本书首次将一个企业的ERP供应链系统建设项目搬进了课堂。项目建设以现代管理思想为主线，按照“管理目标、应用模式、业务流程、平台操作”的原则，搭建了一个科学的企业应用平台，利用ERP系统工具，在课堂上培训学生经营产品的职业能力。本书等同于企业ERP业务实务操作指南。

本书采用课堂项目教学方式，设有供应链系统建设主项目，系统建立、物流管理、采购管理、销售管理、产品管理与控制等多个子项目。每个子项目的设计均以完整的业务和整体化的数据处理为主导思想，真正做到了数据真实、算法简单、流程清晰，易学、易懂、易操作、易教学。

本书可作为高职高专财务管理、会计、物流管理、电子商务、工商管理、计算机软件应用等专业的实训教材，也可作为ERP爱好者以及企业管理者学习现代化管理工具的参考用书。

前    言

本书是一个典型的分销型企业的供应链管理系统解决方案。该方案描述了企业管理信息系统建设的过程，描述了在ERP系统平台上产品是如何经营的，业务是如何操作的。通过特定项目的实训能使学生深刻理解企业的业务流程和供应链管理系统“人机交互”式的信息平台。通过反复训练能够快速培养企业急需的具有现代化管理水平的“既懂企业管理信息系统，又懂企业业务操作”的复合型人才。

全书共分9章，以一个供应链系统建设为主项目，下属7个子项目。每个项目均分为背景知识、实训指导和项目实训3个部分。背景知识根据特定的项目，设定好管理目标、应用模式和业务流程。实训指导设计了个人和模拟企业两种实训环境。项目实训实质上就是特定项目的操作指南，例如销售管理的操作指南。

第1章，系统环境建设，建设一个分销供应链系统（简称系统）的应用总体模式，主要掌握系统“硬环境”的建设技巧。

第2章，系统建立，通过增加用户、创建账套等，主要掌握系统“软环境”的建立技巧。

第3章至第8章，分别为基础数据管理、物流管理、采购管理、销售管理、产品管理与控制和期末处理，通过设计应用模式、业务流程、具体业务操作，掌握企业产品经营与管理的技巧。

第9章，综合实训，本章设计了一个分销型企业的采购、销售以及资源计划，是一个完整的管理与控制过程的综合实训，以求帮助学生在熟练掌握第1章至第8章的基本知识与技能的基础上，加强综合性训练，巩固相关知识点，提高专业技能水平。

本书的最大亮点是课堂上的实训环境设计。个人实训能使学生体验自己“掌控企业”的感觉；模拟企业实训又能使学生体验到“产品经营”的过程。尤其是岗位、流程与ERP平台互动交织在一起时，如同一场真实的企业“产品经营游戏”，会让学生感同身受，激发学习热情，踊跃参与，并在参与的过程中产生成就感。模拟企业的实训既能培养学生的团队精神，还有助于增强学生的社会责任感。

为了方便读者的学习，增强读者的学习兴趣，本书配有教学辅助DVD光盘，可与本书配合使用。光盘内容主要包括用友ERP-U8 8.61软件演示版安装程序和相关演示账套，方便读者边学边练，快速掌握所学知识。详细内容请参见光盘中的使用说明。

参与本书编写的人员有：顺德职业技术学院教师刁建忠（第1章）、李亚军（第2章）、李俊辉（第3章），广东科龙配件公司总经理宋永刚（第4章），广东纺织职业技术学院教师梁娟娟（第5章）、闫永博（第6章），顺德职业技术学院教师郑荆陵（第7章，第9章）、宋景娥（第8章）。

