本教材以商品使用价值为基础，以商品质量为中心，详细介绍了商品分类与编码、商品自然属性、商品质量与品种、商品标准化与质量认证、商品检验、商品包装、商品养护等商品的商品学理论知识和实践性内容。全书共分四个模块，在内容安排上以“必需、够用”为度，突出应用性，便于学习，体现了理论知识与实践能力的有机结合。本书可作为中等职业学校市场营销专业的教材，也可作为企业营销人员的培训用书。

目 录
学习模块1 了解和认识商品 /1
单元1 什么是商品/2
单元2 商品学的研究内容、方法和任务/7
学习模块2 商品管理 /12
单元1 商品质量管理/14
单元2 商品分类管理/32
单元3 商品品种管理/57
单元4 商品包装管理/73
单元5 商品养护管理/92
学习模块3 商品检验与监督 /110
单元1 商品标准/111
单元2 商品检验/124
单元3 商品质量监督和认证/137
学习模块4 商品储存与运输 /162
单元1 商品储存/163
单元2 商品运输/168
参考文献 /182

刘清华，内蒙古财经学院职业学院副教授，多年来从事高职高专市场营销专业的相关课程的教学和研究工作。在《北方经济》《内蒙古科技与经济》等刊物上发表论文多篇，曾主编《广告原理与实务》教材。承担了自治区、学院多项课题研究。