运 

与流通加工（第２章），仓储与仓库（第３章），库存管理与控制（第４章），运输（第５章），物流 

信息（第６章）；第三条主线为物流管理基础知识，包括物流服务管理、物流质量管理、物流成 

本管理和物流标准化等（第８章）；第四条主线从物流学的两个重要研究领域展开，包括企业 

物流（第７章）和国际物流（第９章）；第五条主线为物流系统分析理论和方法，包括优化方法、 

仿真和物流系统评价（第１０章）；第六条主线为现代物流的发展趋势和最新动态（第１１章）。 

本书注重实例及案例分析，在每章均配有思考题和案例分析。 

全书共分１１章，其中第４章由卢山编写，第６章由张庆华编写，第８章由吴秀丽编写， 

其余章节由王转编写，全书由王转进行统稿。另外，董竹青、张然、王成等参与了部分章节的 

资料整理和校对工作，在此表示感谢。 

由于编者水平有限，书中不足之处在所难免，希望广大读者提出宝贵意见和建议。配送 

中心系统规划和设计理论与实践仍在不断发展之中，有待不断地充实与完善。 

本书已列入北京科技大学校级规划教材，教材的编写与出版得到了北京科技大学教材 

建设经费的资助。 

编　者 

２０２０年１月

第 ! 章　物流概论 ! …………………………………………………………………………… 

１．１　物流的基本概念 …………………………………………………………………… １ 

１．１．１　物流与流通 ………………………………………………………………… １ 

１．１．２　物流与生产 ………………………………………………………………… ３ 

１．１．３　物流的定义 ………………………………………………………………… ５ 

１．２　物流的分类 ………………………………………………………………………… ５ 

１．２．１　按作用分类 ………………………………………………………………… ５ 

１．２．２　按空间范围分类 …………………………………………………………… ６ 

１．２．３　按性质分类 ………………………………………………………………… ７ 

１．２．４　按运营模式分类 …………………………………………………………… ７ 

１．３　物流学的产生与发展 ……………………………………………………………… ８ 

１．３．１　物流科学的产生 …………………………………………………………… ８ 

１．３．２　物流科学的发展 …………………………………………………………… ９ 

１．３．３　物流科学的性质 …………………………………………………………… １１ 

１．３．４　商物分离 …………………………………………………………………… １２ 

１．３．５　物流学说与观点 …………………………………………………………… １３ 

１．４　物流系统 …………………………………………………………………………… １４ 

１．４．１　物流系统模式 ……………………………………………………………… １４ 

１．４．２　物流系统设计要素 ………………………………………………………… １５ 

１．４．３　物流系统优化目标 ………………………………………………………… １６ 

１．４．４　物流系统中的悖反关系 …………………………………………………… １７ 

１．４．５　物流系统化进程 …………………………………………………………… １７ 

１．５　物流技术 …………………………………………………………………………… １８ 

１．５．１　物流技术分类 ……………………………………………………………… １８ 

１．５．２　物流系统规划技术 ………………………………………………………… １９ 

１．５．３　现代物流管理技术 ………………………………………………………… １９ 

１．５．４　物流信息化技术 …………………………………………………………… ２０ 

１．５．５　物流自动化技术 …………………………………………………………… ２１ 

小结 ……………………………………………………………………………………… ２２ 

思考题 …………………………………………………………………………………… ２２

目　录 Ⅲ　 

案例分析 ………………………………………………………………………………… ２３ 

第 " 章　包装、装卸搬运与流通加工 "# ………………………………………………… 

２．１　包装 ………………………………………………………………………………… ２６ 

２．１．１　包装的概念 ………………………………………………………………… ２６ 

２．１．２　包装的分类 ………………………………………………………………… ２７ 

２．１．３　包装标志 …………………………………………………………………… ２８ 

２．１．４　包装技术 …………………………………………………………………… ２９ 

２．１．５　包装合理化 ………………………………………………………………… ３１ 

２．２　装卸搬运 …………………………………………………………………………… ３３ 

２．２．１　装卸搬运的作用及特点 …………………………………………………… ３３ 

２．２．２　装卸搬运的分类及作业方法 ……………………………………………… ３４ 

２．２．３　搬运活性 …………………………………………………………………… ３５ 

２．２．４　装卸搬运设备 ……………………………………………………………… ３７ 

２．２．５　装卸搬运合理化 …………………………………………………………… ３８ 

２．３　集装单元化技术 …………………………………………………………………… ３９ 

