
本教材立足现代商务人员工作实践,围绕现代商务人员学礼、懂礼、用礼、行礼的需要,纵向上介绍了现代商务人员的仪容仪态礼仪、服饰礼仪、交际礼仪、语言礼仪、办公与文书礼仪、会议礼仪、仪式礼仪、宴请礼仪、旅行与舞会礼仪、求职礼仪等12章内容;横向上遵循应行和应忌两条主线组织教学内容,具有较强的实用性、应用性和实践性。 本教材在内容编排上使用了学习目标、任务驱动、案例、知识拓展、课内实训、知识测试、案例分析、例文与技能训练等职业教育特色明显的模块,使教学内容形象生动、具体直观,既是一本便于任课教师开展实践教学的“教材”,也是一本益于学生自学商务礼仪知识的“学材”。 本教材适用于高职高专院校、成人高等院校、应用型本科院校市场营销、国际商务、工商管理、商务管理等各种商务贸易类专业教学使用,也适用于在职商务人员自学使用。
高等职业院校商务类专业承担着为社会培养高等应用型商务人才的责任。在竞争日趋激烈的就业形势下,社会生产实践对毕业生职业能力与素质的要求也越来越高。加强商务礼仪基本知识的教学,并通过与社会需求高度契合的商务礼仪实践教学,可以使商务专业学生掌握与职业形象相关联的礼仪技巧,使他们在仪容仪表、仪态服饰、行为举止、人际交往上注重礼仪修养,在待人接物上养成礼仪习惯,在商务活动中做到“通情达理、知礼懂仪”,从而在求职时有效凸显个人竞争力,以获得更多的就业机会。 本教材的特色在于立足现代商务人员工作实践,围绕现代商务人员学礼、懂礼、用礼、行礼的需要,纵向上从商务人员仪容仪表、仪态服饰等个人礼仪,到商务交往、商务沟通等人际礼仪,再到商务人员办公、办文、办会、仪式、宴请、旅行及涉外商务等组织礼仪,系统介绍了现代商务礼仪包含的基本内容。横向上则循着应行和应忌两条主线组织教学内容,使学生有效明了礼仪优劣的具体标准,具有较强的实用性、应用性和实践性。 本教材在内容编排上使用了学习目标、任务驱动、插图、案例、知识拓展、课内实训、知识测试、案例分析、例文与技能训练等职业教育特色明显的模块,使教学内容形象生动、具体直观,具有极强的实践性与训练性,既是一本便于任课教师开展实践教学的“教材”,也是一本益于学生自学商务礼仪知识的“学材”。 本教材由张卫东和合营销工作室——太原大学张卫东教授、武冬莲讲师合作编写。张卫东教授负责全书篇章设计和内容通纂,并编写了第1、2章,武冬莲老师负责编写了其余内容。由于商务礼仪约定俗成,作者创新的空间只能体现在内容体系如何更好地适应职业教育的需要上,在编写过程中,参考引用了大量相关文献,我们对这些文献的原创者表示真诚的感谢。由于作者学识、经验之局限,书中差错定然不少,真诚希望读者能够提出宝贵建议与意见,可加入张卫东和合营销工作室QQ群(111072385)沟通交流。
第1章 商务礼仪概述 1 1.1 礼仪的基本概念 1 1.2 现代礼仪的发展演变 8 1.3 商务礼仪 12 知识测试与技能训练 19 第2章 商务人员仪容、仪态礼仪 21 2.1 商务人员仪容礼仪 21 2.2 商务人员仪态礼仪 28 知识测试与技能训练 46 第3章 商务人员服饰礼仪 49 3.1 商务人员服饰礼仪概述 49 3.2 男性商务人员西装着装礼仪 53 3.3 女性商务人员套裙着装礼仪 63 3.4 商务人员配饰礼仪 68 知识测试与技能训练 75 第4章 商务交际礼仪 77 4.1 商务介绍礼仪 77 4.2 商务拜访与见面礼仪 87 4.3 商务接待礼仪 95 4.4 商务馈赠与接受礼品礼仪 102 知识测试与技能训练 106 第5章 商务语言礼仪 108 5.1 商务语言的要求与技巧 108 5.2 商务电话礼仪 115 5.3 商务演讲语言礼仪 122 知识测试与技能训练 127 第6章 商务办公与文书礼仪 129 6.1 商务办公礼仪 129 6.2 商务文书礼仪 132 6.3 商务信函文书礼仪 133 6.4 商务致辞类与商务帖类文书礼仪 142 知识测试与技能训练 147 第7章 商务会议礼仪 149 7.1 洽谈会礼仪 149 7.2 新闻发布会礼仪 153 7.3 赞助会礼仪 157 7.4 展览会礼仪 159 7.5 茶话会礼仪 163 知识测试与技能训练 167 第8章 商务仪式礼仪 169 8.1 签约仪式礼仪 169 8.2 开业仪式礼仪 173 8.3 庆典仪式礼仪 180 8.4 剪彩仪式礼仪 182 8.5 交接仪式礼仪 186 知识测试与技能训练 190 第9章 商务宴请礼仪 191 9.1 宴请礼仪 191 9.2 中餐宴会礼仪 202 9.3 西餐宴会礼仪 210 知识测试与技能训练 218 第10章 商务旅行与舞会礼仪 220 10.1 商务交通礼仪 220 10.2 商务旅行住宿礼仪 228 10.3 舞会礼仪 231 知识测试与技能训练 235 第11章 商务求职礼仪 237 11.1 书面求职与电话求职礼仪 237 11.2 面试礼仪 243 知识测试与技能训练 249 第12章 涉外商务礼仪 251 12.1 涉外商务礼仪的概念和原则 251 12.2 部分国家的习俗和礼仪 258 知识测试与技能训练 276 参考文献 278
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