本书重点从外贸业务中的重要环节入手，涉及10个实训项目，从合同拟定到信用证审核、货物备运、出口认证、报关报检、订舱投保到出口收汇等相关的实际项目的操作和训练。

实训背景 合同拟定 /1
实训项目一 申请开立信用证 /7
工作任务一 填写开证申请书/9
工作任务二 开立信用证/14
实训项目二 审核修改信用证 /19
工作任务一 审核信用证/21
工作任务二 修改信用证/33
实训项目三 办理货物备运相关单据 /39
工作任务一 制作商业发票和装箱单/41
工作任务二 制作发货单据/56
实训项目四 办理货运保险 /67
工作任务一 填制投保单/69
工作任务二 确认保险单/74
实训项目五 办理出口认证相关单据 /79
工作任务一 填制普惠制产地证/81
工作任务二 填制报检单/84
工作任务三 填制报关单/87
实训项目六 办理出口结汇与收汇核销 /95
工作任务一 制作汇票和办理议付手续/97
工作任务二 填制核销单和办理收汇核销手续/104
参考文献 /111

黄燕，女，汉族。湖南双峰人。宁波职业技术学院国际商务专业讲师。2006年毕业于宁波大学国际贸易专业，硕士研究生。参与省级精品课程《制单与审单》、《外贸跟单与生产跟单》建设，并担任这两门课程的主讲教师，参编教材《外贸跟单与生产跟单》。