
本书是一部公认的优秀运营管理教科书,被美国康奈尔大学、杜克大学等多所著名大学的管理学院选做教材和主要参考书。本书的目的是同时面向问题的发现和问题的解决。与传统的生产管理教科书不同,本书突破了制造业生产管理与服务业运营管理的界限,将二者融为一体。在内容安排上,紧紧围绕库存控制与生产计划这条主线展开论述,尤其是对中期生产计划与排程,生产进度计划与控制,人员与服务系统的日程安排,以及多级分销系统等方面的讨论,内容精细且实用,为其他同类教科书所不及。此外,书中还编入了大量的实例、案例、复习题和练习题,其中凝聚了作者丰富的运营管理咨询经验和长期研究的成果,学来获益匪浅。 本书适用于全国各管理院校MBA和管理专业“运营管理”课程的教学;并可作为生产和服务企业运营管理的培训教材;还可作为对运营管理感兴趣的社会自学者的优秀参考书。
译者前言
提高生产率是社会生产的永恒主题,是企业竞争力与利润的主要源泉。要提高生产率和竞争力,就要加强生产与运营管理。从动作和流程的点滴改进,到ERP的应用和供应链的集成,无不依赖生产与运营管理的深化;麦当劳的简约快捷,沃尔玛的物美价廉,戴尔计算机的大规模定制,无不是生产与运营管理的杰作。未来企业间的竞争,将是供应链与供应链之间的竞争,而生产与运营管理的重要地位,正在被人们重新认识。
要提高中国企业的生产与运营管理水平,必须加强生产与运营管理的教学与研究,而要提高教学水平首先得有好教材。经过中国人民大学出版社的努力,我们终于将美国著名运营管理学家约翰·O·麦克莱恩、L·约瑟夫·托马斯和约瑟夫·B·马佐拉教授合著的《运营管理》(第三版)一书,翻译介绍给中国的管理者和读者。
本书被美国康奈尔大学、杜克大学等多所著名大学的管理学院选做教材和主要参考书。作者深厚的学术背景和研究造诣形成本书简明、透彻和注重方法的特色。与传统的生产管理教科书不同,本书突破了制造业生产管理与服务业运营管理的界限,将二者融为一体。在内容安排上,紧紧围绕库存控制与生产计划这条主线展开论述。尤其是对中期生产计划与排程,生产进度计划与控制,人员与服务系统的日程安排,以及多级分销系统等方面的讨论,精细且实用,为其他同类教科书所不及。此外,书中还编入了大量的实例、案例、复习题和练习题,其中凝聚了三位作者的管理咨询经验和研究成果,学来获益匪浅。
作为一个称职的运营管理者,既要对生产细节了如指掌,又要具有全局视野。这要求运营管理教科书也必须实现二者的有机结合,这是一个挑战。然而,这恰恰是本书的成功之处。正如作者在前言中所言,本书的目的是同时面向问题的发现和问题的解决。学习本书,有助于提高读者的识别运营问题能力、战略思考能力和数量分析能力。
本书的第三版虽然发表于20世纪90年代初期,但由于其概念清晰、讲解透彻和注重方法的特点,使之直到今天仍非常适合作为本科高年级学生、MBA学生及研究生运营管理课程的教材,并为生产与运营管理更专深的课程提供了进一步研究的基础。虽然供应链管理已成为今日运营管理的热门课题,但库存控制、生产计划和作业计划始终是运营管理的“面包与黄油”,是理解和管理供应链的基础,而这恰恰是本书的精华。这就是我们仍然选择翻译本书的主要原因。我们怀着与本书作者一样的愿望,希望通过本书的学习,提高学生和读者在运营管理这一极富挑战性的领域中从事深入研究的兴趣。
在译完本书时,恰逢美国《商业周刊》公布了2000年全美最佳商学院的评价结果,杜克大学的富卡商学院和康奈尔大学的约翰逊管理学院榜上有名,分列第5名和第8名。杜克大学和康奈尔大学深厚的理工科背景,形成这两所商学院注重分析的特色,将这两家著名商学院的教材翻译过来真是一大幸事。
参加本书翻译的有中国人民大学工商管理学院的黄卫伟教授,宋远方博士、教授,杨军博士、副教授,以及张英隽和马越硕士。全书共17章,各章的译者如下:
