本书共分十四章围绕采购的计划、组织、实施和控制四大部分而展开，以具体的实务流程为主线条，全面系统地、深入浅出地阐述了采购管理的基本原理及策略技巧，注意吸收国内外采购管理的先进经验和先进技术，突出实用性和可操作性，注重典型性和借鉴性，每章都附有主题案例和复习思考题，以帮助学生理解、掌握、消化吸收所学习的内容。

第一章　采购管理概述第一节　采购与采购管理第二节　采购分类第三节　采购管理的原则第四节　采购管理的作用第五节　采购方式和渠道第二章　采购业务流程第一节　采购业务流程分析第二节　采购业务流程的完善第三章　采购战略与计划第一节　采购战略第二节　物料需求预测方法-mrp第三节　采购决策第四节　采购计划第五节　采购预算第四章　供应商的选择与管理第一节　供应商管理概述第二节　供应商的调查与开发第三节　供应商的考核第四节　供应商的选择与控制第五节　供应商关系管理第五章　采购谈判第一节　采购谈判概述第二节　采购谈判的过程与步骤第三节　采购谈判的方法与技巧第六章　招投标采购第一节　招投标采购概述第二节　招标文件第三节　投标文件第四节　评标体系第七章　采购价格管理第一节　采购价格的确定第二节　询价、报价和议价第八章　采购合同管理第一节　采购合同概述第二节　采购合同的订立第三节　采购合同的执行与跟踪第四节　采购合同的争议及处理第九章　 采购组织第一节　采购组织概述第二节　采购组织的结构与职能第三节　采购组织的团队建设第十章　采购质量管理第一节　采购质量管理概述第二节　采购质量管理的作用和原则第三节　提高采购质量的途径第十一章　采购成本管理第一节　采购成本的绩效分析和构成第二节　影响采购成本的主要因素第三节　降低采购成本的途径第十二章　采购绩效考核与评估第一节　采购绩效考核与评估概述第二节　采购绩效考核与评估的指标和标准第三节　采购绩效考核与评估的方式和技巧第四节　改进采购绩效的途径参考文献