
本书采用项目-任务形式组织教学单元,适合采用项目教学法、任务引领教学法,每个任务均由任务展示、任务准备、任务执行、任务评价组成。本书的主要内容包括物流职业生涯规划、走进现代物流、体验物流作业、认识企业物流、走进第三方物流、体验电商物流、认识国际物流、认识物流信息技术、认识供应链。为了更好地助教助学,拓展教学资源,本书各项目任务都配有学习资料二维码,二维码的内容主要为与教材内容配套的多媒体课件及相关的拓展知识。
前 言 著名的管理学家彼得·德鲁克曾在《经济的黑色大陆》一文中形象地将物流比作“一块未开垦的处女地”,并强调应该高度重视流通及流通过程中的物流管理。随着经济全球化和电子商务的快速发展,现代物流得到前所未有的重视与发展。现代物流业成为融合运输、仓储、货运代理、信息等产业的复合型服务业,成为支撑国民经济发展的基础性、战略性产业。国家高度重视现代物流业的发展,在国务院印发的《物流业发展中长期规 划(2014—2020年)》(国发〔2014〕42 号)中明确提出“加快发展现代物流业,对于促进产业结构调整、转变发展方式、提高国民经济竞争力和建设生态文明具有重要意义”,并提出“到2020年,基本建立布局合理、技术先进、便捷高效、绿色环保、安全有序的现代物流服务体系”。 构建现代物流服务体系,物流人才培养是关键。商务部等5部门印发的《商贸物流发展“十三五”规划》中明确提出要加强人才培养,以提高实践能力为重点,切实提高物流从业人员的管理和操作能力。 “现代物流基础”是一门面向职业院校财经商贸类专业的基础课程,旨在向学生介绍现代物流的相关基础知识。本书共有9个项目,分别是物流职业生涯规划、走进现代物流、体验物流作业、认识企业物流、走进第三方物流、体验电商物流、认识国际物流、认识物流信息技术、认识供应链。 在本书每个项目的栏目设计上我们做了这样一些安排。 (1)任务展示:通过操作性很强的任务,调动学生的学习兴趣和工作欲望。 (2)任务准备:主要介绍任务所涉及的一些必备理论知识、操作要点。 (3)任务执行:通过图文并茂的方式,展示项目任务的具体操作步骤,并介绍操作过程中应该注意的细节。 (4)任务评价:通过自我评价、他组评价、教师评价对任务的完成情况进行综合评价。 (5)扫一扫:在任务展示环节,学生通过扫描二维码,可以提前预习本任务相关的学习资料;在任务准备环节,学生通过扫描二维码,可以了解一些相关的拓展知识。 本书的主要特点如下。 (1)岗位导向,任务驱动。本书基于任务驱动和工作过程的流程进行编写,将物流相关岗位的工作任务转化为学习任务,实现“岗位导向,任务驱动”,体现“工学结合, 理实一体”的教学理念。 (2)内容精当,资源丰富。本书的教学内容安排精当,行文简明,深入浅出;通过二维码拓展了教学资源,丰富了教学内容。 (3)突出典型,注重实务。现在大部分职业院校物流专业的人才培养定位主要是培养实用型的物流技能人才或基层物流管理人才,本书遵循“突出典型,注重实务”的原则,有利于培养物流行业的实用型技能人才和管理人才。 (4)全彩印刷,图文并茂。本书采用全彩印刷,以图文并茂的形式展示内容,直观形象地介绍相关的知识点和技能点,不仅可以作为职业院校物流管理专业及相关专业课程的教材使用,还可以供相关物流从业人员作为参考资料或培训使用。 (5)服务“1+x”,课证融通。把学历证书和职业技能等级证书结合起来,探索实 施“1+x”证书制度,是国务院2019年2月印发的《国家职业教育改革实施方案》中的重要改革部署。本教材积极响应国家的职业教育改革部署,服务“1+x”证书制度,是课证融通的精品教材。 本书由陈雄寅担任主编,由梁旭、郭巍佳共同担任副主编,参编人员还有龚丹宜、黄国菲、高健。本书由贾铁刚和韦妙花共同主审。 由于编者的水平有限,书中难免有疏漏之处,恳请广大读者批评指正。 编?者 2019年9月
项目一 物流职业生涯规划 任务一 了解知名物流企业?/?2 任务二 认识物流企业的组织结构与工作岗位?/?7? 任务三 规划物流职业生涯?/?12 项目二 走进现代物流 任务一 认识现代物流?/?21 任务二 知悉现代物流发展?/?25 任务三 了解物流类型?/?30 项目三 体验物流作业 任务一 体验运输作业?/?35 任务二 体验仓储作业?/?42 任务三 体验配送作业?/?47 任务四 体验信息处理作业?/?52 任务五 体验装卸搬运作业?/?56 任务六 体验包装作业?/?60 任务七 体验流通加工作业?/?65 ? 项目四 认识企业物流 任务一 走进企业物流?/?70 任务二 认识采购与供应物流?/?74 任务三 认识生产物流?/?79 任务四 认识销售物流?/?83 任务五 认识回收物流与废弃物物流?/?86 任务六 认识冷链物流?/?90 项目五?走进第三方物流 任务一 认识第三方物流?/?95 任务二 认识第三方物流企业?/?99 项目六?体验电商物流 任务一 了解电子商务?/?106 任务二 认识电子商务物流?/?111 任务三 了解电子商务物流模式?/?118 项目七?认识国际物流 任务一 了解国际物流?/?127 任务二 选择国际物流运输方式?/?132 任务三 知悉国际物流节点?/?138 任务四 认识国际多式联运?/?145? 项目八?认识物流信息技术 任务一 了解物流信息系统?/?151 任务二 熟悉物流信息技术?/?154? 项目九?认识供应链 任务一 认识供应链与供应链管理?/?164 任务二 了解供应链管理技术?/?168 参考文献?/?173
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