本书是国家示范性高职院校教学资源库建设成果，全书贯彻教育部[2015]6号《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》等文件精神，以进出口贸易合同订立活动为线索进行内容编排，与实训基地企业合作，借鉴德国“学习领域”课程思想，搭建起初具“工作过程导向”特征的“理实一体化”素材框架，为经管类专业课程“工学结合”实施进行了探索。

高等职业教育培养的学生是中小企业一线的业务人员或基层管理者，国际贸易实务类课程重心必须下移，将强化能力作为培养目标。课程开发不能机械地照搬本科，也不能将随意性强、缺乏科学界定的所谓“必需、够用”作为课程建设的坐标，必须从职业实际出发，分析高职毕业生对应的职业工作岗位任务，有针对性地进行内容选择。我们不能把贸易经理的职业工作内容一股脑儿地塞给高职学生，也不能将国际贸易业务基础知识零散地提供给高职学生。我们应该既能清晰地界定高职学生对应职业岗位的技能要求，还应该为学生提供一个职业工作内容整合的框架，使其能够看到适合自身的“完整意义上的职业工作整体”。这样，学习难度会降低，目的性、积极性会更强。我们必须遵循职业教育规律，寻找课程来源；遵循职业成长规律与学习规律，编排课程内容；运用职业教育技术，进行课程的设计与实施，在课程的开发中实现“工学结合”，这样才能形成一个系统化的课程开发与教学活动过程。

《国际贸易实务（第二版）》作为全国首批28所示范性高职院校建设项目的阶段性成果，于2015年11月出版，受到国内外高职高专课程研发专家、院校师生以及企业界的广泛好评。作为专业课教材，能够获得广泛认可，使我们深受鼓舞，也充分说明了我国职业教育界、广大高职高专教师对教学改革的热情和决心。三年间，在全国多个课程开发研讨会议中，许多使用本书的同行认真与我交流，在充分肯定教材理念、架构和内容的同时，也诚恳地提出了许多修改和补充的建议。为此，在《国际贸易实务（第三版）》的编写中，我们遵循了以下原则。

（1） 进一步明确教材定位。本书立足于国际贸易职业活动入门，而非学科知识的基础，重心在于培养职业认同感；

（2） 进一步吸纳高等职业教育课程研究最新理念，并将其转化为课程内容框架与演进顺序的设计；

（3） 进一步固化国际贸易活动职业分析成果，提炼出概括性任务；

（4） 进一步方便国际贸易及财经管理类专业课程实施中“工学结合”的开展。

基于以上原则，对第二版内容中作了以下较大幅度的修订。（1） 依据职业分析成果，对应高职毕业生成长规律，将教材框架、编写切入口径做了微调，提升了教材的普适性，以方便全国多个院校教师选用。

（2） 将第二版中为各子任务设置的“实训”栏目整合成为“同步实训”，统一后置；每个子任务后增设了“课堂测评”栏目，在方便教师进行教学设计的同时，也及时提醒学生进行学习的过程性评价。

（3） 在任务1国际贸易活动认知中，根据国家有关政策变化，对一些国际贸易职业岗位、资格考试主体的调整做出了补充说明，并新增了跨境电子商务的内容；删除了原任务2国际贸易活动准备。

（4） 对书中所有具有时效性或时代感的数据资料都做了更新。

《国际贸易实务（第三版）》由郝美彦审定，赵轶担任主编。在编写过程中，广泛吸纳了国内同行们的建议，也参阅了国内外一些专家学者的研究成果及相关文献，多家校外实训基地和广东省商会馈赠了一些国内外专业贸易公司的宝贵资料。德国亚琛技术大学、荷兰南方高等职业技术学院林堡商学院、新加坡南洋理工学院和香港职业训练局一些国际贸易专家对教材的设计提出了许多宝贵的建议。在课程开发调研期间，北京、上海和广州一些国际贸易公司给予了无私的帮助。在此一并表示衷心的感谢。