由于作者的经验和水平有限，书中存在缺点和不足之处在所难免，敬请广大读者批评指正。

编  者  

       2009年7月

第1章  系统环境建设／1

1.1  背景知识／1

1.1.1  供应链的定义／1

1.1.2  供应链应用模式／3

1.1.3  供应链业务流程／5

1.1.4  供应链系统构成／6

1.1.5  供应链系统工作原理／7

1.2  实训指导／9

1.2.1  实训内容／9

1.2.2  技能要求／9

1.2.3  实训准备／9

1.3  供应链管理系统建设／9

1.3.1  项目描述／10

1.3.2  硬件环境建设／10

1.3.3  软件环境建设／12

1.3.4  系统安装／13

1.4  服务器环境配置实训／17

1.4.1  数据服务器配置／18

1.4.2  服务器参数配置／19

1.5  练习题／20

1.6  思考题／20

第2章  系统建立／21

2.1  背景知识／21

2.1.1  系统建立简介／21

2.1.2  系统建立流程／21

2.2  实训指导／22

2.2.1  实训内容／22

2.2.2  技能要求／22

2.2.3  实训准备／22

2.3  系统建立实训／22

2.3.1  项目描述／22

2.3.2  系统管理平台实训／23

2.3.3  角色管理实训／25

2.3.4  用户管理实训／27

2.3.5  创建账套实训／29

2.3.6  系统启用实训／36

2.4  权限管理实训／38

2.4.1  权限管理分类／38

2.4.2  权限管理实训／39

2.5  账套备份实训／42

2.5.1  账套输出实训／42

2.5.2  账套引入实训／44

2.5.3  账套删除实训／45

2.6  练习题／46

2.7  思考题／46

第3章  基础数据管理／47

3.1  背景知识／47

3.1.1  基础数据管理简介／47

3.1.2  基础数据应用模式／47

3.1.3  基础数据初始设置／48

3.2  实训指导／48

3.2.1  实训内容／48

3.2.2  实训要求／48

3.2.3  实训准备／49

3.3  基础数据档案实训／49

3.3.1  项目描述／49

3.3.2  基础档案设置实训／50

3.3.3  系统参数设置实训／70

3.3.4  系统期初实训／72

3.4  练习题／77

3.5  思考题／77

第4章  物流管理／78

4.1  背景知识／78

4.1.1  物流管理简介／78

4.1.2  分销物流应用模式／78

4.1.3  分销物流业务流程／80

4.1.4  分销物流系统构成／81

4.1.5  分销物流系统工作原理／81

4.2  实训指导／82

4.2.1  实训内容／82

4.2.2  技能要求／82

4.2.3  实训准备／83

4.3  物流管理实训／84

4.3.1  项目描述／84

4.3.2  调拨申请实训／85

4.3.3  采购入库实训／86

4.3.4  产品配送实训／90

4.3.5  专卖店零售实训／94

4.3.6  库存盘点实训／97

4.4  练习题／99

4.5  思考题／100

第5章  采购管理／101

5.1  背景知识／101

5.1.1  采购管理简介／101

5.1.2  采购管理应用模式／101

5.1.3  普通采购业务流程／102

5.1.4  采购管理系统构成／103

5.1.5  采购管理系统工作原理／104

5.2  实训指导／104

5.2.1  实训内容／104

5.2.2  技能要求／105

5.2.3  实训准备／105

5.3  采购管理系统实训／105

5.3.1  项目描述／105

5.3.2  采购订单实训／106

5.3.3  成本核算实训／115

5.3.4  应付账款实训／118

5.3.5  总账处理实训／123

5.4  练习题／126

5.5  思考题／127

第6章  销售管理／128

6.1  背景知识／128

6.1.1  销售管理简介／128

6.1.2  销售管理应用模式／128

6.1.3  普通销售业务流程／129

6.1.4  销售管理系统构成／130

6.1.5  销售管理系统工作原理／131

6.2  实训指导／131

6.2.1  实训内容／131

6.2.2  技能要求／132

6.2.3  实训准备／132

6.3  销售管理系统实训／132

6.3.1  项目描述／132

6.3.2  销售订单实训／133

6.3.3  存货核算实训／144

6.3.4  应收账款实训／147

6.3.5  总账处理实训／151

6.4  练习题／155

6.5  思考题／156

第7章  产品管理与控制／157

7.1  背景知识／157

7.1.1  产品管理与控制简介／157

7.1.2  MPS计划应用模式／159

7.1.3  MPS计划业务流程／160

7.1.4  MPS计划系统构成／161

7.1.5  MPS计划系统工作原理／161

7.2  实训指导／162

7.2.1  实训内容／162

7.2.2  技能要求／162

7.2.3  实训准备／163

7.3  产品安全库存管理实训／165

7.3.1  项目描述／165

7.3.2  MPS计划执行／167

7.3.3  供需平衡计算／171

7.3.4  安全库存信息分析／171

7.4  产品生产规划实训／172

7.4.1  项目描述／173

7.4.2  MPS计划执行／174

7.4.3  供需平衡计算／176

7.4.4  MPS计划信息分析／176

7.5  业务系统闭环运行／178

7.5.1  采购订单生成／178

7.5.2  销售订单执行／180

7.6  练习题／180

7.7  思考题／182

第8章  期末处理／183

8.1  背景知识／183

8.1.1  期末处理简介／183

8.1.2  月末处理流程／183

8.2  实训指导／185

8.2.1  实训内容／185

8.2.2  技能要求／185

8.2.3  实训准备／185

8.3  业务部门月末结账实训／186

8.3.1  项目描述／186

8.3.2  采购管理月末结账实训／186

8.3.3  销售管理月末结账实训／187

8.3.4  库存管理月末结账实训／188

8.3.5  存货核算月末结账实训／188

8.4  财务部门月末结账实训／190

8.4.1  应付款月末结账实训／190

8.4.2  应收款月末结账实训／191

8.4.3  总账月末结账实训／191

8.5  练习题／199

8.6  思考题／200

第9章  综合实训／201

9.1  背景知识／201

9.1.1  综合实训简介／201

9.1.2  综合实训应用模式／201

9.1.3  综合实训操作流程／202

9.2  实训指导／204

9.2.1  实训内容／204

9.2.2  技能要求／204

9.2.3  实训准备／204

9.3  综合实训／205

9.3.1  项目描述／205

9.3.2  基础数据管理实训／205

9.3.3  产品管理与控制实训／205

9.3.4  采购管理实训／206

9.3.5  销售管理实训／207

9.3.6  成本核算管理／207

9.3.7  财务会计／207

9.3.8  期末处理／208

9.4  思考题／208

参考文献／210