
本书在内容上根据现代企业对高职高专复合型人才的需要,有针对性地进行了必要的取舍、组合,注重知识的实用性。全书共9章,包括企业概述、企业管理概述、企业经营环境分析、企业经营活动管理、市场营销管理、生产过程管理、技术管理、质量管理、企业资源管理。本书可作为高职高专经济管理及其他相关专业的教材,也可供成人院校、独立学院及企业管理人员参考阅读。 读者对象:本书可以作为经济管理类专业、其他相关专业高职高专学生学习企业管理课程的教材,也可供成人院校、民办独立院校及其他相关人士阅读参考。
前 言 管理是企业提高经济效益和社会效益的决定因素,作为国民经济有机体中基本经济细胞的企业,必须顺应社会发展要求,加速产品更新,强化经营管理,提高经济效益,因此,企业管理是一个企业永恒的主题。随着经济全球化进程的加快,日益开放的国际环境对我国企业的发展提出了前所未有的挑战,切实强调企业管理的教育,使管理理论与方法更加科学化、现代化,以迎接时代的严峻挑战。对高职学生进行企业管理教育既反映了我国社会主义市场经济的发展对职业教育的要求,又切合了高职毕业生就业主要以企业为主的实际情况,可见,掌握企业管理知识是高职毕业生被社会认可的必要条件。 本书根据社会人才需求状况和高等职业教育培养目标的要求,以毕业生就业为导向,以“必需、够用”为原则,在总结普通高校特别是高职高专院校多年来教学改革经验的基础上,充分吸取近年来高职高专院校教材建设的成功经验,本着为培养基层应用型人才所必备的基本管理技能与素质服务的要求,将企业基础知识、管理理论知识和企业管理实务知识等内容进行整合编写而成。在课时总量有限的情况下,有针对性地对教学内容进行必要的取舍、组合,注重知识的实用性,舍弃那些并非职业能力培养必需的内容,把高职人才在工作中涉及的企业管理知识进行整合和创新,使高职教育的企业管理课程更具有针对性,满足现代企业对高职复合型人才的需要,为学生后续发展奠定基础。 本书在内容安排上层次分明,循序渐进,结合高职教育培养的特点,根据学生知识的层次,全书包括企业概述、企业管理概述、企业经营环境分析、企业经营活动管理、市场营销管理、生产过程管理、技术管理、质量管理、企业资源管理。本书在体例上也有所创新,章后的“思考与练习”、“案例分析”及“技能训练”增强了教材可读性,拓宽了知识面,便于学生拓展和训练。 本书由田淑波任主编,李沫愚、韩健担任副主编。编写具体分工为:田淑波(第1、4章),李沫愚(第2、5章),高慧(第3章),韩健(黑龙江司法警官职业学院)(第6、8章),王宏志(第7章),郭海霞、韩健(第9章)。 在本书编写过程中,参考了有关企业管理教材、著作和相关网站的资料,借鉴和吸收了其他同行的研究成果,得到了哈尔滨学院孔令秋老师的支持。在此表示衷心的感谢! 由于编者水平有限,加之时间仓促,书中错误和不当之处在所难免,敬请广大读者和同行提出宝贵意见,以便今后修改。 编 者
目 录 第1章 企业概述 1 1.1 企业的含义与类型 2 1.2 企业系统 5 1.3 企业制度 9 1.4 企业文化 14 思考与练习 18 案例分析 19 技能训练 20 第2章 企业管理概述 21 2.1 企业管理的形成与发展 22 2.2 企业管理的职能 27 2.3 企业管理的基础工作与基本 方法 38 思考与练习 41 案例分析 43 技能训练 43 第3章 企业经营环境分析 45 3.1 企业经营环境概述 46 3.2 企业经营环境分析 48 3.3 消费者行为分析 53 思考与练习 63 案例分析 64 技能训练 65 第4章 企业经营活动管理 66 4.1 企业经营概述 67 4.2 市场调查 70 4.3 市场预测 75 4.4 经营决策 83 4.5 经营战略 91 思考与练习 97 案例分析 100 技能训练 100 第5章 市场营销管理102 5.1 市场营销概述 103 5.2 市场细分与定位 105 5.3 市场营销策略 109 5.4 市场营销新趋势 129 思考与练习 135 案例分析 136 技能训练 138 第6章 生产过程管理 139 6.1 生产管理概述 140 6.2 生产过程的组织 142 6.3 生产计划与控制 153 6.4 网络计划技术 159 思考与练习 167 案例分析 169 技能训练 171 第7章 技术管理 172 7.1 技术开发与技术改造 173 7.2 新产品开发 176 7.3 价值工程 181 思考与练习 188 案例分析 189 技能训练 190 第8章 质量管理 192 8.1 质量管理概述 193 8.2 全面质量管理 196 8.3 质量管理体系与质量认证 205 思考与练习 209 案例分析 211 技能训练 212 第9章 企业资源管理 213 9.1 人力资源管理 214 9.2 财务管理 222 9.3 物力资源管理 228 9.4 信息资源管理 233 思考与练习 239 案例分析 240 技能训练 241 参考文献 243
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