２．３．１　集装单元化 ………………………………………………………………… ３９ 

２．３．２　集装单元器具 ……………………………………………………………… ４０ 

２．３．３　托盘单元化方法 …………………………………………………………… ４５ 

２．４　流通加工 …………………………………………………………………………… ４８ 

２．４．１　流通加工概述 ……………………………………………………………… ４８ 

２．４．２　流通加工的类型 …………………………………………………………… ４９ 

２．４．３　流通加工的主要形式 ……………………………………………………… ５０ 

２．４．４　流通加工合理化 …………………………………………………………… ５２ 

小结 ……………………………………………………………………………………… ５３ 

思考题 …………………………………………………………………………………… ５３ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… ５４ 

第 $ 章　仓储与仓库 %% ……………………………………………………………………… 

３．１　仓储概述 …………………………………………………………………………… ５５ 

３．１．１　储存 ………………………………………………………………………… ５５ 

３．１．２　仓库 ………………………………………………………………………… ５６ 

３．１．３　仓储系统评价指标 ………………………………………………………… ５８ 

３．２　仓储作业管理 ……………………………………………………………………… ５９ 

３．２．１　入库作业 …………………………………………………………………… ５９ 

３．２．２　出库作业 …………………………………………………………………… ６０ 

３．２．３　在库管理 …………………………………………………………………… ６１ 

３．３　仓储技术与设备 …………………………………………………………………… ６２ 

３．３．１　货物的存放和堆码形式 …………………………………………………… ６２ 

３．３．２　仓储设备 …………………………………………………………………… ６３

Ⅳ　 现代物流学

３．３．３　仓储系统合理化方法 ……………………………………………………… ６４ 

３．４　自动化立体仓库 …………………………………………………………………… ６６ 

３．４．１　立体仓库的发展概况 ……………………………………………………… ６６ 

３．４．２　立体仓库的基本组成 ……………………………………………………… ６６ 

３．４．３　立体仓库的分类 …………………………………………………………… ６７ 

３．４．４　自动化立体仓库作业流程 ………………………………………………… ６８ 

３．４．５　立体仓库的优点 …………………………………………………………… ６９ 

小结 ……………………………………………………………………………………… ７０ 

思考题 …………………………………………………………………………………… ７０ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… ７０ 

第 & 章　库存管理与控制 '$ ………………………………………………………………… 

４．１　库存管理 …………………………………………………………………………… ７３ 

４．１．１　库存的分类 ………………………………………………………………… ７３ 

４．１．２　库存管理方式 ……………………………………………………………… ７４ 

４．１．３　储存合理化 ………………………………………………………………… ７５ 

４．２　库存分类管理法 …………………………………………………………………… ７６ 

４．２．１　ＡＢＣ分类法………………………………………………………………… ７７ 

４．２．２　库存分类管理原则 ………………………………………………………… ７８ 

４．２．３　ＣＶＡ管理法 ……………………………………………………………… ７９ 

４．３　库存控制方法 ……………………………………………………………………… ７９ 

４．３．１　库存成本的构成 …………………………………………………………… ７９ 

４．３．２　经济订购批量（ＥＯＱ）模型………………………………………………… ８０ 

４．３．３　定量订货系统 ……………………………………………………………… ８１ 

４．３．４　定期订货系统 ……………………………………………………………… ８５ 

４．４　现代库存管理系统 ………………………………………………………………… ８７ 

４．４．１　物料需求计划（ＭＲＰ）……………………………………………………… ８７ 

４．４．２　制造资源计划（ＭＲＰⅡ）…………………………………………………… ８８ 

４．４．３　分销资源计划（ＤＲＰ）……………………………………………………… ８８ 

４．４．４　“零库存”与ＪＩＴ系统 ……………………………………………………… ８９ 

小结 ……………………………………………………………………………………… ９０ 

思考题 …………………………………………………………………………………… ９１ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… ９１ 