黄工伟:第互、2、3、17章及前言、附录和练习题答案;
宋远方:第5、6、9章;
杨 军:第4、7、8、16章;
黄卫伟,张英隽:第10、11、12、14章;
黄卫伟,马 越:第13、15章。
全书由黄卫伟教授统校并撰写译者前言。
我们要特别感谢中国人民大学出版社的闻杰副编审,正是她的“要把好书奉献给读者”的原则促使我们一丝不苟地译完了本书。
由于我们水平有限,书中难免有译释不当之处,恳请读者指正。
黄卫伟
2000年12月20日
作者序言
本书旨在向本科高年级学生或一年级研究生讲解在生产与交付商品和服务中将会遇到的问题和解决问题的技术,即运营管理。我们的目的是使未来的管理者理解不同组织的运营管理所面对的管理决策的多样性和重要性,以及帮助他们掌握处理运营管理问题的方法。我们的另一个目的,是为生产与运营管理更专深的课程提供进一步研究的基础。最终,通过强调运营管理对于增强企业和国家在全球经济中的竞争力的重要性,我们希望提高学生在运营管理这一极富挑战性的领域中从事深入研究的兴趣。
为了实现我们的目的,本书同时面向问题的发现和问题的解决。在许多章节中,运用大型综合实例说明实际情况中可能产生的问题。书中采用了大量分析方法,同时也指出各种分析方法的局限性和可能发生的误用。各种实例、案例和问题材料不仅用来使学生理解各种运营问题的细节,而且试图扩展他们对运营的视野。我们还特别强调运营管理在不同情况下的共性和差异。
第三版中所做的修改,反映了现实中管理者强调重点的转移,他们试图寻求更好的方式适应国际竞争。这一版新增的一些技术性的材料,主要集中在战略与决策方面,尤其是在质量和生产率方面,这两个领域是紧密联系的,在此领域中的管理哲学和目标承诺是非常重要的。
在第三版中,我们扩展了工作流分析的内容,并将其与模拟软件工具 XCELL+结合在一起。模拟工具使建立运营模型发生了革命性的变化,它能建立复杂的模型并对其进行分析。我们还充实了全面质量管理、准时制生产和制造技术方面的内容,并采用新的管理会计方法讨论了运营与会计和财务的联系,以及新技术投资的评估问题。
在大多数组织中,生产和配送作业通常占去了大部分支出和投资。由此产生的大量机会使运营管理成为一种富有吸引力的职业,它要求综合组织观点、营销知识、财务与会计、数学和计算机方法的应用知识,以及高度的人际关系技巧。我们发现,运营管理的重要性和复杂性,使该领域的研究极富挑战和乐趣。
给指导教师的建议
本书可用于几种不同类型的课程。由于包含了大量的制造和服务实例,使本书既可用于MBA教学,也可用于诸如服务管理或保健运营管理等研究生课程。如果适当补充案例和背景阅读材料,本书还可用于案例导向的课程,作为两个学季或两个学期课程的教材。使用本书作为教材时,不必严格遵循书中的章节次序,教师可按自己的需要灵活安排,虽然我们自己的经验表明,本书的安排更适合运营管理的教学。
凡书中涉及的分析性题目,大多不包含数学推导的细节,必要时,也可能借助简单易用的计算机工具。不过,我们确信,一些运筹学、模拟和线性规划技术对于运营管理研究是至关重要的。
在康奈尔大学,运营管理通常是一学期的课程,学生在选修此课程之前,需要先修统计学、经济学和会计学课程。
给学生的建议
素材,特别是实例,应当运用经验和分析方法认真考察,应当培养评价管理问题的能力,即使你学的是技术专业。
书中的每一节之后都附有复习题,用来帮助你检验对该节内容的掌握程度,在你阅读下一节之前,应当完成这些复习题。在学完整章后,你应当按教师的规定做练习题。在做练习题时,你可能需要重新阅读该章的部分内容。练习题的排列从易到难,覆盖了全章的分析技术和管理概念。做练习题和研究案例是巩固你的知识的最好方式。
