特许经营应用于商业在为人们的生活带来方便、快捷的同时，也引发了一系列的社会热点问题，比如品牌发展的探讨、运营思路的创新等。本教材主要针对特许经营在不同国家的发展现状，结合具体行业进行了全面阐述。通过学习本教材，学员能够了解并掌握特许经营行业的基本概念，特别是通过对各个国家特许经营行业的具体量化分析，可使学员进一步了解本行业现在关注的热点以及存在的主要问题。对于特许经营行业的业务工作实践，具有较强的指导意义。对于普通读者快速全面地了解特许经营行业，也大有裨益。

目 录

第一章 特许经营概述 1
第一节 特许经营的概念 1
第二节 特许经营的原则 3
第三节 特许经营的类型 4
第四节 特许经营与连锁经营的区别 7
第五节 特许经营与直销、传销的区别 8
第六节 政府特许经营的比较与商业特许经营 10

第二章 特许经营行业应用 14
第一节 特许经营的历史 14
第二节 国外特许经营行业应用 17
第三节 中国特许经营行业应用 21

第三章 餐饮业特许经营 24
第一节 餐饮业基本知识 24
第二节 我国餐饮特许经营的建立与发展 30
第三节 国外餐饮业特许经营 32
第四节 案例:肯德基“不从零开始”的特许经营模式 34
第五节 案例:内蒙古小肥羊公司的特许经营模式 45

第四章 便利店业特许经营 52
第一节 便利店的基本概念与特点 52
第二节 便利店的一般运作框架 58
第三节 特许经营模式在便利店行业中的构建 64
第四节 案例：7-Eleven便利店的特许运营管理 71

第五章 汽车行业特许经营 86
第一节 中国汽车经销特许经营发展状况 86
第二节 中国汽车维护与修理业特许经营发展状况 103
第三节 汽车配件行业特许经营发展状况 106
第四节 案例：美国NAPA汽配特许连锁经营 113
第五节 案例:德国博世（BOSCH）汽配连锁经营 115
第六节 案例:中国“一汽”特许经营 120

第六章 行业常用分析工具及方法 128
第一节 统计学基础知识 128
第二节 常用统计工具与方法 133
第三节 研究报告的撰写 149

附录 152
附录一 2013年中国特许经营连锁120强 152
附录二 2012年中国汽车经销商集团百强排行榜 158
参考文献 161

罗天宇，北京开放大学责任教师。中国特许经营学会理事。