第 % 章　运输 (& ……………………………………………………………………………… 

５．１　运输概念及作用 …………………………………………………………………… ９４ 

５．１．１　运输的概念及重要性 ……………………………………………………… ９４ 

５．１．２　运输分类 …………………………………………………………………… ９５ 

５．１．３　运输系统合理化 …………………………………………………………… ９５ 

５．２　基本运输方式及选择 ……………………………………………………………… ９６

目　录 Ⅴ　 

５．２．１　基本运输方式 ……………………………………………………………… ９６ 

５．２．２　多式联运 …………………………………………………………………… ９８ 

５．２．３　运输方式的选择 ………………………………………………………… １００ 

５．３　运输线路规划 …………………………………………………………………… １０２ 

５．３．１　运输线路规划问题 ……………………………………………………… １０２ 

５．３．２　最短路径法 ……………………………………………………………… １０２ 

５．３．３　运输线路优化模型 ……………………………………………………… １０４ 

５．３．４　配送计划优化方法 ……………………………………………………… １０５ 

小结 ……………………………………………………………………………………… １１０ 

思考题 …………………………………………………………………………………… １１１ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… １１１ 

第 # 章　物流信息 !!$ ……………………………………………………………………… 

６．１　物流信息概述 …………………………………………………………………… １１３ 

６．１．１　物流信息的概念及作用 ………………………………………………… １１３ 

６．１．２　物流信息分类 …………………………………………………………… １１４ 

６．１．３　物流信息管理 …………………………………………………………… １１４ 

６．２　物流信息技术 …………………………………………………………………… １１７ 

６．２．１　条形码技术 ……………………………………………………………… １１７ 

６．２．２　电子数据交换技术（ＥＤＩ）………………………………………………… １１９ 

６．２．３　无线射频技术（ＲＦ）……………………………………………………… １２１ 

６．２．４　无线射频识别技术（ＲＦＩＤ）……………………………………………… １２３ 

６．２．５　全球定位技术 …………………………………………………………… １２５ 

６．２．６　地理信息系统技术（ＧＩＳ）………………………………………………… １２７ 

６．３　物流信息系统 …………………………………………………………………… １２７ 

６．３．１　物流信息系统的概念和分类 …………………………………………… １２７ 

６．３．２　物流信息系统的层次结构 ……………………………………………… １２８ 

６．３．３　物流信息系统分类 ……………………………………………………… １２９ 

小结 ……………………………………………………………………………………… １３７ 

思考题 …………………………………………………………………………………… １３７ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… １３７ 

第 ' 章　企业物流 !&! ……………………………………………………………………… 

７．１　企业物流概述 …………………………………………………………………… １４１ 

７．１．１　企业物流的概念 ………………………………………………………… １４１ 

７．１．２　企业物流的水平结构 …………………………………………………… １４１ 

７．１．３　企业物流的垂直结构 …………………………………………………… １４３ 

７．１．４　企业物流合理化的意义 ………………………………………………… １４４ 

７．２　采购供应物流 …………………………………………………………………… １４５ 

７．２．１　采购供应物流概述 ……………………………………………………… １４５

Ⅵ　 现代物流学

７．２．２　供应物流计划 …………………………………………………………… １４６ 

７．２．３　采购策略 ………………………………………………………………… １４７ 

７．２．４　采购流程 ………………………………………………………………… １４９ 

７．３　生产物流 ………………………………………………………………………… １５０ 

７．３．１　生产物流概述 …………………………………………………………… １５０ 

７．３．２　生产物流的组织 ………………………………………………………… １５２ 

７．３．３　生产物流计划与控制 …………………………………………………… １５６ 

７．４　销售物流 ………………………………………………………………………… １５９ 

７．４．１　销售物流的概念 ………………………………………………………… １５９ 

７．４．２　销售物流战略 …………………………………………………………… １６１ 

７．４．３　销售物流服务要素 ……………………………………………………… １６３ 

７．４．４　销售物流合理化 ………………………………………………………… １６５ 

７．５　回收与废弃物流 ………………………………………………………………… １６６ 

７．５．１　回收与废弃物流的形成 ………………………………………………… １６６ 

７．５．２　回收与废弃物流技术 …………………………………………………… １６７ 

小结 ……………………………………………………………………………………… １６９ 

思考题 …………………………………………………………………………………… １６９ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… １７０ 