在本修订版中,我们增加了许多新的参考资料,以满足对某个专题有兴趣的读者的深入研究之需要。为了使学习保持连贯,学生在初次阅读时,可跳过这些参考资料。而对于撰写学年论文、选修后续课程或从事研究来说,这些最新的参考资料肯定是大有助益的。
致谢
我们十分感谢我们过去的学生,他们对本书的改进提出过很好的建议。此外,我们的许多同事和同行也提出过很有价值的意见。其中特别是南科罗拉多大学的P.比林顿教授,麻省理工学院的G.比特兰教授,西北大学的R.马乔尔教授,康奈尔大学的K.马利克教授,杜克大学的J.拉梅尔教授,以及弗吉尼亚大学的E.韦斯教授。还应特别提及的是
1章 管理运营 运营管理:定义和实例 本书的王题 小结 练习题 2章 生产过程在制造业和服务业中的战略地位 生产过程 竞争方式 服务作业 小结 练习题 3章 运营分析:建模和获取成本信息 运营管理模型 获取成本和绩效数据用于运营管理 盈亏分析和投资分析 小结 练习题 4章 项目管理 项目计划分析 用 PERT/CPM安排进度计划 不确定的工作时间 项目控制 小结 练习题 5章 生产率的度量与管理 设计高效率的职位和组织 工作设计和工业工程 度量和改进生产率 小结 练习题 6章 全面质量管理 管理质量的改进 接收抽样 统计过程控制 小结 练习题 7章 预测 预测问题举例 简单指数平滑法(无趋势或季节波动) 含有趋势的指数平滑法 季节性 误差识别与安全裕量 其他预测方法 小结 练习题 8章 库存控制:独立需求订货系统 库存控制:库存的ABC分类 经济订货量 在成本的粗略估计中使用EOQ 修改EOQ适应实际情况 安全库存 其他库存控制系统 小结 练习题 9章 中期计划与排程 要求预计 采用图形方法开发计划 开发备择计划:经济规则 综合计划的电子表格模型 综合计划的线性规划方法 在生产计划中应用学习曲线 小结 练习题 10章 多级制造系统:物料需求计划 需求的计算 闭环 MRP(MRP II) 多级系统的管理计划与选择 多级制造系统 小结 练习题11章 生产进度计划与控制 生产进度安排与批量确定 循环计划 维护进度计划 多台设备的作业排序 生产计划、进度计划和控制系统的一体化 小结 练习题 12章 准时生产系统 为什么、在哪里以及怎样降低库存 瓶颈作业 JIT的生产控制 小结 练习题 13章 人员与服务系统的排程 能力管理和人员调度 需求管理 消费者和生产者的联合排程 小结 练习题 14章 物流管理 生产一分销系统 政策与诱因 确定库存水平 库存管理的权衡分析 多级系统的权衡曲线研究 小结 练习题 15章 制造业与服务业的技术创新 生产系统的创新 自动化系统的管理 小结 练习题 16章 设备规划与选址 设备布置 生产能力分析 选址分析 小结 练习题 17章 运营与组织战略的一体化 战略计划 运营战略 全球制造战略 实例 运营管理的未来 练习题 附录 表1 随机数 表2 正态分布(单侧) 表3 学生t分布(单侧) 表4 $1的一次支付现值(在期间T的期末) 表5 $1的年金支付的现值(在每个下一个T期间的期末) 练习题答案
约翰·O·麦克莱恩(John O. McClain)美国康奈尔大学约翰管理学院生产与定量分析教授,耶鲁大学博士。他的教学和研究工作涉及生产与运营管理、质量管理、定量方法和保健系统领域。他是6部著作的作者,并在14种主要杂志上发表过多篇论文,他领导开发的“XCELL+工厂建模系统”模拟软件在产业界得到广泛应用。麦克莱恩教授得过包括伍德罗·威尔逊基金会和福特基金会等多种组织颁发的奖金和荣誉奖。他是运筹学和管理科学研究院以及美国生产与库存控制协会的成员。他还担任IBM系统产品分部、纽约州电力和天然气公司以及安德森顾问公司等多家著名企业的高级顾问。