本书由中共中央政治局原常委、第八、九届全国政协主席李瑞环题写书名，全国政协副主席、澳门特别行政区首任和第二任行政长官何厚铧及中国书法家协会主席苏士澍等为本书题词，著名文化学者、普洱老茶品鉴专家余秋雨担任本书首席顾问。人类从发现到利用茶树已有数千年，中华民族在种茶、制茶、贮茶、品茶以及茶文化的形成和发展中为人类文明史留下了光辉的一页，“茶”也被称为中国对世界文明做出的第五大贡献。茶知识、茶文化作为中国特有而享誉全球。本书以概述普洱茶历史、倡导健康品饮普洱茶为目的，汇集了陈文吨先生多年经营和潜心研究的成果，通过普洱老茶实物图片、茶诗书法作品，部分名家宜兴紫砂作品和景德镇陶瓷作品，将茶、诗、书法、紫砂、陶瓷等中国优秀传统文化元素融为一体，以图文并茂的形式，展现普洱茶的历史价值、文物价值、品饮价值及养生功效，并坚持“喝老茶，藏新茶”的理念，对于进一步了解普洱茶历史和弘扬普洱茶文化、传播普洱茶知识、让普洱茶为人类健康做出更大贡献大有裨益，是一本学习鉴赏普洱茶的优秀读物。

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。据有关记载，中国茶的发现与利用远在神农时期。唐代陆羽的《茶经》是世界上第一部茶叶专著，该书既有对茶的描写，也有提升为精神的内容，成为中国茶文化形成的标志。唐代文人雅士以茶为题材的诗词、书画作品不少，已形成初始的茶道。此后，饮茶之风普及于大江南北，饮茶品茗遂成为中国文化的一个重要组成部分。
在我国众多的茶叶品种中，普洱茶有着特殊的地位和影响。这种出产于我国云南普洱地区的黑茶，其记载始见于明代谢肇淛所著《滇略》：“士庶所用，皆普茶也。”从雍正七年（一七二九年）开始，普洱茶作为清宫贡茶近二〇〇年。普洱茶中的女儿茶、茶膏、人头茶，深得帝王、后妃及贵族的特别赏识，清宫中以饮普洱茶为风尚。当然普洱茶能够成为清廷贡茶，与它本身具有的优良特性相关。据《本草纲目拾遗》记载，普洱茶既能消食，又能治疗风热，还能外敷止血，而其疗效又多是“即愈”“立愈”，因此尤为神奇。故宫博物院目前仍留存的普洱茶膏和团茶，其中就有被视为国宝的“普洱金瓜贡茶”。这是现存陈年普洱贡茶中的绝品。由于贡茶的原料为大叶种普洱茶的一级芽茶，经过长期存放，会转变成金黄色，故称为金瓜贡茶，港台茶界称其为“普洱茶太上皇”。
清代是普洱茶发展的鼎盛时期，在当代，普洱茶更是受到人们的普遍欢迎。正是基于对普洱茶价值与文化内涵的深刻认识，陈文吨多年来从事普洱茶的收藏、经营以及普洱茶文化的弘扬工作，取得了令人瞩目的成绩。
陈文吨邀请我参观了他所珍藏的普洱茶，并翻阅了他所编写的《普洱春秋》一书，我深感后生精神可嘉。他不仅仅是在开茶庄经营，同时也是在为拓展茶产业做贡献，更是在为普洱茶文化的传承做贡献。他收藏了迄今为止传世的普洱老茶完整系列，从清朝的百年福元昌老字号、百年红标宋聘老字号茶等，到中华人民共和国成立后中国茶叶公司的二十世纪五十年代大红印茶、七十年代七子饼茶等等，一应俱全，并按照饼、砖、沱、散等系列完整地陈列在广州茶庄的展厅，是活脱脱的普洱茶发展历史的展示。
陈文吨不仅重视普洱茶的收藏，还重视茶文化，他认真探索了普洱茶的文化内涵。茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神，其反映在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等整个过程中，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并讲究与儒、道、释传统思想交融。陈文吨在这方面下了很大功夫。二〇一九年十一月，陈文吨在中国政协文史馆举办一场普洱茶展览，展品既有普洱老茶完整系列，还有紫砂和青花瓷，以及与茶有关的书法作品，力图给人们提供更多的关于普洱茶的知识。
陈文吨于二〇一七年编著过一本《普洱春秋》，主要介绍普洱茶的历史与功效，给茶界及普洱茶爱好者留下了深刻印象。现在他又决定编著第二本《普洱春秋》，这本书有许多新的东西，例如与饮茶关系密切的紫砂和青花瓷，当然还有一批名家的书法作品等。他认为，现在社会经济发展很快，人们生活水平普遍提高了，保健养生提上了日程，希望消费者能从茶的实际功效出发，形成良好的饮茶习惯；希望商人在经营中注重茶品质及正确宣传推广，打造优质品牌；希望制茶厂家在生产中注重技术的精进和优良制茶工艺的继承。这是一个美好的愿景，反映了他的格局，是值得称许的。在本书即将付梓之际，笔者略赘以上感想，以为序言，并向诸君热情推荐本书。
普洱号级茶
从十九世纪末至一九四四年创立“云南中国茶叶贸易股份有限公司”（中国土产畜产云南茶叶进出口有限公司）期间私人茶庄制作的茶品。在此期间，主要是私人老字号茶庄自行生产普洱茶，以茶庄主人及茶号命名，具有较强的区域性和特殊性，这是普洱茶的基本生产形式，保留至今的号级茶，被称为“可以喝的古董”。号级茶主要的表现为药香、醇厚、气韵等等，这是号级茶的基本口感特征。历代私人茶庄的建立，共同演绎了茶马古道的形成历史；历代所保留下来的私人制作的号级茶品，共同形成了普洱茶制作的工艺与技术规范，给我们奠定了深入了解和研究普洱茶的基础。私人茶庄及其所制作的普洱茶品共同体现了各时代社会与经济的演变历史。

普洱号级茶
普洱印级茶
普洱七子饼茶
广云贡茶
普洱砖茶
普洱沱茶
普洱茶出口装
普洱号级茶圆筒
普洱印级茶圆筒
普洱七子饼茶圆筒（勐海）
普洱七子饼茶圆筒（下关）
黑茶
宜兴紫砂
季益顺
鲍志强
王银芳
顾跃鸣
厉上清
景德镇陶瓷
曹致友
茶诗书法作品
苏士澍
潘衍习
卢中南
普洱茶历史
普洱茶文化
普洱茶功效
后记

仙仙普洱茶大观园于1989年开始一直经营普洱茶相关业务，总部设在广州，北京、沈阳、西安、武汉、肇庆和珠海等地均设有分公司。公司致力于传播和弘扬普洱茶文化，使广大普洱茶爱好者掌握科学、合理的品饮知识，有利于健康养生；并致力于普洱茶产业的可持续发展，提倡对普洱茶资源的合理使用及对普洱茶的客观宣传。