作为一种探索，尽管我们力求完美，但由于在对高职高专学生职业成长规律的把握，对国际贸易职业活动的认识、理解和分析等方面难免存在偏差，敬请读者不吝赐教。

编者

2019年3月

任务1国际贸易活动认知1

1.1国际贸易认知2

1.1.1国际贸易的含义2

1.1.2国际贸易的分类3

1.2国际贸易方式认知7

1.2.1国际贸易方式7

1.2.2国际贸易的特点9

1.2.3国际贸易适用的法律11

1.3国际贸易职业认知12

1.3.1国际贸易职业岗位12

1.3.2企业对外贸易工作14

任务2国际贸易市场分析20

2.1组织进出口市场调研21

2.1.1确定进出口市场调研内容22

2.1.2选择进出口市场调研方法24

2.2建立进出口业务联系25

2.2.1寻找客户25

2.2.2建立业务联系27

2.3制订进出口营销方案32

2.3.1综合分析市场32

2.3.2制订进出口计划33

2.3.3经济效益核算33

任务3合同标的条款的制定40

3.1品名与品质条款的制定41

3.1.1品名条款的制定41

3.1.2确定品质条款43

3.2数量条款的制定47

3.2.1数量的表示48

3.2.2订立数量机动幅度条款49

3.2.3订立合同数量条款50

3.3包装条款的制定52

3.3.1认识包装52

3.3.2确定包装条款56

〖3〗 国际贸易实务（第三版）任务4国际贸易术语选择62

4.1国际贸易惯例认知63

4.1.1国际贸易惯例的含义63

4.1.2国际贸易惯例的种类64

4.2国际贸易术语认知68

4.2.1装运港交货的三种常用贸易术语69

4.2.2货交承运人的三种常用贸易术语73

4.2.3其他七种贸易术语74

4.3国际贸易术语选择77

4.3.1INCOTERMS 2010中的贸易术语77

4.3.2国际贸易术语的选用79

任务5国际货物运输条款的制定87

5.1认识国际货物运输方式88

5.1.1海洋运输88

5.1.2铁路运输92

5.1.3航空运输93

5.1.4集装箱运输94

5.1.5其他运输方式96

5.2认识国际货物运输条款97

5.2.1装运时间与地点97

5.2.2规定分批装运和转运99

5.2.3规定装卸条件100

5.2.4规定运载工具及运输路线101

5.3认识国际货物运输单证102

5.3.1海运提单102

5.3.2海运单105

5.3.3铁路运输单据105

5.3.4航空运单106

5.3.5多式联运单据106

任务6国际货物运输保险条款的制定112

6.1认识海运保险承保范围113

6.1.1风险113

6.1.2损失114

6.1.3费用116

6.2认识货物运输保险险别117

6.2.1我国海运货物保险险别117

6.2.2其他运输方式保险险别121

6.2.3伦敦保险协会海运保险条款122

6.3认识货物运输保险实务125

6.3.1合同中的保险条款125

6.3.2保险单据127

6.3.3保险实务128

任务7国际货物价格条款的制定137

7.1认识货物的价格138

7.1.1货物的单价138

7.1.2佣金与折扣140

7.1.3进出口货物价格的影响因素142

7.2进出口价格核算143

7.2.1出口价格核算144

7.2.2进口价格核算147

7.3货物价格条款确定149

7.3.1进出口盈亏核算149

7.3.2合同作价方法151

7.3.3合同中的价格条款151

任务8货款收付条款的制定157

8.1选择支付工具158

8.1.1汇票158

8.1.2本票162

8.1.3选择支票163

8.2选择收付方式165

8.2.1汇付166

8.2.2托收169

8.2.3信用证172

8.2.4其他收付方式176

8.3制定货款收付条款178

8.3.1不同支付方式的运用178

8.3.2货款收付合同条款179

任务9争议预防条款的制定187

9.1商品检验条款188

9.1.1商品检验188

9.1.2合同中的检验条款192

9.2索赔条款194

9.2.1违约194

9.2.2争议195

9.2.3索赔与理赔197

9.2.4买卖合同中的索赔条款198

9.3不可抗力与仲裁条款201

9.3.1不可抗力条款201

9.3.2仲裁条款204

任务10国际贸易合同的签订213

10.1询盘与发盘215

10.1.1询盘215

10.1.2发盘217

10.2还盘与接受221

10.2.1还盘221

10.2.2接受223

10.3签订进出口贸易合同227

10.3.1合同的成立227

10.3.2合同的形式229

10.3.3合同的内容229

任务11国际贸易合同的履行236

11.1出口合同履行237

11.1.1备货和报验237

11.1.2催证、审证和改证239

11.1.3装运、报关和投保241

11.1.4制单结汇241

11.2进口合同履行244

11.2.1开立信用证和租船接货245

11.2.2投保、付款和报关245

11.2.3提货和索赔246

11.3进出口业务善后247

11.3.1外汇收支申报247

11.3.2出口退税249

参考文献256

本书是国家示范性高职院校教学资源库建设成果，全书贯彻教育部[2015]6号《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》等文件精神，以进出口贸易合同订立活动为线索进行内容编排，与实训基地企业合作，借鉴德国“学习领域”课程思想，搭建起初具“工作过程导向”特征的“理实一体化”素材框架，为经管类专业课程“工学结合”实施进行了探索。

山西财政税务专科学校商学院副院长、副教授，高级营销师，山西省中青年骨干教师。主要研究方向：市场营销、国际贸易。从事教育教学工作19年，2006年，作为教育部“高级访问学者”赴德国学习一年。著有教育教学专著1部、经济学著作2部，分别由高等教育出版社、经济科学出版社出版；教育教学创新型教材14本，由清华大学出版社出版，主持研究项目获省级教学成果奖3项。

主要社会兼职：中国商业学会常务理事、中国国际贸易学会理事、中国市场营销学会工作过程系统化课程联盟常务理事、中国对外贸易企业协会理事。