为适应职业院校教学改革的发展，满足职业院校学生对艺术欣赏知识的需求，本教材从美育教育普及的角度入手，以中西艺术发展的时间线为轴，通过对古今中外经典艺术作品的欣赏与对比，为职业院校学生提供了丰富的艺术鉴赏知识。

第一章　绪论 001
第一节　什么是艺术欣赏 002
第二节　艺术欣赏的主要功能 004
第三节　艺术欣赏课程的目的与任务 005
第二章　绘画艺术鉴赏 009
第一节　中国画赏析 010
第二节　油　　画 019
第三节　综合类绘画鉴赏 028
第三章　雕塑艺术鉴赏 039
第一节　雕塑的分类 040
第二节　中国雕塑赏析 042
第三节　西方雕塑作品 050
第四章　民间艺术与现代文创产品鉴赏 061
第一节　民间艺术创作赏析 062
第二节　现代工业设计赏析 083
第三节　现代文创产品 086
第四节　贝雕文创产品赏析 089
第五节　南珠文创产品赏析 096
第五章　建筑设计鉴赏 099
第一节　中国建筑外观鉴赏 100
第二节　室内装饰设计 104
第三节　景观园林设计赏析 112
第六章　影视艺术鉴赏 127
第一节　电影艺术赏析 128
第二节　摄影艺术鉴赏 136
第三节　动画鉴赏 143
第七章　品牌鉴赏 153
第一节　国外奢侈品鉴赏 154
第二节　中国老品牌赏析 173
参考文献 191
后　记 193

陈承洁，北海市中等职业技术学校，民族工艺品设计与制作专业、南珠养殖加工与营销专业学科带头人，中职讲师，中级茶艺师、国家二级社会体育指导员。曾获国家级奖项4项，自治区级奖项9项，市级奖项2项，指导学生获自治区级奖项8项，市级奖项13项。主讲“民族与文创产品设计”“陶艺”“中国工艺美术史”“中国画”等多门设计及美术素质教育课程，并参与相关多项课题，发表论文获全区职业院校德育工作研讨会论文评比二等奖。唐国锐，北海市中等职业技术学校，计算机、电子商务学科专业带头人，高级讲师。多次指导学生参加广西区职业院校技能大赛获奖；参与《网店运营》《电子商务实务》《贝雕技法入门》《行知书法》等教材编著. 杨华军，北海市中等职业技术学校，主管教学，2017年广西职业教育自治区教学成果二等奖主要完成人，主持并参与自治区多个项目，曾获自治区和教育局多个先进个人和工作嘉奖。