第 ) 章　物流管理基础 !'& ………………………………………………………………… 

８．１　物流服务管理 …………………………………………………………………… １７４ 

８．１．１　物流服务的意义 ………………………………………………………… １７４ 

８．１．２　物流服务的内容 ………………………………………………………… １７６ 

８．１．３　物流服务关键绩效指标 ………………………………………………… １７７ 

８．１．４　物流服务水平的确定 …………………………………………………… １７９ 

８．２　物流质量管理 …………………………………………………………………… １８２ 

８．２．１　物流质量管理的内容 …………………………………………………… １８２ 

８．２．２　物流质量管理的方法 …………………………………………………… １８３ 

８．２．３　物流质量管理体系 ……………………………………………………… １８４ 

８．３　物流成本管理 …………………………………………………………………… １８５ 

８．３．１　物流成本管理的意义 …………………………………………………… １８５ 

８．３．２　ＡＢＣ成本分析法 ………………………………………………………… １８５ 

８．３．３　物流成本核算 …………………………………………………………… １８７ 

８．４　物流标准化 ……………………………………………………………………… １９２ 

８．４．１　物流标准化的作用 ……………………………………………………… １９２ 

８．４．２　物流标准的种类 ………………………………………………………… １９３ 

８．４．３　企业物流标准化建设 …………………………………………………… １９４ 

小结 ……………………………………………………………………………………… １９５ 

思考题 …………………………………………………………………………………… １９５ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… １９６

目　录 Ⅶ　 

第 ( 章　国际物流 !() ……………………………………………………………………… 

９．１　国际物流概述 …………………………………………………………………… １９８ 

９．１．１　国际物流的含义与特点 ………………………………………………… １９８ 

９．１．２　国际物流的产生与发展 ………………………………………………… １９９ 

９．１．３　国际物流的种类 ………………………………………………………… ２００ 

９．１．４　国际物流与国际贸易的关系 …………………………………………… ２０１ 

９．２　国际物流业务环节 ……………………………………………………………… ２０２ 

９．２．１　商品检验 ………………………………………………………………… ２０３ 

９．２．２　报关业务 ………………………………………………………………… ２０４ 

９．２．３　国际货运代理 …………………………………………………………… ２０６ 

９．２．４　国际运输 ………………………………………………………………… ２０７ 

９．２．５　理货业务 ………………………………………………………………… ２０８ 

９．３　保税物流 ………………………………………………………………………… ２１０ 

９．３．１　我国保税物流体系 ……………………………………………………… ２１０ 

９．３．２　保税区和保税仓库 ……………………………………………………… ２１１ 

９．３．３　区港联动 ………………………………………………………………… ２１２ 

９．３．４　保税物流园区 …………………………………………………………… ２１３ 

９．３．５　保税物流中心 …………………………………………………………… ２１３ 

９．３．６　保税物流监管模式 ……………………………………………………… ２１４ 

小结 ……………………………………………………………………………………… ２１４ 

思考题 …………………………………………………………………………………… ２１５ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… ２１５ 

