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酒店管理信息系统——OPERA应用教程(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)

酒店管理信息系统——OPERA应用教程(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)"

作者:章勇刚沙绍举
ISBN:978-7-300-26459-2
定价:¥42
字数:358千字
页数:
出版时间:2019-01-21
开本:
版次:1-9
装帧:
出版社:中国人民大学出版社
简介

中国酒店业随着中国旅游业的发展以迅猛的势头的势头快速发展着,信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。几乎每一家酒店都在使用管理信息系统进行管理。 本书主要针对高职酒店管理专业学生和酒店前台工作人员,学习掌握酒店管理信息系统的操作,包括预定、入住、收银、离店和收益管理操作,理解领会管理信息系统在酒店管理中的作用,也可以作为酒店业务培训操作教材。

前言

目录

                                                   模块一  酒店管理信息系统概述 / 1
项目一 酒店管理信息系统认知 / 4  
项目二 酒店管理信息系统功能介绍 / 7  
项目三 主流酒店管理信息系统简介 / 11    

模块二  OPERA PMS系统概览 / 15  
项目一  OPERA系统模块介绍 / 19  
项目二  OPERA系统登录与界面介绍 / 20    

模块三  档案 / 47  
项目一 档案简介 / 50  
项目二 新建散客档案 / 53  
项目三 新建其他类型档案 / 71  
项目四 档案查找与变更 / 83    

模块四  预订 / 87  
项目一 客房预订基础知识 / 90  
项目二 新建预订 / 95  
项目三 预订功能 / 100  
项目四 查询预订 / 127  
项目五 新建团队预订 / 131  
项目六 预订模块其他功能 / 135    

模块五  前台/ 143  
项目一 前台基础 / 150  
项目二 前台入住 / 154  
项目三 在店客人 / 166  
项目四 排房 / 170  
项目五 留言 / 172    

模块六  收银 / 179  
项目一 收银基础 / 183  
项目二 账务操作 / 185  
项目三 批量操作 / 194  
项目四 收银员功能 / 196    

模块七  房务 / 211  
项目一 房态管理 / 217  
项目二 客房设置 / 228    

模块八  应收 / 233  
项目一 应收账户查询与新建 / 237  
项目二 转入前台数据 / 241  
项目三 信用卡 / 243  
项目四 入账查询 / 244  
项目五 历史对账单 / 248  
项目六 批量处理账单 / 251    

模块九  佣金 / 255  
项目一 支付佣金 / 259  
项目二 支付操作与查询 / 261    

模块十  杂项 / 265    

模块十一  夜审 / 285  
项目一 夜审前准备 / 287  
项目二 运行夜审 / 291    

参考文献  / 297

作者简介

章勇刚,管理学硕士,浙江旅游职业学院副教授,主持厅局级课题4项,发表研究论文20余篇,参与筹建、经营多家精品酒店,前厅省级考评员。

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作者寄语

电子资料

www.luweidong.cn

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