第 !* 章　物流系统分析 "!' ……………………………………………………………… 

１０．１　物流系统分析概述 ……………………………………………………………… ２１７ 

１０．１．１　物流系统分析的概念 ………………………………………………… ２１７ 

１０．１．２　物流系统分析的要素 ………………………………………………… ２１８ 

１０．１．３　物流系统分析的步骤及实质 ………………………………………… ２１８ 

１０．２　物流系统模型化 ………………………………………………………………… ２２０ 

１０．２．１　物流系统模型 ………………………………………………………… ２２０ 

１０．２．２　物流系统建模步骤 …………………………………………………… ２２２ 

１０．２．３　常用的物流系统数学模型 …………………………………………… ２２２ 

１０．３　物流系统优化 …………………………………………………………………… ２２３ 

１０．３．１　物流系统优化概述 …………………………………………………… ２２３ 

１０．３．２　物资调运问题 ………………………………………………………… ２２４ 

１０．３．３　单设施选址问题 ……………………………………………………… ２２６ 

１０．３．４　多设施选址问题 ……………………………………………………… ２２９ 

１０．４　物流系统仿真分析 ……………………………………………………………… ２３３ 

１０．４．１　离散事件系统仿真原理 ……………………………………………… ２３３ 

１０．４．２　系统仿真步骤 ………………………………………………………… ２３６

Ⅷ　 现代物流学

１０．４．３　单服务台排队系统仿真应用 ………………………………………… ２３８ 

１０．４．４　物流系统仿真软件及其应用 ………………………………………… ２４１ 

１０．５　物流系统评价 …………………………………………………………………… ２４３ 

１０．５．１　物流系统评价概述 …………………………………………………… ２４３ 

１０．５．２　物流系统评价指标体系 ……………………………………………… ２４４ 

１０．５．３　评价指标的标准化处理 ……………………………………………… ２４７ 

１０．５．４　线性加权和法 ………………………………………………………… ２４９ 

１０．５．５　模糊综合评价法 ……………………………………………………… ２５１ 

小结 ……………………………………………………………………………………… ２５３ 

思考题 …………………………………………………………………………………… ２５３ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… ２５４ 

第 !! 章　现代物流发展动态 "#! ………………………………………………………… 

１１．１　现代物流的特征与发展趋势 …………………………………………………… ２６１ 

１１．１．１　现代物流的特征 ……………………………………………………… ２６１ 

１１．１．２　现代物流的发展趋势 ………………………………………………… ２６２ 

１１．２　绿色物流 ………………………………………………………………………… ２６４ 

１１．２．１　绿色物流的内涵 ……………………………………………………… ２６４ 

１１．２．２　物流对环境的影响 …………………………………………………… ２６５ 

１１．２．３　绿色物流管理 ………………………………………………………… ２６６ 

１１．２．４　绿色物流实施策略 …………………………………………………… ２６８ 

１１．３　精益物流 ………………………………………………………………………… ２６９ 

１１．３．１　精益物流的历史背景 ………………………………………………… ２６９ 

１１．３．２　精益物流的内涵 ……………………………………………………… ２７１ 

１１．３．３　精益物流系统的特点 ………………………………………………… ２７１ 

１１．３．４　企业精益物流流程 …………………………………………………… ２７２ 

１１．４　智慧物流 ………………………………………………………………………… ２７３ 

１１．４．１　智慧物流的概念 ……………………………………………………… ２７３ 

１１．４．２　智慧物流的体系结构 ………………………………………………… ２７４ 

１１．４．３　智慧物流相关技术 …………………………………………………… ２７５ 

１１．４．４　智慧物流系统的构建 ………………………………………………… ２７７ 

小结 ……………………………………………………………………………………… ２７８ 

思考题 …………………………………………………………………………………… ２７９ 

案例分析 ………………………………………………………………………………… ２７９ 

参考文献 ")! ……………………………………………………………………………………

本书围绕六条主线展开：第一条主线为物流的基本理论、发展沿革和知识体系（第1章），是本书的基础知识；第二条主线为物流的各个功能环节和活动，包括包装、装卸搬运与流通加工（第2章），仓储与仓库（第3章），库存管理与控制（第4章），运输（第5章），物流信息（第6章）；第三条主线围绕物流管理基础知识，包括物流服务管理、质量管理、成本管理和标准化等（第8章）；第四条主线从物流学的两个重要研究领域展开，包括企业物流（第7章）和国际物流（第9章）；第五条主线为物流系统分析理论和方法，包括优化方法、仿真和物流系统评价（第10章）；第六条主线为现代物流的发展趋势和最新动态（第11章）。

王转，女，1964年生，北京科技大学副教授，全国物流标准委员会委员。主要研究领域为物流系统规划、配送与配送中心、自动化物流技术及装备等。出版《物流学》《物流系统工程》《配送与配送中心》《配送中心运营与管理》等十部专业教材，发表百余篇论文。